7,6

Hertog Jan Winterbier

Hertog Jan Brouwerij (68)

Hertog Jan Winterbier is een lichtblond en krachtig Winterbier. Een fruitig aroma gecombineerd met een volmondig, zoet en licht bitter karakter. Dit stevige en verwarmende bier combineert uitstekend met stevige kost, zoals een wildgerecht.

Details

Alcohol
8.8%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Winterbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,6

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Dit mooie winterbier drinkt goed weg, ondanks het hoge alcoholpercentage. Vooral de zoete tonen hebben licht de overhand. Smaakt naar meer."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Helder, goudblond, met een medium, witte, inzakkende, onevenwichtige schuimkraag.

7,6 Neus Fris fruitige geur.

8,1 Smaak Volmondig, zoet (fruitig), alcoholisch met een licht bittere nasmaak. Ook fruitige aroma's en graan aanwezig

Spijssuggestie Vis, wildgerecht

7,0

"Lekker biertje op een sombere dag haha."

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi helder, donkergeel bier. Bijna oranje van kleur. Het bier is levendig van de bubbeltjes en geeft en fijne schuimkraag.

6,0 Neus Banaan geur

7,0 Smaak Siroop achtige smaak en een bitterzoete afdronk. De nasmaak heeft iets weg de smaak tussen kruidnagel en kaneel in.

Spijssuggestie Lekker chips op een regenachtige of sneeuwachtige dag.

7,0

"Vol zoet, kruidig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder, goud geel met stevig schuim dat lang intact blijft

7,0 Neus Zoet, alcohol, kruidig, anijs

7,0 Smaak Zoet hout, alcohol volle body.

Spijssuggestie Bij een goed boek, stamppot

7,6

"Heerlijk kruidig winterbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Goudgeel helder met grote witte schuimkraag

7,2 Neus Dennegeur en kruidig

7,5 Smaak Kruidig en zoetmoutig

Spijssuggestie Winterkost , stampot

8,0

"Heerlijk bier om op een koude winteravond van te genieten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Volledig helder, warme gele kleur, mooie witte schuimkraag die wel snel inzakt.

3,0 Neus Aangenaam kruidig

Smaak Zachte zoetige smaak.

Spijssuggestie Stukje kaas, spareribs

7,9

"Heerlijk na een boswandeling met de hond en dan voor de kachel genieten van dit mooie winterbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Diepe geel/bruine kleur met goede hoeveelheid schuim

8,2 Neus Kruidig en fruitig

8,6 Smaak Uitgesproken smaak met fruittonen en kruidig

Spijssuggestie Pittige en belegen kazen vleesgerechten of stoofpotten

8,5

"Dat het altijd winter zou mogen zijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een goudgele kleur. De schuimkraag in het begin vrij stevig zakt vrij snel weg..

8,0 Neus Kruidige geuren met daanaast moutige.

8,0 Smaak Een volle body met kruidigheid. De nasmaak is lichtbitter nog steeds met veel kruidigheid.

Spijssuggestie Een mooi kaasje zoals bijvoorbeeld een Emmentalerr

8,0

"Een lekker kruidig zoet biertje vol van smaak. Wat mij betreft niet alleen voor in de winter, maar op een gezellige zomeravond bij een vuurtje een goede aanvulling!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donker goudgeel van kleur, mooi helder. Schuimkraag is snel weg.

7,9 Neus Mooi kruidige tonen

8,0 Smaak Volmondig en kruidig. Voor wie goed zoekt kan speculaas terugvinden in het bier.

Spijssuggestie Speculaas.

8,5

"Mooi volle smaak "

Sander Van Ierschot

130

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Gewoon helder

7,4 Neus Lekker kruidig

7,7 Smaak Lekker rond v

Spijssuggestie Overjarige cammanbert

7,6

"Een krachtig goudgeel en volmondig winterbier, licht zoet met een klein bittertje."

Kees Kremer

11.110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Helder goudgeel met mooie fijne schuimkraag die echter wel redelijk snel inzakt

7,3 Neus Moutig en kruidig,

7,6 Smaak Moutig, kruidig en bloemig, volmondig, iets zoet met een bittertje in de afdronk. Warm mondgevoel

Spijssuggestie Wildgerechten

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen