Hertog Jan Grand Prestige

9,7 Zicht EBC 80 zeer donker, mits je eer lampje op schijnt

6,6 Neus Als je hem op 9 graden laat komen ruik je hem veel beter en komen er port en chocolade geuren naar boven

9,5 Smaak Een zeer zoete diepe smaak, met portondertonen, hints chocolade en koffie, echter toch heel fris

Spijssuggestie Draadjesvlees

8,5 Zicht donkere kleur

9,2 Neus heerlijke geur

9,7 Smaak fantastische smaak

Spijssuggestie oude kazen

8,6 Zicht Donkerrood, amber, mooie creme kleurige schuimkraag die niet erg lang staat.

8,7 Neus Zoete tonen nemen het voortouw maar ook karamel, mout, alcohol prikkeld de neus

8,6 Smaak Veel sensaties volgen elkaar snel op. Zoet, bitter, kruidig, fruit tonen, karamel en wat koffie op de afdronk. Vol mondgevoel waar je bij iedere slok even moet denken.

Spijssuggestie Barbeque, zoete dessets, oude/pittige kazen

9,0 Zicht Prachtig donker, met een roodbruine gloed.

8,2 Neus Karamel, geroosterde mout, donker fruit, rozijnen, heel licht chocola en tikje kruidig.

8,8 Smaak Eerst vooral zoet, maar warmt hij wat verder op, komen de geroosterde mouten, de karamel en het bittertje naar voren.

Spijssuggestie Stevige, volle gerechten als een stoofpot.

7,8 Zicht Donker, amber.

7,8 Neus Caramel, popcorn en licht alcohol

8,4 Smaak Zoet en bitter tegelijk, warm in de mond

Spijssuggestie Rood vlees of beef jenky

8,0 Zicht Mooi donker, helder, amberkleuring in het licht. Een flinke crèmekleurige schuimkraag bij het inschenken, die blijft echter niet staan.

8,3 Neus Karameltonen, banaan, gebrande suiker.

9,0 Smaak Een ingewikkelde smaak, omdat er na elkaar zoveel smaak vrijkomt, met een zoet en bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Een stevige kaasplank zou hier niet misstaan!

7,0 Zicht Mooie rode kleur en helder qua zicht. Schuimkraag is klein en blijft niet erg lang staan.

7,0 Neus Fruitig aroma's en mout

8,0 Smaak Mout, tropisch fruit, caramel en een lekker bittertje achteraf.

Spijssuggestie Barbecue, biefstuk en chocolade.

8,1 Zicht Fonkelend helder roodbruin, dunne schuimkraag (mogelijk door lage temperatuur).

9,0 Neus Moutig en vol. Zoeten kruidig

9,0 Smaak Aangenaam iets zoet, vriendelijke smaak, vol, kruidig. Warm.el

Spijssuggestie De Port saluut die ik toevallig heb gaat prima. Verder zou ik geen interferentie met eten willen.

5,5 Zicht Hij ziet er erg donker uit, waardoor het koude frisse gevoel dat bier geeft een beetje naar de achtergrond verdwijnt

7,5 Neus Ruikt als een echt donker bier

8,5 Smaak Zwaar en lekker

Spijssuggestie Wildvlees gerecht of een sterke kaas

4,0 Zicht Hertog Jan Grand Prestige heeft een opvallend en aantrekkelijk uiterlijk. Bij het inschenken heeft het bier een diepe, robijnrode tot mahoniekleurige tint, die bijna donkerbruin kan lijken in bepaalde lichtomstandigheden. De kleur is helder, wat de rijke en complexe aard van het bier visueel benadrukt. Het bier vormt een stevige, crèmekleurige schuimkraag die lang blijft staan, wat bijdraagt aan de visuele presentatie. Deze schuimkraag is fijn van structuur en vormt een mooie contrast met de donkere kleur van het bier. Het uiterlijk van Grand Prestige roept een gevoel van warmte en diepte op, wat perfect aansluit bij de rijke smaken die volgen.

8,5 Neus Hertog Jan Grand Prestige heeft een complex en verleidelijk aroma dat direct na het inschenken de neus prikkelt. Het bier heeft een rijk bouquet met diepe tonen van karamel en geroosterde mout, wat een warme, zoete basis creëert. Daarnaast zijn er subtiele geuren van gedroogd fruit, zoals rozijnen en pruimen, die een fruitige zoetheid toevoegen aan het aroma. Een lichte hint van chocolade en kruiden maakt het geheel af, waardoor het aroma zowel uitnodigend als intrigerend is. Deze rijke geurbeleving versterkt de verwachting van de complexe smaken die het bier biedt.

8,0 Smaak Hertog Jan Grand Prestige biedt een rijke en complexe smaakervaring die zich langzaam ontvouwt. Bij de eerste slok proef je een volle, zoete smaak met duidelijke tonen van karamel en toffee, wat het bier een warme en uitnodigende basis geeft. Deze zoetheid wordt mooi in balans gebracht door subtiele bittere tonen van geroosterde mout en een lichte hint van chocolade. Naarmate je verder proeft, komen de fruitige nuances naar voren, zoals rozijnen en gedroogde pruimen, die een diepe, fruitige diepgang aan de smaak toevoegen. De afdronk is zacht en verwarmend, met een lange nasmaak die blijft hangen, waarin de rijke, zoete en bittere elementen harmonieus samensmelten. Dit maakt Grand Prestige tot een bier dat met elke slok nieuwe nuances en lagen onthult.

Spijssuggestie Hertog Jan Grand Prestige is een veelzijdig bier dat uitstekend te combineren is met verschillende gerechten. Door zijn rijke en complexe smaakprofiel past het perfect bij stevige, volle gerechten. Denk bijvoorbeeld aan wildgerechten zoals hert of eend, waar de zoetheid van het bier mooi samengaat met de diepe smaken van het vlees. Ook bij stoofpotten, zoals een klassieke rundvleesstoof, komt Grand Prestige goed tot zijn recht, omdat de karamel- en fruittonen de hartige smaken van het gerecht complementeren.