Menno De Vries Wommels, Nederland

Bierista - 17 Reviews
De Meester in Bier - Liefhebber van Bier, BBQ, Voetbal, Muziek en Vrouw en kinderen.
7,8

"Een licht bier en een uitstekende dorstlesser. Zeker geen standaard witbier. Dit bier onderscheid zich door de eigen fles en de eigen smaak. Het lijkt mij fantastisch dit bier op een terras in de zon te drinken met een heerlijk visje op mijn bord. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,7 Zicht De schuimkraag is in no time verdwenen en dus blijft alleen het bier over, dit is troebel en stro geel. Het eigen flesje trekt zeker de aandacht in het bierschap.

7,4 Neus De neus is fris, zoet en fruitig.

7,8 Smaak In dit bier proef je Italië, fris fruitig met tonen van sinasappel, citrus en een vleugje koriander op de achtergrond. Het bier is iets moutig, waardoor er een mooie balans ontstaat tussen zoet, zuur en bitter.

Spijs suggestie Vis

7,5

"Dit bier klopt mijns inziens! De smaak is precies wat je verwacht na het zien en ruiken van dit Bier. Een goede Saison, 'Kinst der wol in liiffol fan drinke! "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,7 Zicht Bier met een stevige witte schuimkraag die lang blijft staan. Troebel bier met een donker gele kleur. Een appetijtelijke uitstraling.

7,5 Neus De bittere en zurige geur maakt nieuwsgierig.

7,3 Smaak De heerlijke zacht bittere en zurige smaak is precies goed, na de verwachtingen die zijn gewekt.

Spijs suggestie Worst, kaas en komkommer

8,0

"Dit Italiaanse bier is het proberen zeker waard. De goede uitstraling en fijne geur wekken een hoge verwachting, dit wordt door de heerlijk volle, fris fruitige smaak helemaal waar gemaakt."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,8 Zicht Een troebel bier met een stro gele kleur en witte schuimkraag. Het bier heeft een frisse uitstraling.

8,2 Neus De geur is fris, fruitig en hoppig.

8,0 Smaak Een fijne fris fruitige smaak met een fijn bittertje in de nasmaak die lekker blijft hangen.

Spijs suggestie Grill gerechten met een lekkere salade

8,1

"Een heerlijk verfrissend bier met een zachte fruitige smaak. Fijn bier, super om te drinken onder de zomerzon gecombineerd met een heerlijke Picanha van de BBQ. Summertime!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,4 Zicht Amberkleurig troebel bier met een stevige en crémige schuimkraag. Zo, dat ziet er lekker uit.

7,7 Neus Een frisse neus, 'hoppy' en 'fruity'

8,1 Smaak De smaak is zacht moutig, citrus- en tropisch fruitig en hopbitter.

Spijs suggestie Picanha van de BBQ met Texas-patatas

9,0

"Eén van mijn favorieten in de zomer. Een heerlijk van bier dat veel te bieden heeft. Super lekkere fris fruitige 'hoppy' smaak. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,2 Zicht De oranjeachtige kleur en de stevige en crèmige schuimkraag maken dit een aantrekkelijk uitziend bier.

8,0 Neus De neus is fruitig: Grapefruit, Mango, Lemon, Sweet!

9,1 Smaak Heerlijke fruitige en 'hoppy' smaak. Een frisse licht zoete smaak en iets bitter en zuur in de afdronk.

Spijs suggestie Summer-BBQ

7,8

"Authentiek Belgisch Abdijbier nog altijd gebrouwen met het recept van de monniken brouwers van de cisterciënzerabdij van Val-Dieu. Teminste, dat staat op het etiket. Ik zeg, nooit meer veranderen! "

Review : Val Dieu Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,3 Zicht Troebel goudgeel blond bier met een dikke witte schuimkraag.

6,5 Neus De neus is licht fruitig en iets kruidig, maar verklapt eigenlijk niet al te veel.

8,1 Smaak Dit blonde abdijbier heeft een frisse fruitige smaak en komt licht kruidig na. Er zit een lekker bittertje in de afdronk.

Spijs suggestie Gebakken kipfilet met worteltjes

8,6

"Een bier die in alles voldoet aan de verwachtingen van een American IPA. "

Review : Muifel USA IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Licht troebel met een kleur richting amber. Bier dat sterk schuimend is.

8,0 Neus Een neus die je verwacht bij een American IPA. Een sterke geur van fruitige hoparoma's. Iets van grapefruit en kaktus komt door.

8,3 Smaak Een heerlijk complexe smaak waarin veel valt te ontdekken. Moutig, Hoppig, Fruitig en Bitter in het eind. Een mooie complete smaak.

Spijs suggestie Hotwings

9,0

"Een aantrekkelijk bier in velerlei opzichten. Dit begint al bij de uitstraling, de ondoorzichtige grijze fles met roze olifant. De verassing zit echter in de opvallende fles. Een heerlijk bier die een smaaksensatie in zich bergt: Fruitig, Kruidig en Romig. Sterk bier, Perfect in balans. "

Review : Delirium Tremens
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,7 Zicht Licht mistig met een weelderige en luchtige schuimkraag.

9,1 Neus De geuren van fruit en kruiden en iets van de boerderij komen naar boven. Een aantrekkelijke neus die uitnodigd te gaan proeven.

8,5 Smaak Een bier met een zacht en romig mondgevoel. De smaak heeft veel in zich. Banaan fruitig, Peper kruidig en Hop bitter in de afdronk. Toch is dit bier goed in balans.

Spijs suggestie Gegrild vlees met gebakken aardappeltjes.

7,4

"Een lekker goed doordrinkbaar bier met een kruidige smaak. De zweem van citrusfruit geeft dit bier z'n frisheid. De hopbittere nasmaak maakt het af. Jammer dat de neus niet veel weggeeft over wat je te wachten staat. Blond bier met een fijne smaak en een goede uitstraling. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,7 Zicht Een mistig tot troebel Blond bier met een subtiele witte schuimkraag.

6,4 Neus De neus geeft niet veel prijs, alleen een klein vleugje citrus.

7,8 Smaak De smaak verast met zijn kruidig karakter gecombineerd met citrus-fruitige tonen en de hopbittere afdronk maakt het osmaakpallet compleet.

5,4

"Omdat de smaak ook bepaald wordt door wat je ziet scoort dit bier eigenlijk al een onvoldoende. Daarnaast lost het bier de belofte qua smaak ook niet in. Een doods uitziend bier met een oppervlakkige smaak. 'Om bewaard te worden' staat op het etiket...hoe lang dan! "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

3,4 Zicht In zicht is dit niet een bier dat uitnodigd gedronken te worden. De kleur is oranjeachtig en het bier is zeer troebel. De al smalle schuimkraag is in no time verdwenen.

7,2 Neus De zoet-bittere aromatische geur wekt weer wat vertrouwen op over de uiteindelijke smaak van dit bier.

6,0 Smaak Het mondgevoel is in eerste instantie wat waterig. De smaak is moutig, zacht karamelachtig en iets bitter in de afdronk. Heel complex is de smaak niet, eerder oppervlakkig. Er is een verkeerde verwachting geschept!