7,1

Blanche de Namur

Brasserie Du Bocq (Deugniet, Blance de Namur, Gauloise) (5)

Blanche de Namur is hét Witbier van Namen in België. Deze topper heeft alles wat je van een uitstekend Witbier mag verwachten. Het is een bleekgeel bier met een frisse citrussmaak en koriander. De koolzuur zorgt voor een extra sparkling. Een Witbier waarbij je blijft snakken naar de volgende slok.

Details

Bierstijl
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis
Drinktemp.
5 °C
Volume
25 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Hopt

Bezorgkosten € 5,90 Je bestelling zal binnen 24-48 uur geleverd worden.

Kopen voor €1,89
(25 cl)
7,1

Het oordeel van de Bierista's

Blanche de Namur is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Voor een Wibier niet erg spannend verveelt gauw"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudblond;Helder;Volle stabiele schuimkraag

6,0 Neus Fruitig;Kruidig;Koriander;Licht moutig

6,0 Smaak Fruitig;Kruidige nasmaak veel koriander;geen bitterheid

Spijssuggestie lichte kazen ;witte vis

7,0

"Fijn, verfrissend zomerbier! Subtiele smaken, mooi in balans. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Parelend strogeel bier met een fijne, witte schuimkraag.

7,0 Neus Friszuur van citroen met een vleugje witte peper.

7,0 Smaak Flink wat frisheid (citroen) en licht wat kruidigheid met een licht zure, droge afdronk.

Spijssuggestie Tonijn-tartaar met kappertjes of als aperitief.

7,8

"Een typisch witbier dat als referentie voor deze stijl mag gelden. Zijn frisse aroma wordt gekenmerkt door het fris-zure van citroen en sinas en het pittig-kruidige van koriander. Het mondgevoel is zacht, wat door een relatief laag koolzuurgehalte komt. De smaak is typisch voor een witbier; licht zuur en heel erg verfrissend. De bitterheid van de gebruikte sinasschil komt laat, maar blijft redelijk lang op je tong hangen. Dit witbier is goed uitgebalanceerd, maar de koriander kan, als het bier warmer wordt, de overhand winnen en iets te scherp worden. Voor velen een referentie voor deze bierstijl. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht wit-geel, licht troebel, fijne witte schuimkraag

8,0 Neus fris-zuur, citroen, sinas, koriander, kruidig

7,8 Smaak smaak is licht zuur, fruitig en zacht, nasmaak is licht bitter, plakkerig

Spijssuggestie mooi bij garnalen op de BBQ

7,0

"Een Witbier met een wat scherpe, maar vanwege het lage(re) koolzuurgehalte toch zachte smaak. De karakteristieke banaan is aanwezig, maar bescheiden, totaal niet overheersend. Niet te zoet, niet te zuur, evenwichtig, doch dat scherpe randje mag er van mij wel af. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht mistig bleekgeel met een witte fijne schuimkraag

7,0 Neus zacht bananenaroma, tikje zuur, licht gistig

6,5 Smaak licht zurig, zoetig, balanceert tussen scherp en zacht, banaan vloeit langzaam uit

Spijssuggestie lichte salade, witvis, fruitmix

7,3

"Fris licht zurig bier. Zoetig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Licht geel troebel bier met een flinke stabiele schuimkraag.

7,2 Neus Zoete geur van banaan en een tikje zurig.

7,5 Smaak Lekker fris en zoetig, banaantoon en klein zuurtje.

Spijssuggestie Jonge kaas, vis en gevogelte.

7,7

"Nu dacht ik altijd dat 'Blanche de Namur' stond voor 'Witbier uit Namen'. Grappig om dan te lezen dat dat helemaal niet het geval is... Evengoed drink je hiermee een typisch witbier. Ik heb er ouderwets van genoten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bleekgeel troebel bier, met een witte schuimkraag. Als je het bier inschenkt door het laatste kwart even heen en weer te schudden in de fles om de gist los te weken, dan is het net alsof je een laag room op je bier schenkt.

8,0 Neus De kenmerkende geur van een witbier. Citrus frisheid en koriander.

7,5 Smaak De smaak heeft ook alles van een witbier. Wederom de citrus en de koriander en op de achtergrond een beetje sinaasappel en kruidigheid. Niet te bitter en een nasmaak die tamelijk lang blijft hangen.

Spijssuggestie Een salade met brie of kruidenkaas

6,5

"Geur belooft meer dan de smaak biedt, het smaakt wat 'waterig'. Over het algemeen een standaard witbier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht licht geel troebel bier met spierwitte, fijn parelige kraag

7,0 Neus typische witbier geur. fris lichtzuur met koriander en wat kruiden tonen

6,0 Smaak licht zuur (citrus) licht kruidig en koriander. Over het totaal wat waterig.

Spijssuggestie Salades en gevogelte. Maar vooral 's zomers op een terras.

7,7

"Mooi gebalanceerd witbier, daardoor niet de spannendste maar wel bier zoals dit ooit bedoeld is!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Mooi lichtgeel en troebel. Schuimkraag blijft ook goed staan.

7,6 Neus Heerlijke frisse citrus met een lichte kruidigheid.

7,7 Smaak Heerlijk fris en zacht bier!! Frisse citrus en licht gekruid. Lekker zachte en subtiele afdronk.

Spijssuggestie Vis salades pasta en allerlei andere zonnige gerechten.

7,0

"Weinig spannend witbier met frisse maar droge afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi lichttroebel bier wat zeker de naam witbier mag dragen. Mooie stevige schuimkraag door het relatief lage koolzuurgehalte

9,1 Neus Frisse geur citroen en koriander zijn nadrukkelijk herkenbaar

7,1 Smaak Zoals zicht en geur doen vermoeden smaakt het bier ook. Fris zoet met een droge afdronk waarvan een ander zal zeggen dat het een bittertje is

Spijssuggestie Witvlees vis en andere lichte gerechten . Prima doordrinkbaar en in alle settingen prima drinkbaar maar ..... er zijn betere.

6,7

"Een redelijk witbier waarbij citroen en koriander de smaak bepalen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,0 Zicht Strogeel, licht troebel en een mooie witte schuimkraag

6,5 Neus Licht hoppig met citroenzuur en koriander

7,0 Smaak Je proeft fruit en een kruidige afdronk

9,0

"Een van mijn favoriete witbieren. Een ode aan de koningin van Noorwegen en Zweden, eerder dochter van Graaf Jan van Namen (Namur in het Frans). Een witbier gebrouwen met tarwe, koriander en schil van sinaasappels. Licht fris, kruidig door de koriander en fijne bitters van zowel het hop als de sinaasappelschillen. "

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Het bier is licht troebel met een zuiver witte schuimkraag.

8,5 Neus De geur van het bier schept een verwachting die in de smaak waar gemaakt wordt. Mooie frisse tonen van citrus en bloemen, vergezeld door een duidelijke toon van de gebruikte koriander.

9,2 Smaak Een echt zomerse smaak. Subtiel fris, dorstlessend en aangenaam door de balans tussen citrus en bitters.

Spijssuggestie Het bier heb ik o.a. een keer geschonken bij krabsalade met avocado. Maar ook bij geitenkaas, frisse salades of nu bij de haring zou ik het ook zeker aanraden.

7,7

"Mooie kraag en lekker fris "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Heldere goudgele kleur

6,9 Neus

8,2 Smaak

7,6

"Een van de betere witbieren. heerlijk fris!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooie heldere gele kleur. Stevige en medium schuimkraag

7,5 Neus fris, klein zuurtje en fruitig

7,9 Smaak De smaak is fruitige met een klein zuurtje. Tevens is de koriander subtiel aanwezig.

Spijssuggestie Visgerechten, geroosterd vlees, kip

6,0

"prima witbier om dorst te lessen, niet echt heel bijzonder."

Paul Lamain

390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

1,6 Zicht lichtgeel enigszins troebel

5,0 Neus stevige schuimkraag

6,0 Smaak lekker, koolzuur blijft wat plakken in de mond

Spijssuggestie zomerse salades en bij witvis

8,1

"Fris zomers witbier. Fijne smaak van citrus en koriander en een hint van banaan."

Daniëlle Brinkman

945

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Bleekgeel, licht troebel met een fijne witte schuimkraag.

7,2 Neus Geur van citrus, sinaasappel en koriander. En hint van banaan.

8,3 Smaak Fris van smaak. Je proeft de citrus en sinaasappel. En een hint van banaan. Licht kruidig in de afdronk.

Spijssuggestie Bij salades, lichte kazen en fruit

La Trappe Puur frisse dorstlesser

La Trappe Puur is niet zo bekend als de grote broers La Trappe Blond, Dubbel, Tripel en Quadrupel. Toch is dit biologische bier meer dan de moeite waard.

Verder lezen

Drie bieren om van te genieten

Bierista heeft weer drie bieren op een rijtje gezet, die je zeker eens gedronken wilt hebben. Warm aanbevolen deze IPA, Strong Ale en kruidge Tripel.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Roerei met cheddar en Tripel Karmeliet

Heb jij zin in een lekker weekend! Dat gaat op deze BierButler Vrijdag wel lukken met een roerei vergezeld door een Tripel Karmeliet.

Verder lezen

Bierverkoop gecrasht

De coronacrisis heeft ervoor gezorgd dat de bierverkoop in ons land ongekend is gedaald. Het aantal bierbrouwerijen is ondanks alles gestegen!

Verder lezen