1. Bierista
  2. Bonifatius Maerte Saison
7,0

Bonifatius Maerte Saison

Stadsbrouwerij Bonifatius 754 (4)

Maerte Saison van de Dokkumer stadsbrouwerij Bonifatius 754 is een Saison. Dit bier is onder andere gebrouwen met water uit de Bonifatiusbron, steranijs en eiken gerookt gerstemout.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Bonifatius 754
Bierstijl
Saison
Alcohol
4.9%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Bonifatius Maerte Saison is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,2

Smaak

7,2

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Een rookachtige smaak heeft deze Saison."

Peter de Beer

9.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, troebel en een witte schuimkraag.

6,1 Neus Vooral rokerig. En licht zurig .

6,0 Smaak Rokerige smaak. Zurig.

Spijssuggestie Brood met kipfilet en augurk.

7,4

"Stroblonde en kruidige saison met een stevige schuimkraag"

Kees Kremer

11.025

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Stroblond en troebel met een stevige witte schuimkraag

7,1 Neus Mout, hop, kruiden

4,9 Smaak Mout, iets anijs, hop, m ooi in balans met een vol mondgevoel

Spijssuggestie Salade, borrelnoten

6,6

"Opzich wel lekker, maar kwa smaak kan ik de anijstoon die voor mij als soort van mint smaakt niet echt plaatsen over wat ik hier nou van vind. Net alsof je bier drinkt nadat je net je tanden hebt gepoetst ofzo"

Francis Raaijmakers

5.543

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Kleine schuimlaag, troebel blond bier

6,1 Neus Geur die ik niet persee kan thuisbrengen... mint? Zie op het etiket dat het waarschijnlijk de steranijs is

6,7 Smaak Fris bier, maar ben nog niet uit over de anijssmaak in de nasmaak

Spijssuggestie Desserts of marrokkaanse keuken

7,5

"Dit bier klopt mijns inziens! De smaak is precies wat je verwacht na het zien en ruiken van dit Bier. Een goede Saison, 'Kinst der wol in liiffol fan drinke! "

Menno De Vries

4.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Bier met een stevige witte schuimkraag die lang blijft staan. Troebel bier met een donker gele kleur. Een appetijtelijke uitstraling.

7,5 Neus De bittere en zurige geur maakt nieuwsgierig.

7,3 Smaak De heerlijke zacht bittere en zurige smaak is precies goed, na de verwachtingen die zijn gewekt.

Spijssuggestie Worst, kaas en komkommer

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--