6,9

Hoop Oudt Heyn en syn wyf

Brouwerij Hoop (32)

Oudt Heyn en Syn Wyf van brouwerij HOOP is een Donker & Rijk bier. Dit zware bier is er een om echt van te genieten. Oudt Heyn en Syn Wyf is ook zeer geschikt om te bewaren. Het bier is troebel in zicht en licht amber van kleur. In de smaak is hij rijp, vol, bitter en zeer complex. En echt genietbier waar je vol plezier van kunt nippen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Marynka (Belgisch), Crystal, Glacier
Mout
Maris otter pale, Carahell, Melanoïden, Zuur
Overige
Lyle's golden syrup
IBU
60

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Hoop Oudt Heyn en syn wyf is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Ondanks dat dit bier redelijk voldoet aan de type omschrijving vind ik het veel te veel tonen heeft van caramelige zoetigheid waardoor dit biet mij in ieder geval gauw gaat tegenstaan.Niet mijn bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Redelijk helder,kleur is koperachtig,Schuim zakt snel weg tot klein ringetje

7,0 Neus Zoetige caramel,Kruidig,Fruitig,beetje notig,Toffee

7,0 Smaak Zoet,kruidig,caramel,melasse,notig,weing bitters in de nasmaak

Spijssuggestie Dessertbier

5,5

"De Oudt Heyn en syn wyf opende ik vol verwachting. Een krachtig, moutig bier met een stevige body, dat past wel in mijn straatje. Echter al bij de eerste slok is de teleurstelling groot. Dit bier is weliswaar zoet en moutig, maar heeft een bitterheid met een zoetvette boterigheid die mij echt niet kan bekoren. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Oranjekleurig bier, licht mistig met een redelijke schuimkraag.

6,0 Neus Moutig met zoetheid, karamelachtig en lichtjes wat fruit.

5,0 Smaak De smaak is moutig, zoet en bitter. Door de zoete bitterheid heen dringt een boterachtig smaak, die niet aangenaam is.

Spijssuggestie Gerijpte kaassoorten

6,2

"Deze old ale mist de diepte en complexiteit die je verwacht bij dit type, geen fruit, rozijnen of zwarte bessen. Te weinig body, zeker gezien de 9% alcohol"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

6,0 Zicht

6,3 Neus Karamel, zoetig kruidig

6,2 Smaak Alcoholisch, kruidig en caramel

7,2

"Een bier met vele smaken ,zoet , bitter , kruidig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oranjekleurig met kleine witte schuimkraag die gauw weg is

7,1 Neus Kruidig en zoet

7,4 Smaak Een volle kruidige en zoete smaak

Spijssuggestie Wild of bij een kaasplankje

6,0

"Zoet karamel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oranje kleur met kleine schuimkraag

6,0 Neus Zoet karamel

6,0 Smaak Zoet karamel

Spijssuggestie pittige kazen

Nederlands Favoriete Bierlijst

Het is voor de derde keer dat de lijst met favoriete bieren van ‘bekende bier-Nederlander’ bekend werd gemaakt.

Verder lezen

Bierbrouwers staan in de startblokken

Dinsdag, onmiddellijk na de persconferentie, gaan de bierbrouwers van Nederland aan de slag om de horeca zo snel mogelijk van vers bier te voorzien.

Verder lezen

Een vorstelijk bier met royaal veel hop

Het is al weer even geleden, maar als je in Gulpen ‘Koningin Maxima’ zegt, beginnen ze spontaan anekdotes te vertellen.

Verder lezen

Veel kandidaten voor de Bierista Top 10 Beste Alcoholvrij bier

Het schiet al weer lekker op met Dry January, we pikken er een paar tips uit die we van Bierista’s hebben mogen ontvangen.

Verder lezen