7,6

Kasteel Rouge

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (25)

Kasteel Rouge is een fruitbier. Je proeft de volle smaak van zongerijpte kersen. Maak niet de fout dit kersenbier te verwarren met een Kriek Lambiek. Deze Kasteel Rouge is van een totaal andere orde. Het is een blend van Kasteel Donker en een kersenlikeur. Wat is dit een genot, zeker in combinatie met een stuk pure chocolade.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Vleesgerechten, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €1,69
(0,33 l)
7,6

Het oordeel van de Bierista's

Kasteel Rouge is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,9

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Gedegusteerd uit blik. prima op temperatuur. Een 'Mon cheri' bom en Belgische klassieker."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Robijn-kersenrood

8,1 Neus Zoet....uiteraard van kersen.

7,5 Smaak Rijke smaak, prima lange afdronk.

Spijssuggestie Desserts, Chocolademouse 'Hemelse Modder'.

6,9

"het is een mooi kasteel bier "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht mooi robijn kleur de schuim ziet netjes er uit

6,3 Neus kersen zoet onder toontje

6,1 Smaak beetje kruidig en kersen na smaak

Spijssuggestie Chocolade puur Dessert

7,2

"Dit is weer zo' n leuke bier die je gewoon af en toe moet proeven. Drinkt, hoewel een een echt lekker dik bier is, een beetje weg als limonade, dus pas op met die 8% want die heb je niet direct in de gaten. Bereid met suiker én zoetstof en dat proef je! Wat een zoetheid. Gelukkig niets gemerkt van bijsmaak van zoetstof (stevioglycosiden) want dat heb ik al gauw. Verder ook bereid met krieken én kriekaroma... dat vind ik wat jammer want hierdoor bekruipt mij het gevoel dat de meeste kriekensmaak wellicht komt van een kunstmatige aroma i.p.v. een ambachtelijk kriekenbad."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Robijnrood met een bruin/rood-achtige dikke schuimkraag

7,3 Neus Zoet, kersen, beetje moutig (tarwemout)

7,2 Smaak Zoet én zuur met héél veel kersen. Beetje alcohol, lekker dik bier dat een beetje drinkt als limonade, dus pas op met die 8% want die heb je niet direct in de gaten.

Spijssuggestie Salades, kip en gevogelte, vleesgerechten of gewoon pakken en genieten.

7,5

"Een gevaarlijk fris fruitig bier met 8% alcohol wat zo door drinkbaar is dat je gemakkelijk vergeet dat het een stevig alcoholisch bier is. Als ik dit bier drink doen de smaken met altijd denken aan Gluhwein. "

Ben Maas

7.085

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Prachtig bier om te zien. Donker robijn-rood helder bier met rose schuim uit fijne belletjes.

8,0 Neus Een vrij intense neus van kersen en kruidnagel.

7,5 Smaak Ook in de smaak veel kersen en het kruidige van kruidnagel.

Spijssuggestie Zoete desserts

8,0

"Heerlijk fris fruitig zurig bier. Goed doordrinkbaar. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerrood van kleur. Mooi helder met rood schuim.

8,0 Neus Kersen, rood fruit, cassis

8,0 Smaak Cassis met alcohol. Lange afdronk, goed doordrinkbaar.

Spijssuggestie salade, zoete desserts

8,9

"Zwaar fruitbier, verfrissend... Verraderlijk"

Jurgen Baars

2.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

10,0 Zicht Mooie kleur.... Met bijpassend glas met een kasteel eronder

8,9 Neus Ruikt fruitig

9,1 Smaak Mix van zuur, fruit en uiteindelijk proef je het relatief zware bier

Spijssuggestie Desserts, maar ook zonder eten erg lekker

6,9

"Sterke kersensmaak. Zoet en zurig bier met 8 vol.% alcohol."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Rood van kleur, doorzichtig vloeistof, licht rode schuimkraag.

6,9 Neus Kersen luchtje.

6,9 Smaak Zoet en zurig. Sterke kersensmaak.

Spijssuggestie Kipsalade.

8,5

"Een mooie volle en sterkere kriek"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Kersenrood

8,0 Neus Zoet fruit

8,2 Smaak Zoet en goed doordrinkbaar

Spijssuggestie Chocolade puur

7,0

"Goed doordrinkbaar. Duidelijk kersen aanwezig maar niet over de top. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerbruin.. Met een flinke rode gloed. Fijne schuimkraag.

7,5 Neus Heel fruitig met kersen flink aanwezig.

7,0 Smaak Duidelijke tonen van kersen. Die smaak overheerst maar niet vervelend.

Spijssuggestie Een lekker fruitig en zoet dessert.

8,0

"lekker fris, licht zurig, moor rood kersenbier. Heerlijk op het terras in de zomer. "

Jacky Van der leest

1.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie frisse kleur rood, mooie naar rood neigende schuimkraag

7,0 Neus fris zurig kersen

8,0 Smaak lekker fruit bier, echt genieten in de zomer. zoet/zurig tonen van kersen

Spijssuggestie Desert, frisse salade

8,0

"Een mooi vol fruitig bier"

Kyra Kist

1.190

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder, knal rood, matige schuimkaag; off-white kleur.

6,0 Neus Kersen, licht zuurtje, alcoholluchtje

9,0 Smaak Zoet, friszuur, zit een kleinbittertje in, lekker stevig bier.

Spijssuggestie Vlammetjes, pittig eten.

7,9

"Lekker rood kersen biertje "

Hub Moens

590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Pracht rood helder met een bruin tintje

7,7 Neus Frisse cerise kriek geur

8,4 Smaak Zoetzuur kersen

Spijssuggestie Dessert mango passievrucht

Achelse Kluis verliest trappistenstatus

Achelse Kluis is niet langer een officieel trappistenbier. De brouwerij heeft die status verloren nu de laatste broeders uit het klooster zijn verhuisd.

Verder lezen

Uiltje Brewing Company pakt in / uit

Uiltje Brewing Company heeft een XXL Mega webshop deal online gezet. En dankzij Bierista krijg je nog een 10% extra korting op de toch al vette deal.

Verder lezen

De beste alcoholvrije bieren voor Dry January

Of je nu meedoet aan Dry january of niet, een alcoholvrij bier wil je altijd wel in huis hebben. Wat zijn de beste bieren volgens de kenners?

Verder lezen

Nieuw: Desperados Virgin 0.0%

Na een succesvolle lancering in Frankrijk is Desperados Virgin 0.0% nu ook in Nederland, België en Polen geïntroduceerd.

Verder lezen