Hoop Oudt Heyn en syn wyf

7,0 Zicht Redelijk helder,kleur is koperachtig,Schuim zakt snel weg tot klein ringetje

7,0 Neus Zoetige caramel,Kruidig,Fruitig,beetje notig,Toffee

7,0 Smaak Zoet,kruidig,caramel,melasse,notig,weing bitters in de nasmaak

Spijssuggestie Dessertbier

6,0 Zicht Oranjekleurig bier, licht mistig met een redelijke schuimkraag.

6,0 Neus Moutig met zoetheid, karamelachtig en lichtjes wat fruit.

5,0 Smaak De smaak is moutig, zoet en bitter. Door de zoete bitterheid heen dringt een boterachtig smaak, die niet aangenaam is.

Spijssuggestie Gerijpte kaassoorten

6,0 Zicht

6,3 Neus Karamel, zoetig kruidig

6,2 Smaak Alcoholisch, kruidig en caramel

3,1 Zicht

8,0 Neus

7,5 Smaak

Spijssuggestie Kazen ,desserts,gebraad

7,0 Zicht Licht bruin van kleur

8,2 Neus Volle kruidige geur, tonen van mout gaan goed samen in een aroma

7,5 Smaak Zoals je het ruikt proef je het ook, enkel de kruidnagel komt nog naar voren in de afdronk

Spijssuggestie Kaasplanken bestaande uit romige en zoute kazen zoals (oud Amsterdam of Utrechts roem) gaat ook goed samen met appelstroop

8,0 Zicht Koper kleur, inzakkend schuimkraagje, blijvend,

8,0 Neus Caramel, zoetig, licht nootachtig

8,0 Smaak Caramel, zoetig, alcohol verwarmend, klein bittertje

Spijssuggestie Kaasplankje

6,8 Zicht Niet helemaal helder, klein blijvend schuimrandje

7,0 Neus Zoetig, moutig, noten

7,1 Smaak Zoet, vol van smaak

Spijssuggestie Kaasplankje

8,4 Zicht mooie ipa met een mooie kleur en schuimkraag.

8,4 Neus Een mooi bitter geurtje die angenaam overkomt.

8,5 Smaak een lekkere smaak van de bekende ipa

Spijssuggestie lichtpittige gerechten

6,8 Zicht mistig amberklerig/ bruin bier met een medium schuimkraag die weil snel verdwijnt

7,5 Neus karamel en kerssen

6,5 Smaak zoet, rijp fruit, karamel, licht bitter in de afdronk

Spijssuggestie stoofpotje van wild

8,0 Zicht De schuimkraag is stevig, opgebouwd uit fijne bellen. De kleur is helder, amber/koperachtig.

6,0 Neus dof/niet uitbundig, zoet, karamel

4,0 Smaak Geen uitbundige smaak/dof, alcohol, licht kruidig

Spijssuggestie als/na dessert

6,8 Zicht Koperkleurig en licht mistig met een fijne cremekleurige schuimkraag.

7,2 Neus Karamel komt duidelijk naar voren. Zoet en kruidig.

7,4 Smaak Zoet en stroperig, beetje kruidig en verwarmend met een bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Belegen/oude kaas of een lekker stukje biefstuk

7,5 Zicht Koperachtige kleur

8,0 Neus Zoet, caramel en kruidig

7,0 Smaak Zoet, kruidig bitter en alcohol verwarmend

Spijssuggestie Belegen kazen

4,0 Zicht Troebel, weing/geen schuim. Dood.

6,3 Neus

5,7 Smaak

6,8 Zicht Oranje, geel en flink troebel. Fijn inzakkend schuim met hier en daar een grovere bel.

6,8 Neus Zoete aroma's van karamel

7,6 Smaak Flink alcoholwarmend, vol en stevig met een kleine nabitter. Opmerkelijk vind ik de koffie achtige tonen in de nasmaak. Beetje mocca achtig.

Spijssuggestie Stevig belegen kaasje, wild of bij een zoetig dessert.

6,5 Zicht Mooie amberkleur met snel inzakkend grof schuim.

7,6 Neus Geuren van mout en karamel

7,5 Smaak Zoet, zuur, bitter ,karamel en mout. Veel te ontdekken in dit bier. Een droge bittere afdronk met mout.

Spijssuggestie Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan