8,6

Hertog Jan Grand Prestige

Hertog Jan Brouwerij (52)

Hertog Jan Grand Prestige wordt gebrouwen met vier verschillende soorten mout. In de rijpe, volle smaak proef je zowel bittere tonen van chocolade en koffie als zoete tonen van karamel en rozijnen.

Een zogenaamde gerstewijn ofwel barley wine, een biersoort die uitermate geschikt is om op te leggen. De smaak zal zich nog jaren ontwikkelen in de richting van port. Bierkenners en bierliefhebbers van over de hele wereld weten dit donker en rijke speciaalbier te waarderen. Dat blijkt onder meer uit de vele onderscheidingen en gouden medailles die dit bier heeft verdiend. De bierliefhebbers van Bierista verkozen dit bier drie jaar achtereen tot meest favoriete bier in de Bierista Bier Top 100 (2020, 2021 en 2022). Met recht het kroonjuweel van Hertog Jan. In de kelder van de brouwerij in Arcen - waar de Grand Prestige wordt gebrouwen - rijpen talrijke flessen. De smaakevolutie van dit bier neemt tijd. Na enkele jaren ontwikkelen zich duidelijke tonen van sherry en port. Na zes jaar evolutie is de Grand Prestige op zijn hoogtepunt. Na die periode gaat de smaakontwikkeling door, maar wordt de aroma's snel dunner. Sinds 2017 heeft Hertog Jan ook een Vatgerijpt-programma. Hertog Jan Grand Prestige fungeert als basisbier. Dit bier wordt op houten vaten gelegd om te rijpen. Zo werd de Grand Prestige op portvaten, cognacvaten, bourbonvaten en jenevervaten gelegd. Ook werd er kruiden toegevoegd. De resultaten waren telkens weer verrassend. Hertog Jan Grand Prestige wordt gebrouwen in de brouwerij in Arcen. Voor het Vatgerijpt-programma werd het bier in 2017 voor een keer op een andere plek gebrouwen: bij Goose Island in Chicago.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Gerstewijn Oplegbier
Prijzen
No1. Bier Top 100 2020, 2021, 2022
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Grand Prestige is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,0

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,9

"Lekker moutig heid en ligte smaak caramel, goede en lekkere afdronk perfecte schuimkraag. "

Sergio Aarts

890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Mooi donker roden kleur en goede lekkere schuim kraag

7,9 Neus Lekker moutige geur, met lichte gedroogde fruit geur.

10,0 Smaak Lekker moutig smaak, caramel proef ik niet echt. Hop proef je er ook wel door heen en lekker gevoel in je mond.

Spijssuggestie Ik zal deze aanrader met chocolade. Of heerlijk chocolade mousse

8,3

"Krachtig bier en smaakvol"

Leon Vervoort

2.395

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bier maar toch doorlatend

7,2 Neus Ruikt naar karamel

6,5 Smaak Volmondige smaak zacht van karakter

Spijssuggestie Bij kruidig en pittig vlees

8,5

"Stevig bier, rijp en vol van smaak, met een fijne zoete en bittere smaakbalans. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bier met een mooie schuimkraag die wel wat snel wegzakt.

8,0 Neus Warme geur vol zoete en kruidige tonen met duidelijke tinten van karamel en chocolade

8,5 Smaak Vol, kruidig en moutig met vleugje karamel. Prettig zoete afdronk.

Spijssuggestie Vleesgerechten en de stevigere kazen

8,8

"Een stevig bier, lekker zoet. Hoog alcohol percentage, maar drinkt makkelijk weg."

Melissa Smid

2.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker bier. Schuimkraag mooi van kleur, maar zakt wel snel weg.

8,5 Neus Moutig, zoet, caramel.

9,1 Smaak Zoetig, caramel. Eigenlijk hetgeen dat je ruikt proef je ook. Nasmaak blijft lang aanwezig.

Spijssuggestie Wild of stoofvlees

8,2

"Een heerlijk kruidig en krachtig bier dat verrassend zacht is en lekker wegdrinkt."

Vinnie J.

2.710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Rood bruin van kleur met een kleine crème kleurige schuimkraag.

8,2 Neus Caramel, moutig en zoetig.

8,3 Smaak Vol van smaak. Caramel, chocolade, gebrande mout, rozijnen en een prettig klein bittertje. Breed smaakpalet met een zoete afdronk.

Spijssuggestie Stoofvlees, oude kaas of een mooi stuk biefstukje.

8,3

"Een van de beste bieren die ik heb mogen proevenq"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooie donkere kleur

7,4 Neus Gebrande mout, caramel

9,6 Smaak Rozijn, caramel doet wat aan een port denken

Spijssuggestie Stoofvlees

8,2

"Krachtig smaakvol bier met zoete afdronk, licht bitter. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donker amberkleurig bier (EBC 40-43) . Cremekleurige schuimkraag, niet zo groot, fijne structuur. Verdwijnt na een paar minuten

7,5 Neus Ruikt zoetig, licht kruidig. Niet heel sterke geur

9,0 Smaak Krachtige smaak, zoetig. Breed smaakpalet, sterke nasmaak, licht bitter.

Spijssuggestie Heerlijk bij hartige hapjes, oude kaas.

8,5

"Prachtig bier met een fijne gelaagdheid van zoete karamel, gebrande mouten en alcohol."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donkerbruin, nauwelijks doorzichtig, met mooie crèmekleurig schuimkraag.

8,6 Neus Gebrande mouten, karamel, en koffie strijden om de aandacht. Tezamen een heerlijke mengeling.

8,4 Smaak Wat je ruikt proef je ook…. Zoete karamel, stevig in de alcohol, royaal met de mout.

Spijssuggestie Wild braad.

8,0

"Stevig bier met een rijke smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder, donkerbruin bier. Schuimlaag overtuigt niet.

6,5 Neus Geur van bloemen, zoetig.

8,0 Smaak Chocolade en karamel. Krachtige smaken. Aangename, milde bitterheid. Moutig en licht zoet. Prettige nasmaak, die langere tijd aanwezig blijft.

Spijssuggestie Diverse kaassoorten. Prima geschikt als dessert.

8,5

"Heerlijk donker bier, zoete nasmaak die lange tijd blijft hangen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder, donkerbruin met rode gloed, roomkleurig schuim, welke niet lang blijft staan.

8,5 Neus Aangename warme geur, zoet, moutig, kruidig, tinten van karamel en chocolade.

8,5 Smaak Volle smaak, kruidig en zoet.

Spijssuggestie Zoete nagerechten, vette kazen.

Alles over Weizenbock

Bockbier ken je vast wel. Maar wat weet jij over Weizenbock. In dit artikel krijg je tips en lees je alles over Weizenbock.

Verder lezen

Verhoging bieraccijns pakt desastreus uit voor bierdrinker en brouwer

Tijdens Prinsjesdag heeft het kabinet aangekondigd de bieraccijns nog eens extra te verhogen met gemiddeld ruim 16%.

Verder lezen

Rodenbach gaat voor grensverleggend met nieuwe "Evolved" serie

Brouwerij Rodenbach komt met een verbluffende nieuwe serie: Rodenbach Evolved.

Verder lezen

Gulpener en Mikkeller lanceren 'Best of Both Worlds'

Gulpener Bierbrouwerij en de Deense brouwerij Mikkeller hebben een knaller van een bier voor je in petto: Best of Both Worlds.

Verder lezen