Westmalle Tripel

9,0 Zicht Goudgeel met mooie schuimkraag

9,0 Neus Zo hoort bier te ruiken

9,0 Smaak Een feestje

Spijssuggestie Een zacht kaasje

8,5 Zicht Een mooie donker gele keur, met een mooie schuimkraag.

8,5 Neus Een fijne pittige geur,wat moutig.

8,5 Smaak Een frissmakend tripel, prikkelend op de tong.

Spijssuggestie Heerlijk bij een kaasplankje of gewoon met niks te eten.

7,0 Zicht Mooi helder geel bier

7,0 Neus Sterk moutig

7,5 Smaak Fruitig en zoet

Spijssuggestie Witvis en salades

7,0 Zicht Mooi helder geel bier

7,0 Neus Sterk Moutig

7,5 Smaak Fruitig en zoet

Spijssuggestie Witvis en salades

7,8 Zicht Helder licht geel bier met ene mooie fijne schuimkraag

7,7 Neus Fris, kruidig, koriander

7,8 Smaak smaakvol kruidig, licht bittere afdronk, koolzuur is aangenaam

Spijssuggestie kaas/worst

9,0 Zicht Mistig, goud geel met fijne koolzuurbelletjes, fijne stabiele schuimkraag.

9,0 Neus Mooi fruitig aroma, fris met wat banaan, wat peer, wat richting citroen of limoen gaat, een knapperig vers toastje. Toch een verse frisse fruit salade, maar ook wat bloemigs, een fijne boom of net gehakte hout lucht, iets harsig.

9,0 Smaak Heerlijke stevige tripel, frisse mout en hop tonen die mooi in balans zijn met het fruitige uit de gist en het hoge alcoholgehalte. Fris, fruitig, zie aroma; fruit salade met rijpe suiker meloen en ook wel kruidig. Er is veel in te vinden. Lekkere bittere finish. Niets overheerst en toch karakteristiek.

Spijssuggestie Deze tripel kan wat mij betreft overal wel bij.

6,4 Zicht Volle schuimkraag, goudgeel

7,8 Neus Kruidig, veel variatie

6,8 Smaak Kruidig, volle smaak

Spijssuggestie Zoete desserts of vleesgerechten

8,5 Zicht Licht troebel met een mooie schuimkraag

8,5 Neus geur is kruidig en is prettig in de neus

8,3 Smaak Kruidige volle smaak die lang blijft hangen

Spijssuggestie Goed bij grill- en wildgerechten

9,0 Zicht Als je de gist niet uitschenkt is de goud-gele kleur het mooist. De schuimkraag is vol en romig. Alrijd drinken uit het originele glas.

8,7 Neus Het bier ruikt kruidig met veel variatie. Ik kan geen duidelijke geur onderscheiden/herkennen.

9,6 Smaak Heerlijk. Ik proef fruit maar ook bitterheid en alcohol in een fijne verhouding /balans. Een stevige afdronk en nasmaak.

Spijssuggestie Vleesplank

8,7 Zicht Goudkleurig, licht troebel met een volle schuimkraag.

8,5 Neus fruitig, fris, koriander

9,2 Smaak mooie bitter, volle smaak, complex

Spijssuggestie een mooie, subtiele blauwschimmel kaas