1. Bierista
  2. Bonifatius Maerte Saison
6,8

Bonifatius Maerte Saison

Stadsbrouwerij Bonifatius 754 (4)

Maerte Saison van de Dokkumer stadsbrouwerij Bonifatius 754 is een Saison. Dit bier is onder andere gebrouwen met water uit de Bonifatiusbron, steranijs en eiken gerookt gerstemout.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Bonifatius 754
Bierstijl
Saison
Alcohol
4.9%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Bonifatius Maerte Saison is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,1

Smaak

7,2

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,1

"EEN LICHT alcoholisch bier voor in de avond.WEt zuur,rokerig van smaak."

Henk de Beer

10.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi geel van kleur, de schuimkraag zakt zeer snel in.

6,4 Neus WAt mouteriche geur.

5,8 Smaak zurig en rokerig van smaak.

Spijssuggestie Brood met 48 plus kaa.

6,5

"Een rookachtige smaak heeft deze Saison."

Peter de Beer

9.590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, troebel en een witte schuimkraag.

6,1 Neus Vooral rokerig. En licht zurig .

6,0 Smaak Rokerige smaak. Zurig.

Spijssuggestie Brood met kipfilet en augurk.

7,4

"Stroblonde en kruidige saison met een stevige schuimkraag"

Kees Kremer

11.250

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Stroblond en troebel met een stevige witte schuimkraag

7,1 Neus Mout, hop, kruiden

4,9 Smaak Mout, iets anijs, hop, m ooi in balans met een vol mondgevoel

Spijssuggestie Salade, borrelnoten

6,6

"Opzich wel lekker, maar kwa smaak kan ik de anijstoon die voor mij als soort van mint smaakt niet echt plaatsen over wat ik hier nou van vind. Net alsof je bier drinkt nadat je net je tanden hebt gepoetst ofzo"

Francis Raaijmakers

5.543

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Kleine schuimlaag, troebel blond bier

6,1 Neus Geur die ik niet persee kan thuisbrengen... mint? Zie op het etiket dat het waarschijnlijk de steranijs is

6,7 Smaak Fris bier, maar ben nog niet uit over de anijssmaak in de nasmaak

Spijssuggestie Desserts of marrokkaanse keuken

7,5

"Dit bier klopt mijns inziens! De smaak is precies wat je verwacht na het zien en ruiken van dit Bier. Een goede Saison, 'Kinst der wol in liiffol fan drinke! "

Menno De Vries

4.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Bier met een stevige witte schuimkraag die lang blijft staan. Troebel bier met een donker gele kleur. Een appetijtelijke uitstraling.

7,5 Neus De bittere en zurige geur maakt nieuwsgierig.

7,3 Smaak De heerlijke zacht bittere en zurige smaak is precies goed, na de verwachtingen die zijn gewekt.

Spijssuggestie Worst, kaas en komkommer

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--