8,6

Hertog Jan Grand Prestige

Hertog Jan Brouwerij (59)

Hertog Jan Grand Prestige wordt gebrouwen met vier verschillende soorten mout. In de rijpe, volle smaak proef je zowel bittere tonen van chocolade en koffie als zoete tonen van karamel en rozijnen.

Een zogenaamde gerstewijn ofwel barley wine, een biersoort die uitermate geschikt is om op te leggen. De smaak zal zich nog jaren ontwikkelen in de richting van port. Bierkenners en bierliefhebbers van over de hele wereld weten dit donker en rijke speciaalbier te waarderen. Dat blijkt onder meer uit de vele onderscheidingen en gouden medailles die dit bier heeft verdiend. De bierliefhebbers van Bierista verkozen dit bier vier jaar achtereen tot meest favoriete bier in de Bierista Bier Top 100 (2020, 2021, 2022 en 2023). Met recht het kroonjuweel van Hertog Jan. In de kelder van de brouwerij in Arcen - waar de Grand Prestige wordt gebrouwen - rijpen talrijke flessen. De smaakevolutie van dit bier neemt tijd. Na enkele jaren ontwikkelen zich duidelijke tonen van sherry en port. Na zes jaar evolutie is de Grand Prestige op zijn hoogtepunt. Na die periode gaat de smaakontwikkeling door, maar wordt de aroma's snel dunner. Sinds 2017 heeft Hertog Jan ook een Vatgerijpt-programma. Hertog Jan Grand Prestige fungeert als basisbier. Dit bier wordt op houten vaten gelegd om te rijpen. Zo werd de Grand Prestige op portvaten, cognacvaten, bourbonvaten en jenevervaten gelegd. Ook werd er kruiden toegevoegd. De resultaten waren telkens weer verrassend. Hertog Jan Grand Prestige wordt gebrouwen in de brouwerij in Arcen. Voor het Vatgerijpt-programma werd het bier in 2017 voor een keer op een andere plek gebrouwen: bij Goose Island in Chicago.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Gerstewijn Oplegbier
Prijzen
No1. Bier Top 100 2020, 2021, 2022, 2023
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €2,40
(33cl)

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Grand Prestige is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,6

Smaak

8,0

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Mooi bier. Interessant verhaal eromheen. En bier om bewust te drinken."

Leonard de Groot

1.170

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Prachtige donkere amberkleur. Doorschijnend. Inzakkende en verdwijnende beige schuimkraag.

7,7 Neus Niet heel sterk maar chocolade, en kruiden zijn wel te onderscheiden.

9,0 Smaak Hele rijke belevenis. Veel kruiden en donkere smaken. Zoet en bitter.

Spijssuggestie Ik combineer dit graag met iets neutraals of lichts. brood, vis, kip

9,0

"Prachtig bier om echt lekker van te genieten, extra lekker als deze al een paar jaar hebben liggen rijpen in de kelder!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkere kleur, zelfs een beetje rood. Mooie romige schuimkraag

8,5 Neus Warme geur, tinten van karamel of chocolade, maar ook wat wijn of port

9,0 Smaak Volle krachtige smaak, gebrande mout, mooie afdronk

Spijssuggestie Wild, stooffvlees, maar ook een desert zou prima passen!

7,5

"Lekkere gerstewijn met veel body. Een echte degustatiebier waar je voor moet gaan zitten en genieten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker rood met een volle schuimkraag die gedurende een paar minuten inzakt.

7,0 Neus Geur van mout en een geur die doet denken aan een zware wijn als port.

7,7 Smaak Mout, karamel, beetje zoet gevolgd door een beetje bitter. Veel body en goed in balans.

Spijssuggestie Chocolade of een borrel plankje. Voor een gerecht vind ik de bier te zwaar.

9,0

"Heerlijk vol bier om rustig van te genieten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Rood bruin, fijn schuim

8,0 Neus Moutig, karamel, port

9,0 Smaak Vol, Rood fruit, chocola, verwarmend.

Spijssuggestie Gekruid vlees, stevigere kazen

7,5

"Een complexe heerlijke barley wine."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Roodbruin, amberkleurig.Romig fijn schuim dat snel inzakt. Parelend.

9,0 Neus Houttoetsen, vanille. Karamel. Gedroogd fruit.

7,0 Smaak Karamel. Gebrande, geroosterde mout. Verwarmend. Fijne licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Chocolade mousse. Oude kazen.

8,5

"Prachtig helder donker- amberkleurig bier. Schuimkraag is stevig maar niet fijn qua structuur. In de neus en smaak tonen van rood fruit."

Alex Vermeulen

2.585

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Amber kleurig, geen mooie schuimkraag.

8,6 Neus Heerlijke tonen van rood fruit, klein beetje chocolade.

Smaak Duidelijk rood fruit als kers en bosbes. Klein zoetje in de nasmaak.

Spijssuggestie Desserts en chocolade, ook oude kazen.

9,0

"Mijn favoriete bier van Hertog Jan. "

Dirk Luijk

2.665

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bruin, maar helder met een kleine mistigheid. Een fijne bierkraag, die snel inzakt.

8,5 Neus Sterkte moutige geur, maar doet me ook denken aan wijn of port.

9,2 Smaak Zoet en sterk, met sterke tonen van karamel/chocolade.

Spijssuggestie Stoofvlees of ander wild vlees, echter doet een stukje donkere chocolade het ook goed!

9,0

"Rijk en smaak vol bier. Dit behoord tot één van mijn favoriete bieren. "

Bjorn Lem

1.910

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker, helder bier.

8,5 Neus volle geuren, met onder anderen tonen van Carmel.

9,0 Smaak vol, kruidig en zoet.

Spijssuggestie Stoofpotje

8,0

"Een genietbiertje! Lekker van smaak, veel geuren en kleuren. Toppertje"

Rick Lem

1.685

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,0 Zicht Donker maar helder bier waar je met je zaklampje makkelijk doorheen schijnt.

7,5 Neus Zoete koffie/mokka

8,0 Smaak Tonen van karamel en duidelijke gebrande/roosterde mout. Licht zoet in de afdronk. lekker!

Spijssuggestie Lekker stoofpotje

8,9

"Lekker moutig heid en ligte smaak caramel, goede en lekkere afdronk perfecte schuimkraag. "

Sergio Aarts

890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Mooi donker roden kleur en goede lekkere schuim kraag

7,9 Neus Lekker moutige geur, met lichte gedroogde fruit geur.

10,0 Smaak Lekker moutig smaak, caramel proef ik niet echt. Hop proef je er ook wel door heen en lekker gevoel in je mond.

Spijssuggestie Ik zal deze aanrader met chocolade. Of heerlijk chocolade mousse

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen