1. Bierista
  2. In De Nacht Liquid Love Wild Bourbon
7,8

In De Nacht Liquid Love Wild Bourbon

Brouwerij In de Nacht (31)

In De Nacht Liquid Love Wild Bourbon is een Imperial Stout. Zes maanden barrel aged op bourbon vaten, daarna is het bier op fles hergist met wilde gist.

Details

Brouwerij
Brouwerij In de Nacht
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
10.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

In De Nacht Liquid Love Wild Bourbon is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,6

Smaak

8,0

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Deze stout is een cadeautje! Een rijk aroma van karamel, koekjes en tabak komt terug in de smaak die me doet denken aan pennywafels!"

Claudia Creutzburg

4.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Koffiekleur met een mokka schuimkraag

8,0 Neus caramel, koffie, alcohol, tabak, koekjes

7,0 Smaak Koffie, karamel, pennywafels. Beetje rokerig.

Spijssuggestie Wildgerecht. Creme brulee

8,3

"krachtige stout met stevige houttonen maar een zwakker Bourbonkarakter. door de nagisting met wilde gist komt in de smaak een licht zuurtje naar voren."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht zwart ondoorschijnend bier met bruin-beige kraag van wat grof en knetterend schuim dat vrij snel inzakt tot een zeer dun laagje.

8,5 Neus koffie, drop, gebrande mout, houterig en een honingachtig zoetje

8,2 Smaak Koffie, drop, gebrande mout, haver, bourbon, houterig en een honingachtig zoetje. De aandronk is warm en zacht, geleidelijk overgaand in een droog bittere afdronk. mondgevoel is wat plakkerig en samentrekkend.

Spijssuggestie lekkere sticky kruidkoek

23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--