8,6

Hertog Jan Grand Prestige

Hertog Jan Brouwerij (35)

Hertog Jan Grand Prestige wordt gebrouwen met vier verschillende soorten mout. In de rijpe, volle smaak proef je zowel bittere tonen van chocolade en koffie als zoete tonen van karamel en rozijnen.

Een zogenaamde gerstewijn ofwel barley wine, een biersoort die uitermate geschikt is om op te leggen. De smaak zal zich nog jaren ontwikkelen in de richting van port. Bierkenners en bierliefhebbers van over de hele wereld weten dit donker en rijke speciaalbier te waarderen. Dat blijkt onder meer uit de vele onderscheidingen en gouden medailles die dit bier heeft verdiend. Met recht het kroonjuweel van Hertog Jan. In de kelder van de brouwerij in Arcen - waar de Grand Prestige wordt gebrouwen - rijpen talrijke flessen. De smaakevolutie van dit bier neemt tijd. Na enkele jaren ontwikkelen zich duidelijke tonen van sherry en port. Na zes jaar evolutie is de Grand Prestige op zijn hoogtepunt. Na die periode gaat de smaakontwikkeling door, maar wordt de aroma's snel dunner. Sinds 2017 heeft Hertog Jan ook een Vatgerijpt-programma. Hertog Jan Grand Prestige fungeert als basisbier. Dit bier wordt op houten vaten gelegd om te rijpen. Zo werd de Grand Prestige op portvaten, cognacvaten, bourbonvaten en jenevervaten gelegd. Ook werd er kruiden toegevoegd. De resultaten waren telkens weer verrassend. Hertog Jan Grand Prestige wordt gebrouwen in de brouwerij in Arcen. Voor het Vatgerijpt-programma werd het bier in 2017 voor een keer op een andere plek gebrouwen: bij Goose Island in Chicago.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Gerstewijn Oplegbier
Prijzen
No1. Bier Top 100 2020
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Bezorgkosten € 5,90 Je bestelling zal binnen 24-48 uur geleverd worden.

Kopen voor €5,49
(50 cl)

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Grand Prestige is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,6

Smaak

8,0

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Ik begrijp waarom dit bier de 'Grand Prestige' heet; het aangezicht is al bijna koninklijk en de smaak maakt het af. Een heerlijk vol en smakelijk bier!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

8,5 Zicht Gave kastanjebruine kleur! Helder bier met grof en inzakkend schuim.

8,5 Neus Op het eerste gezicht denk ik aan de wijnballen van de kermis, zuurstukgeuren. Dit gaat over in oudheid en karamel, een vol bier dus!

8,5 Smaak Sterke smaken die mooi in elkaar overvloeien! Denk aan karamel, rozijnen, banaan en chocolademout...

8,1

"Mooi donker gerstewijn bier waar ik na jaren de eer weer eens had om er een te proeven tijdens de proeverij. Wel een heel speciale editie uit 2009!heb ik mogen proeven. Zeker toen ik die op temperatuur heb laten komen, komt hij zeker meer tot zijn recht."

spook

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,2 Zicht Mooi donker bier. Donker bruin en licht troebel.

8,1 Neus Mooie romige, zoete en kruidige neus die binnenkomt.

6,9 Smaak Zacht licht zoet en kruidig van smaak. De afdronk is mooi rond en blijft een hele tijd hangen. Beste om dit bier echt op temperatuur te laten komen, want dan is het bier juist heel zacht. Heerlijk evenwicht van de caramel, chocola en fruitige smaken. Goed in evenwicht vind ik.

Spijssuggestie Zeker in de winter zou ik het aanraden met een lekkere wildraqout

9,2

"Brouwer Gerard van den Broek noemt dit een supertrappist. De Grand Prestige mag zich officieel geen trappistenbier noemen, maar kan wij mij betreft de concurrentie aan met bv. de Rochefort 10 of de La Trappe Quadrupel. Dit is een stevig bier met veel aangename zoetheid, denk aan karamel, chocolade en gedroogde vruchten als rozijntjes en vijgen. Voor mij een onbetwiste evergreen!"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Diep, donkerbruin bier met een volle romige schuimkraag. Schuimkraag is stevig en heeft een beige tot bruine kleur.

9,0 Neus Vol zoete neus met gedroogde vruchten. Rozijnen en vijgen zijn duidelijk herkenbaar. Zoete aroma's van karamel en gerbrane mout doen ook duidelijk van zich spreken.

9,5 Smaak De smaak is vol, rijk en zoet. Een zeer stevige body en aroma's van karamel, gedroogde vruchten en chocolade maken dit bier tot een feestje.

Spijssuggestie Rijpe kaassoorten, chocolade of bij een langzaam gegaard stevig stuk rundvlees.

8,7

"Meesterlijke gerstewijn die niet verbleekt bij de betere trappisten. Een zwoele, zoetsappige en verleidelijke nectar die haar jaren goed draagt. Complex bij beschouwing maar voor iedereen aangenaam."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Diep robijnrood tot donker. Beige, fijnmazige schuimkraag.

8,0 Neus Geroosterde mouten met hintjes van vijgen.

8,8 Smaak Een fluweelzachte gerstewijn waarin chocolade, donker fruit en moutsuikers mee worden gedragen door een aangename alcoholwarmte.

Spijssuggestie Brownies, hertebiefstuk, rood vlees.

9,0

"Dit is een supermooi donker gerstewijn. Het is echt goed te begrijpen dat het grand prestige heet. Het heeft ook een smaak die blijft hangen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht Dit biertje is van diep robijnrood tot kastanjebruin van kleur. De schuimkraag is stevig en is van beige tot bruine kleur. Dit biertje is ook licht troebel.

8,5 Neus Dit biertje ruikt naar geroosterde mouten of naar gedroogde vruchten. Ook doet het je denken aan rozijnen of vijgen. Daarbij ruikt het ook naar vanille, karamel of fruit.

9,0 Smaak De smaak is vol, zacht, licht zoet en kruidig. Deze sterke smaken vloeien mooi in elkaar over. Dit biertje kan je het beste drinken als het echt op temperatuur gekomen is, want dan is de balans tussen deze smaken het beste verdeeld.

Spijssuggestie Brownies, hertbiefstuk, wildragout, chocola, emmentaler en pepernoten

Brouwerij De Leite neemt Paljas over

Brouwerij De Leite uit Ruddervoorde heeft recent de Paljas-bieren overgenomen. Ze breidt haar aanbod in één klap uit met vijf bijkomende bieren.

Verder lezen

Stadshaven Brouwerij opent op 1 juli

De brouwers van Stadshaven Brouwerij leggen de laatste hand aan eigentijdse, stoere craftbierlijnen: Fearless Fruit en Fearless Crew.

Verder lezen

Biertips - Lekker het weekend in

Wat zijn de bieren die de moeite waard en zijn? En welke kun je beter laten staan? Bierista geeft je tips voor een lekker weekend.

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag: Curryworst met Gulpener Ur-Hop IPA

Simpele dingen maken het leven vaak een stuk aangenamer. Bier Butler bewijst dat maar weer eens met deze smakelijke bierpairing.

Verder lezen