7,4

Kaapse Brouwers 010 All Star Collab

Kaapse Brouwers (42)

Kaapse Brouwers 010 All Star Collab is een super vette Double Dry hopped New England Breakfast IPA. Het bier is gebrouwen in samenwerking met Kaapse Brouwers, Brouwerij Noordt, VET & LAZY, ROTT. Brouwers en LocalCraftbeer. Met ingrediënten van lokale helden - Haver van Quaker, Maisgrits van Codrico - én met een lading bosvruchten als eerbetoon naar de Rotterdamse Fruithavens. Rotterdamser kan het niet!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Kaapse Brouwers 010 All Star Collab is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Als echte Rotterdammert stond ik vooraan in de rij om deze collab te proeven. Een toffe fruitige IPA is er uit de brouwketels gekomen van deze vier brouwtoppers. Mooi resultaat!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruingekleurd bier met weinig koolzuur, echter een mooie schuimkraag

7,0 Neus De hopbitterheid, bosvruchten, citrus en iets kruidigs

7,0 Smaak In eerste instantie komt het vrij bitter op me over, maar al bij de 2e slok explodeert het fruit.

Spijssuggestie Iets van een maaltijdsalade.

7,8

"Zoals in de beschrijving staat 'super vette' maar om deze IPA bij Breakfast te nemen weet ik niet"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder donker blond / licht bruin bier met een nette witte schuimkraag

7,7 Neus Fris fruitig geurend met een zoet accent

7,8 Smaak Iets zoet maar vooral stevig bitter

Spijssuggestie Lekker bij kruidige kipspiesen met sesamspinazie

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen