7,2

Uiltje Prima Donna

Uiltje Brewing Company (239)

Uiltje Prima Donna is een Limoncello Blond. Het bier is doordrenkt met Limoncello. Een zacht bier met citroenachtige smaken.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Prima Donna is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,1

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een zomers biertje is terug te vinden in deze Prima Donna, een licht geel bier die troebel in het glas is en waarvan de schuimkraag onstabiel is en niet lang houd. De onmiskenbare geuren van citrus en tropisch fruit komen je tegemoet zodra je neus in het glas verdwijnt. Het is een lekkere doordrinkbare blond die prima (donna) tot zijn recht komt bij witte vis en salades."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht geel en troebel met een snel inzakkende onstabiele schuimkraag

7,9 Neus Heerlijke geur van citrus en tropisch fruit

7,0 Smaak Eerlijkheid bied mij te zeggen dat ik meer citroen en zurigheid had verwacht maar deze blonde doet het prima op het terras. De afdronk is licht bitter en blijft redelijk lang.

Spijssuggestie Salades, wit vis en jonge kazen

7,0

"Prima bier voor een zonnige dag, drinkt lekker weg "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Goud gelig en troebel

6,0 Neus Bittere, lichte citroengeur

7,0 Smaak Hoppig, droog, zoet en citroen

Spijssuggestie Vis of kip

6,7

"doet redelijk wat het beloofd, ziet er smakelijk uit, ruikt en proeft naar citroen, maar doet niet echt denken aan limoncello, dan had hij zoeter moeten zijn. smaakt vrij waterig ook"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht troebel blond bier, beetje strogeel van kleur met een volle spierwitte schuimkraag

7,0 Neus heerlijk fris en fruitig aan de neus waarbij de citroen heel erg goed terug komt

6,5 Smaak smaak is fris, iets zuur maar de citroen proef je goed terug. wel doet het me niet echt denken aan limoncello.

Spijssuggestie zoete desserts, salade, witvis, kip, jonge kazen.

7,0

"Een verfrissend blond bier, dat makkelijk wegdrinkt. Behalve de citroensmaak heb ik niet direct een associatie met limoncello. Daarvoor had ik een wat vollere en zoetere smaak verwacht. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bleekgeel troebel bier met een fijne schuimkraag die mooi blijft staan.

7,5 Neus Een hoppigr geur met citruspers van citroen en grapefruit en ook wat kruidigheid.

7,0 Smaak Een frisse citrussmaak van citroen. Vrij droog met een koolzuurprikkeling van kleine belletjes. De nasmaak is droog en licht bitter.

Spijssuggestie Lekker in het zonnetje met wat snacks.

7,0

"Verfrissend bier. Iets troebel bier met goede citrus tonen in de geur en de smaak. Het zuurtje van de citroen komt vooral goed in de nasmaak tot zijn recht, ondersteund door een hop bitterheid. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel, citroen geel bier met een witte schuimkraag van fijne belletjes, die inzakt tot een klein dekentje schuim dat op het bier ligt.

7,0 Neus Fris hoppig en fruitig in de neus met een citroen toon doorspekt.

7,0 Smaak Fris, fruitig in de mond met een licht zuurtje. In de afdronk komt het zure van de citroen goed naar voren en een hop bitterheid ondersteunt het geheel. Nasmaak fruitig, en licht zuur.

Spijssuggestie 'n spiesje van de barbecue

7,5

"Frisse fruitige blonde, smaakt PRIMA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Vrij helder, geel met grote witte schuimkraag die snel inzakt

7,1 Neus Citrus en granig

7,3 Smaak Citrus en moutig

Spijssuggestie Salade of bij de barbecue

7,2

"Lekker koel en verfrissend tijdens warm weer. Makkelijk doordrinkbaar. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Niet helder, ziet er wat dof uit. Schuim blijft ook niet goed overeind.

6,5 Neus Niet sterk geurend. Wel duidelijk citroen herkenbaar.

7,3 Smaak Lekker fris, duidelijk citroen herkenbaar ook in de nasmaak citroen. Maar toch maar een klein zuurtje en klein bittertje. En dat terwijl het ook nog een beetje zoet is.

Spijssuggestie Heerlijk bij vis. Maar ook bij salades en fruit.

8,2

"Heerlijk zoet en citroen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,9 Zicht Redelijk helder en licht

7,4 Neus Fruit citroen en zoet

8,7 Smaak Zacht citroen fruitig en fris

Spijssuggestie Bbq jonge kazen gevogelte gegrild vlees

7,0

"Frisse Limoncello Blonde"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Goudgeel helder weinig schuim

6,6 Neus Citrus en moutig

6,7 Smaak Zout, licht zurige citrus en moutig

Spijssuggestie Fruit desserts of salade

7,0

"Soepel doordrinkbaar bier lekker voor in de zomermaand met tonen van citrus fruit. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Oranje licht troebel bier met een fijne witte schuimkraag die snel inzakt.

7,3 Neus Met name de citrus die naar voren komt in combi met hopbitters

7,4 Smaak Licht frisse smaak van citrus en hop. In de afdronk een zuurtje

Spijssuggestie Salades, borrelplankje

Nieuwe voorzitter voor CRAFT: Bernd Beersma neemt het roer over

De branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen, CRAFT, heeft vandaag aangekondigd dat Bernd Beersma (47) de nieuwe voorzitter wordt.

Verder lezen

Two Chefs Brewing en Sichuan Amsterdam lanceren uniek bier met Sichuan peper

De Amsterdamse brouwerij Two Chefs Brewing en restaurantketen Sichuan Amsterdam hebben een innovatief bier gecreëerd.

Verder lezen

Nieuw kloosterbier van Brouwerij Het Nest en Kapucijnenklooster Meersel-Dreef

In samenwerking met het Kapucijnenklooster van Meersel-Dreef presenteert Brouwerij Het Nest met trots hun nieuwste creatie: Gardiaan Blond.

Verder lezen

Jopen brouwt eerste Session IPA met duurzaam gezuiverd zeewater

Jopen lanceert de Life's a Beach Session IPA, gebrouwen met duurzaam gezuiverd Noordzeewater van SEA Water™.

Verder lezen