Kevin van de Scheur Arnhem, Nederland

Bierista - 1 Badge - 2470 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktKevin
Bierista Bierdiploma

Review badges 3 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,0

"Lekker zoet en zurig, goed fris en verrassend doordrinkbaar voor het alcoholpercentage"

Review : Kasteel Rouge
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie donkerrode kleur, waar je toch nog wel een beetje door heen kan kijken

7,0 Neus Frisse geur van rode vruchten, licht zuur van de kersen.

7,9 Smaak Erg goed drinkbaar, erg lekker. Het heeft een mooie combinatie van zoet, zuur en relatief hoog in koolzuur wat een prettig mondgevoel geeft

Spijssuggestie Een zoet dessert met rood fruit. Of een salade met gevogelte (kip/kalkoen). Wellicht zelfs een kaasplankje met ietwat romige kazen (brie/camembert)

8,0

"Prijskwaliteit fantastisch. Stevige body, zoet, licht bruisend bij het mondgevoel"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberrood, heel licht doorschijnend. Mooie schuimkraag

7,0 Neus Moeilijk door de schuimkraag te ruiken. Maar als die er eenmaal is ruik je vooral tonen van karamel en rood fruit

8,0 Smaak Vol van smaak, goede body. Lekker zoet maar niet te zoet, mooi in balans, blijft lekker nog even in de mond hangen. Niet voor de beginnende bierdrinker, maar wel perfect voor de beginnende (speciaal)bierdrinker.

Spijssuggestie Stoofpot, vlees van de BBQ, charcuterie. Stevige smaken, bij een stevig bier.

6,5

"Licht en verfrissend van smaak. Makkelijk door drinkbaar en zelfs licht dorstlessend"

Review : Blanche de Namur
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Licht van kleur, beetje mistig en weinig koolzuur.

7,0 Neus Hoog in koriander, en licht sinaasappelschilletje. Ruikt erg verfrissend, en licht zeep(ig) vanwege de koriander.

6,5 Smaak Zou het erg goed doen op het terras in de zomer. Licht zuur, verfrissend en dorstlessend

Spijssuggestie Een lichte salade met schaal- of schelpdieren, met een frisse vinaigrette als dressing