7,2

Boon Oude Geuze

Boon (11)

Boon Oude Geuze is een ware klassieker. De Oude Geuze is een blend van verschillende Lambiekbieren van verschillende leeftijden. Bij het mengen van de verschillende bieren toont de brouwer zijn waarde. De zure bieren van Boon zijn wereldberoemd; de Oude Geuze is dé klassieker.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Lambiek, Spontane Gisting
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
25 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Boon Oude Geuze is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"sinds ik bij de brouwerij ben geweest ben ik verliefd geworden op de passie en ambacht die in het bier zit"

wouter snel

830

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht helder, platte schuimkraag met veel belletjes die omhoog schieten

7,5 Neus ruikt droog en zurig

8,4 Smaak tart smaak, heerlijk zuur met fruit

Spijssuggestie kruidige gerechten en vlees

6,0

"Zuur ruikende bier echt niet mijn faforiet"

Ivan Wind

3.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Koper geel bier

5,3 Neus Zure onaangename lucht

5,7 Smaak Fruitige en ook zuur

Spijssuggestie Eigenlijk gewoon niks

7,4

"Heel bijzonder van smaak. Ruikt alleen niet best. Ideale drinktemperatuur is ongeveer 12-13 graden."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Troebel goudgeel met wit schuim en veel koolzuurpareling

4,0 Neus Ruikt muf, oud. Heel klein beetje naar champagne

7,4 Smaak Zuur overheerst, maar ook wel iets fruitigs. De nasmaak is zuur, prikkelend en iets zoet.

Spijssuggestie Zoete desserts

6,4

"Niet heel mijn smaak bier"

alex hagen

2.880

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Koperachtige kleur met lichte schuimlaag

6,7 Neus Licht zurig met lichte fruit geur

6,3 Smaak Licht zuur iets bitter met wat licht fruit tinten

Spijssuggestie Vis en eventueel wat lichtere kasen

8,5

"Een lekkere geuze. Wil je een zuur bier met toch genoeg frisheid om lekker doordrinkbaar te zijn, dan is dit een prima keuze. Wil je echt voor zuur gaan, dan zijn er nog andere mogelijkheden. Dit is zeg maar een "instapgeuze"."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht LIcht troebel, goudkleurig, met een stevige schuimkraag. goudkleurig met bubbeltjes, doet denken aan champagne.

9,0 Neus Het zuur komt je al tegemoet in de neus. Verder toetsen van kruisbessen, lichte bitterheid en bloemen. Het bloemige doet denken aan een veld met kruidige zomerbloemen. Naderhand ook aroma's van banaan.

8,0 Smaak Zuur, met tonen van citrus. Licht bitter in de afdronk; aangename bitterheid die doet denken aan sinaasappelschil. Romig mondgevoel. Daarnaast nemen we ook de smaak waar van "medicinale kruiden".

Spijssuggestie Zou goed kunnen worden gecombineerd met vis, met name vette vis (denk aan haring). Wellicht ook met vlees, maar dat eet ik niet, dus weet ik niet zeker. ;) Kan ook prima als dessertbier worden geserveerd.

Zilver voor Tweach Tripel met Kumasi

Tweach Tripel met kumasi is om meerdere redenen een bijzonder bier. Nu heeft het zilver gewonnen tijdens de World Beer Awards.

Verder lezen

Heinekicks will touch your sole

Heinekicks laat je over bier lopen. Samen met de bekende schoenontwerper Dominic Ciambrone brengt Heineken deze sneaker op de markt.

Verder lezen

Hertog Jan Vatgerijpt 2022 binnenkort verkrijgbaar

Eventjes geduld nog. De nieuwe serie Hertog Jan Vatgerijpt komt er aan. Ben jij straks een van de gelukkigen?

Verder lezen

D'ran - Genieten van de Brouwersnös Amber Weissen

D'ran! Met andere woorden 'Nu gaat het gebeuren!'. Het is zomer en dus tijd om te genieten van de Brouwersnös Amber Weissen.

Verder lezen