6,9

Hoop Oudt Heyn en syn wyf

Brouwerij Hoop (25)

Oudt Heyn en Syn Wyf van brouwerij HOOP is een Donker & Rijk bier. Dit zware bier is er een om echt van te genieten. Oudt Heyn en Syn Wyf is ook zeer geschikt om te bewaren. Het bier is troebel in zicht en licht amber van kleur. In de smaak is hij rijp, vol, bitter en zeer complex. En echt genietbier waar je vol plezier van kunt nippen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Marynka (Belgisch), Crystal, Glacier
Mout
Maris otter pale, Carahell, Melanoïden, Zuur
Overige
Lyle's golden syrup
IBU
60

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Hoop Oudt Heyn en syn wyf is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Ondanks dat dit bier redelijk voldoet aan de type omschrijving vind ik het veel te veel tonen heeft van caramelige zoetigheid waardoor dit biet mij in ieder geval gauw gaat tegenstaan.Niet mijn bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Redelijk helder,kleur is koperachtig,Schuim zakt snel weg tot klein ringetje

7,0 Neus Zoetige caramel,Kruidig,Fruitig,beetje notig,Toffee

7,0 Smaak Zoet,kruidig,caramel,melasse,notig,weing bitters in de nasmaak

Spijssuggestie Dessertbier

5,5

"De Oudt Heyn en syn wyf opende ik vol verwachting. Een krachtig, moutig bier met een stevige body, dat past wel in mijn straatje. Echter al bij de eerste slok is de teleurstelling groot. Dit bier is weliswaar zoet en moutig, maar heeft een bitterheid met een zoetvette boterigheid die mij echt niet kan bekoren. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Oranjekleurig bier, licht mistig met een redelijke schuimkraag.

6,0 Neus Moutig met zoetheid, karamelachtig en lichtjes wat fruit.

5,0 Smaak De smaak is moutig, zoet en bitter. Door de zoete bitterheid heen dringt een boterachtig smaak, die niet aangenaam is.

Spijssuggestie Gerijpte kaassoorten

6,2

"Deze old ale mist de diepte en complexiteit die je verwacht bij dit type, geen fruit, rozijnen of zwarte bessen. Te weinig body, zeker gezien de 9% alcohol"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

6,0 Zicht

6,3 Neus Karamel, zoetig kruidig

6,2 Smaak Alcoholisch, kruidig en caramel

6,0

"Zoet karamel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oranje kleur met kleine schuimkraag

6,0 Neus Zoet karamel

6,0 Smaak Zoet karamel

Spijssuggestie pittige kazen

7,8

"portachtig met zoete smaak en een klein bittertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht rood-bruin met kleine koolzuur bellen en een geringe schuimlaag die snel verdwijnt.

7,7 Neus kruidig, zoet en karamel tonen

7,8 Smaak volle portsmaak zoet en tonen van karamel en kruidnagel die ook in de nasmaak blijft hangen

Spijssuggestie kaasplank of wild

Maximus introduceert alcoholarm Aurora Blond

Maximus Brouwerij introduceert een nieuw, alcoholarm bier Aurora. Dit bier heeft nog geen half procent alcohol, maar wel veel smaak.

Verder lezen

Ald IPA nu ook in Nederland verkrijgbaar

Ald IPA begon als een grap, nadat verschillende bierliefhebbers op Twitter gelijkenis zagen met het vlaggenschip bier van BrewDog, Punk IPA.

Verder lezen

Brouwerij Hoop en Grolsch vinden elkaar

Een netelige kwestie is opgelost zoals dat alleen in de bierwereld kan. Samen bier brouwen en drinken overbrugt de grootste meningsverschillen.

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag: Gerardus Tripel met Fleur de Fagne

De lekker stevige Gerardus Tripel. Dat wordt genieten, zeker in combinatie met dit heerlijke gerecht. Het is weer Bier Butler Vrijdag!

Verder lezen