Yaël Huttinga
2330
Yaël Huttinga Hazerswoude-dorp, Nederland
Bierista - 2 Badges - 2330 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktYaëlBierista Bierdiploma
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Review badges 3 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : La Trappe Oak Aged #50
7,8 Zicht Donker bier. Niet troebel, misschien een kleine mist.
7,4 Neus Geur van chocolade, koffie, caramel, vanille achtige hints vanuit het vat waarschijnlijk, en iets fruitigs.
9,1 Smaak Vol zacht met een fruitig randje wat ik ook wel in brandy en cognac wel eens tegenkom.
Spijssuggestie Een zoet, maar niet te zoet desert lijkt mij wel passen. Iets met contrasterende smaken lijkt mij lastig maar is misschien ook wel erg lekker.
Review : Hertog Jan Grand Prestige
6,3 Zicht Vrij donker bier maar niet ondoorzichtig.
6,3 Neus Beetje chocolade, koffie, caramel en ook iets kruidigs.
6,0 Smaak Veel smaak, zoet, zacht, kruidig.
Spijssuggestie Ik zou denken aan een desert, het is net te sterk om halverwege ergens bij een gerecht te serveren en het zoetje sluit vast goed aan bij een desert.
Review : Boon Oude Geuze
4,2 Zicht Mistig bier
4,8 Neus Zure kersen
7,7 Smaak Veel smaak met verschillende lagen.
Spijssuggestie €3,50 per fles 33cl
"Geweldig bier! Groot fan van vat gelagerde bieren, en bij La Trappe zijn er extra goed in. Bourbon en cognac vaten maken een mooie combinatie."