7,1

Blanche de Namur

Brasserie Du Bocq (Deugniet, Blance de Namur, Gauloise) (18)

Blanche de Namur is hét Witbier van Namen in België. Deze topper heeft alles wat je van een uitstekend Witbier mag verwachten. Het is een bleekgeel bier met een frisse citrussmaak en koriander. De koolzuur zorgt voor een extra sparkling. Een Witbier waarbij je blijft snakken naar de volgende slok.

Details

Bierstijl
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis
Drinktemp.
5 °C
Volume
25 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Blanche de Namur is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Een verfrissend bier als dorstlesser op een zomeravond met een zure fruitige smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Licht geel van kleur met een mistig uiterlijk.

6,0 Neus sinasappel/citroenachtige geur

6,4 Smaak Zure verfrissende smaak met een tinteling bij de afdronk.

Spijssuggestie Vis en wit vlees zoals kip

7,0

"Best lekker biertje. Drinkt goed weg mrt lekker weer. Mooi troebel en goede smaak"

Stef Vissers

2.645

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Mooi goud van kleur. Ook zie je best veel troebelheid in het bier wat mag bij een wit biertje. Schuimkraag houd goed stand

6,9 Neus Ruikt best lekker. Kan de citroen goed ruiken. Ruikt ook verder best kruidig

7,0 Smaak Goed biertje. Proeft de citroen best sterk naar voren komen. Lichte andere kruiden smaak op de achtergrond

Spijssuggestie Frisse salade. Witvis. Geitenkaas

6,5

"Voor een fris en fruitig bier, wat mij betreft te zoet en te vol van smaak."

George Beers

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer licht bier, troebel, mooie ruime, stabiele schuimkraag, fijne belletje

8,0 Neus Frisse fruitige geur, bloemig met tonen van ananas en citrus

6,0 Smaak Vol le smaak, vrij zoet, plakkerig in de mond, redelijk bitter, niet te bitter, ietsje zurig, niet zo fruitig als hij ruikt. Wel een lekkere fruitig nasmaak.

Spijssuggestie Lekker bij vis en jonge boerenkaas

4,5

"niets zeggend wit bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht kleur is licht geel , helderheid is ondoorzichtig, schuimkraag groot, structuur is fijn, stabiliteit is inzakkend, kleur schuim is wit.

7,0 Neus fris een beetje zuur

5,0 Smaak plat waterig, weinig smaak

Spijssuggestie diverse salades

7,3

"Fris en fruitig witbier uit Belgie. Goed doordrinkbaar bier voor in de zomer op een terras."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Lichtgeel, troebel, volle schuimkraag

7,1 Neus Fruitig aroma, sinaasappel, koriander, citrus

7,4 Smaak Typisch witbier, fris, fruitig, licht zuurtje

Spijssuggestie Salades, vis, kip

7,3

"fris en delicaat witbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht troebel, melkachtig romig

7,0 Neus fris en fruitig

7,7 Smaak fris citrusachtig

Spijssuggestie te serveren bij frisse en lichte gerechten zoals salades, vis, schaal-en schelpdieren

6,0

"Vooral fris, doordringbaar bier. niet erg uitgesproken"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Bleekgeel, helder, fijne schuimkraag die langzaam inzakt.

6,0 Neus Licht citrus en kruiden

7,0 Smaak Fris. Licht zuurtje (citrus) verfrissend door de aanwezige fijne koolzuur

Spijssuggestie schaal en schelpdieren. Aziatisch eten. salade met geroosterde kip of vis van de grill

6,8

"Een Belgisch witbier. Herkenbare zuurtje, sinaasappelschil en granen. Over het algemeen te vlak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Troebel helder...

7,4 Neus Sinaasappelschil, zuurtje, koriander.

7,1 Smaak Typisch witbier, echt te vlak in smaak.

Spijssuggestie Kaasplankje

6,5

"Prima doordrinkbaar, maar te weinig complexiteit voor mij. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geel, troebel, schuimkraag fijne structuur en stabiel

6,5 Neus Vlak, geen sterke geurassociaties

6,5 Smaak Tamelijk neutraal van smaak, niet complex

Spijssuggestie salade, witvis

6,5

"Witbier met een stevige witte schuimkraag die aanhoudt. Iets kruidig in de neus. Niet heel bijzonder veel geur. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

3,0 Zicht Zeer troebel en ondoorzichtig

4,5 Neus Weinig waarneembaar in de neus. Heel iets kruidig en citrus.

6,7 Smaak Verfrissend van smaak met een licht zuurtje.

Spijssuggestie Mooi pasta salade. Wit vlees.

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen