7,1

Blanche de Namur

Brasserie Du Bocq (Deugniet, Blance de Namur, Gauloise) (18)

Blanche de Namur is hét Witbier van Namen in België. Deze topper heeft alles wat je van een uitstekend Witbier mag verwachten. Het is een bleekgeel bier met een frisse citrussmaak en koriander. De koolzuur zorgt voor een extra sparkling. Een Witbier waarbij je blijft snakken naar de volgende slok.

Details

Bierstijl
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis
Drinktemp.
5 °C
Volume
25 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Blanche de Namur is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Vooral fris, doordringbaar bier. niet erg uitgesproken"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Bleekgeel, helder, fijne schuimkraag die langzaam inzakt.

6,0 Neus Licht citrus en kruiden

7,0 Smaak Fris. Licht zuurtje (citrus) verfrissend door de aanwezige fijne koolzuur

Spijssuggestie schaal en schelpdieren. Aziatisch eten. salade met geroosterde kip of vis van de grill

6,8

"Een Belgisch witbier. Herkenbare zuurtje, sinaasappelschil en granen. Over het algemeen te vlak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Troebel helder...

7,4 Neus Sinaasappelschil, zuurtje, koriander.

7,1 Smaak Typisch witbier, echt te vlak in smaak.

Spijssuggestie Kaasplankje

6,5

"Prima doordrinkbaar, maar te weinig complexiteit voor mij. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geel, troebel, schuimkraag fijne structuur en stabiel

6,5 Neus Vlak, geen sterke geurassociaties

6,5 Smaak Tamelijk neutraal van smaak, niet complex

Spijssuggestie salade, witvis

6,5

"Witbier met een stevige witte schuimkraag die aanhoudt. Iets kruidig in de neus. Niet heel bijzonder veel geur. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

3,0 Zicht Zeer troebel en ondoorzichtig

4,5 Neus Weinig waarneembaar in de neus. Heel iets kruidig en citrus.

6,7 Smaak Verfrissend van smaak met een licht zuurtje.

Spijssuggestie Mooi pasta salade. Wit vlees.

7,1

"lekker fris en fruitig, bij warm weer goed doordrinkbaar"

Jan Peeks

1.130

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht lichtgeel, troebel, en witte schuimkraag die langzaam inzakt.

6,9 Neus frisse citrusachtige geur.

7,5 Smaak fris en fruitig, licht mousserende afdronk

Spijssuggestie witvis en jonge kaas

7,2

"Fris zomers bier wat een goede dorstlesser is"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel, licht gelig. Kleine witte stabiele schuimkraag

7,2 Neus Wat citrus en koriander geur

7,2 Smaak Fris met een citrus smaakje

Spijssuggestie Lekker bij vis en kip

8,0

"Beste Witbier wat er is!"

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Witgeel troebel bier met een witte, fijne schuimkraag

7,2 Neus korianderlucht

8,0 Smaak Prikkelend, zuur en kruidig. De nasmaak is droogbitter

Spijssuggestie Vette vis, lichte kazen

8,3

"Heerlijke bleekgele bier met cirtrussmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Meer troebel bier, maar met mooie schruimkraag Schuim bleef mooi lang staan

7,2 Neus Frisse fruitig met ee vleugje sinasappel

7,6 Smaak vleugje citroen en koriandersmaak

Spijssuggestie Vis, salade, pasta niet al te vet eten

8,6

"Lekker belgisch witbier wat het bijzonder goed doet in het zonnetje."

Frank Arkes

2.255

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Troebel bier met een mooie volle schuimkraag.

9,3 Neus Fruitig aroma met een vleugje sinasappel

9,1 Smaak Licht koriander en iets zuur

Spijssuggestie Past goed als aperitief, mosselen en andere schaaldieren

8,5

"Met depot troebel een vaal geel van kleur. Citrus-achtig aroma. Smaak van citroengras of koriander."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel vaal geel, met een fijne schuimkraag.

7,8 Neus Eucalyptus en citrus-achtig aroma.

8,5 Smaak Heerlijk fris met de smaak van citroengras en koriander.

Spijssuggestie Oliebollen, stevige salade, aziatisch eten, pizza, kaas.

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen