St. Bernardus Tripel

9,1 Zicht Iets mistig (gistdepot), goudgeel, rijkelijke koolzuurpareling en een dikke laag compact wit schuim!

7,2 Neus Moutig, kruidig en een typische gist aroma.

8,9 Smaak Vol romig mondgevoel, gecombineerd met een bruisend karakter door de koolzuur. De smaak is moutzoet, rijk, kruidig (o.a. Kruidnagel en peper), iets fruitig (steenfruit) en een bittertje met een warme afdronk.

Spijssuggestie Oude kaas.

8,5 Zicht Helder geelkleurig bier met een witte schuimkraag van fijne structuur die mooi aanwezig blijft.

8,0 Neus Geuren zijn bloemig en fruitig (appel, perzik).

8,2 Smaak In de smaak is er een combinatie van zoet, licht zuur en een mooie bittere afdronk. Prettig mondgevoel.

Spijssuggestie Toastje met brie

8,3 Zicht Mooi doorzichtig oranje gelige gloed en een fijne volle schuimkraag.

7,4 Neus Fruitige en kruidige geur.

8,3 Smaak Goede balans tussen zachte fruitige tonen en soepele bitterheid.

Spijssuggestie Milde kazen, droge worst.

7,0 Zicht Goudgeel, bijna oranje bier, troebel, met een volle schuimkraag

7,0 Neus Fruitig, tonen van banaan en appel, met een hint van kruidnagel

7,8 Smaak Mooie gebalanceerde smaak, fruitige tonen, met lekker vleugje hopbitterheid

Spijssuggestie Mooie abdijkaas

7,5 Zicht Helder mooi goudgeel flink dik schium

7,7 Neus Fruitige aroma's

7,4 Smaak Stevige smaak vooral de nasmaak blijft aangenaam lang hangen fruitigheid alom

Spijssuggestie Zoete desserts gegrilde gerechten en div kaasplankjes

7,2 Zicht oranje, helder, dunne schuimkraag, lichte bruis

7,3 Neus zoetig, lichte kardemon

7,4 Smaak zoetig, lichte kardemon

7,5 Zicht Donkergeel bier met een grove middelmatige niet heel tabiele schuimkraag. Je ziet het koolzuur mooi omhoog borrelen.

7,5 Neus Fruitige zoetig aroma.

8,0 Smaak Een mooie fruitige smaak met een bloemige ondertoon. Licht prikkelend koolzuur. De nasmaak is licht bitter.

Spijssuggestie Tapenade met een bagel om in stukjes in te dippen.

6,0 Zicht Mistig geel met een mooie, volle, witte schuimkop.

7,0 Neus Abrikoos, banaan, kruidnagel, groene appel en iets zoet alcoholisch.

8,0 Smaak Mooie balans tussen zoet en bitter, veel fruitigheid en een droge afdronk.

Spijssuggestie Karamel-appelcake!

8,5 Zicht troebel, oranje, dikke zitte schuim

8,5 Neus banaan, groene appel, witte druif, kruidnagel

8,0 Smaak kruidig, licht fruitig, peperig bittere afdronk, zacht voor een Tripel

Spijssuggestie pizza margherita, blauwaderkaas en gorgonzola

7,0 Zicht troebel, flets geel met een stevige volle witte schuimkraag

7,5 Neus geel fruit; banaan, ananas, abrikoos, kruidig

7,5 Smaak eerst wat zoet maar daarna veel bitterheid, lekker fruitig, in de nasmaak blijft de bitterheid prettig hangen

Spijssuggestie stevige vis, licht gekruide kip, pittige oosterse gerechten, vanillepudding