Westmalle Tripel

7,6 Zicht Mistig met een romige fijne schuimkraag

7,6 Neus Fris, kruidig met fruittoetsen

8,6 Smaak Krachtig, toetsen van banaan en een klasse afdronk

Spijssuggestie Volgens mij een bier genuttigd in goed gezelschap met een plank Charcuterie :)

7,8 Zicht Troebel geeloranje met een fijne witte schuimkraag.

5,9 Neus Fris, ietwat chemisch, haast alsof je een opblaasbootje nieuw uit de verpakking haalt (ja, echt :-D ) Persoonlijk had ik wat meer fruittonen verwacht.

7,6 Smaak Niet te zoet, fruit en hop zijn mooi in balans. Afdronk wat bitter, maar niet vervelend.

8,0 Zicht Oranje gele troebele kleur.

6,6 Neus Plastic geur van toch een puur bier. Bijzonder maar niet eigenaardig.

8,0 Smaak Goede en volle maak. In plaats van een typische zoete tripel smaak, heeft deze meer een frisse en bittere smaak.

8,2 Zicht Ziet er lekker fris uit, troebel. Stevige schuimkraag, lichtgoude kleur.

8,2 Neus Ruikt naar een strandbal.

8,1 Smaak Lekkere frisse smaak.

9,0 Zicht donkerblond, abrikooskleurig met zeer fijn , wollig schuimdek

9,0 Neus aroma's van gist, zeer fruitig, banaan en kandij, honing

9,5 Smaak In de smaak perfecte harmonie van forse hopbitters, kruidige toets en zachte zoetige moutsmaak, in combinatie met de alcohol

Spijssuggestie 'malse 'kaas, kaaskroketjes

9,5 Zicht Een prachtige kleur licht troebel mooie belletjes er in en een goede vaste schuimkraag

9,0 Neus Een mooie boeket van fruit met de boventoon van citrusvruchten

9,5 Smaak Een goed door drinkbaar speciaal bier eerst proef je fruit dan een mooie bitterheid die niet overheerst door de gebruikte hop.

Spijssuggestie Met een lekker stuk oude kaas.

8,5 Zicht In het juiste glas uitgeschonken is het een plaatje!

7,5 Neus Toch een tikje scherp van de alcohol

8,5 Smaak Vol, zoetig, doe er nog maar één!

8,3 Zicht goudgeel, troebel met een fijne doch stevige schuimkraag

8,3 Neus flink moutig en hoppig met mooie toetsen van citrus

8,3 Smaak zoetige mout, bittere hop, bier is mooi in balans

Spijssuggestie bbq, stevige kazen

7,7 Zicht Na uitschenken van het depot (volgens het etiket moet deze eigenlijk separaat gedegusteerd worden maar ik schenk het liever mee) in een tripel glas zie ik een geel tot abrikoos kleurig en troebel bier met dikke schuimkraag die wegtrekt tot een acceptabel laagje. Een aantrekkelijk plaatje.

7,3 Neus Zoet, bloemig, kruidig en een tikje zuur. Ook een onschuldig bijgeurtje dat ik niet goed kan beschrijven.

7,5 Smaak Eerst vol en warm van de alcohol in de mond. Dit gaat over naar fruitigheid, dan kruidigheid om daarna snel te eindigen met aangename hopbitterheid. In dit hele traject wordt de alcohol duidelijk meegedragen in het gebruis. De nabitters blijven lang hangen waardoor ik weer snel terug wil naar de fruitigheid en nog een slok neem.

Spijssuggestie Van deze hoge kwaliteit wil ik het liefst gewoon genieten zonder afleidende smaken.

7,4 Zicht Goudblond licht troebel aan een stevige schuimkraag

8,0 Neus Bloemig en fruitig

8,0 Smaak Zoet, en licht bitter, fruitig en kruidige smaak

Spijssuggestie Kip of witte vis

6,5 Zicht Mistig geel met een mooie heldere schuimkraag

6,0 Neus Niet veel. Licht fruit

8,0 Smaak heerlijk fris en niet te zoet

Spijssuggestie ik drink hem liever zo. Komt hij tot zijn recht

7,5 Zicht Stralend lichtblond met een witte schuimkraag die stevig blijft staan.

8,6 Neus Gisttonen overheersen bij dit bier. Fruittonen zoals banaan en kruidigheid. Mouttonen op de achtergrond.

7,4 Smaak mondvullend, waarbij elke slok is erg smaakvol en in balans is (het zoete wel op voorgrond) een een licht bittere afdronk die je lang proeft.

Spijssuggestie Vol au vent met frietjes

8,0 Zicht Na uitschenken van gistbezinksel mistig diepblond. Ferme, zeer dichte witte schuimkraag met fijne belletjes.

8,0 Neus Rijkgeschakeerd met gisttonen die fruit- en kruidigheid geven naast een warme vers broodachtige mouttoon.

8,5 Smaak Rijke, brede smaak. Verfijnde balans tussen vulling, aroma's, zoet en bitter. Het stevige alcoholpercentage geeft iets warmends maar en is mooi geïntegreerd. De afdronk is evenwichtig en prettig droog.

Spijssuggestie Asperges op Vlaamse wijze. Zeetong à la Meunière.

8,0 Zicht Mooi helder bier met veel zichtbare koolzuurbellen. Dikke stevige schuimlaag. Ziet er erg aantrekkelijk uit!

Neus Prima geur, je ruikt de aroma's van de gerstemout en het hop.

8,0 Smaak Krachtige moutsmaak met een prikkeling vanuit het koolzuur. In de afdronk proef je warmte van de alcohol

Spijssuggestie Gevogelte, witvis, rundvlees

7,2 Zicht Lichtgeel, niet geheel helder. Koolzuurvorming zichtbaar. Witte schuimkraag.met z'n 9,5%

6,8 Neus Moutig luchtje.

7,9 Smaak Met z'n 9,5 % vol. alcohol een alcoholisch smaakje. Fris.

Spijssuggestie Kipschnitzel met rode kool en gebakken aardappelen.