7,7

Insel-Brauerei Baltic Dubbel

Rügener Insel-Brauerei (25)

Insel-Brauerei Baltic Dubbel van de Rügener Insel-Brauerei maakt deel uit van de Nationalpark Expedition, samen met de Baltic Ale, Baltic Stout en de Baltic Tripel. Voor een dubbel is dit bier aan de zware kant. De smaak is extreem fruitig. Heerlijk met wat pittige, kruidige kaassoorten.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Dubbel
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
16 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Insel-Brauerei Baltic Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Geen onaardig bier maar door de overheersende alcohol in smaak en nasmaak wat in onbalans. Maar omdat het alcoholische wel een kenmerk is van Baltic bieren, is het voor mij toch wel een ruime 8 waard."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht helder bruin bier met licht getinte romige stabiele schuimkraag

8,5 Neus kruidig(kaneel), fruitig(zuidvruchten) en (caramel)moutig alcoholisch aroma.

7,5 Smaak Zoete alcoholische basissmaak met kaneel, dadels, rozijnen. Mondgevoel is zeer alcoholwarmend en erg plakkerig. In de nasmaak erg zoet en alcoholisch.

8,0

"Een mooi stevig bier, met mooie gebrande mout smaak"

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Donkerbruin bier, met een licht beige schuimkraag die stabiel overkomt.

7,7 Neus De gebrande mout is subtiel aanwezig en overheerst niet

7,6 Smaak een mooi bittere smaak, gebrande mout is lekker aanwezig, wel wat zoutig in de smaak

Spijssuggestie Vette vis, jonge kaas, gekruid vlees

7,8

"Biertje met romige, stevige smaak, waarvan het alcoholpercentage hoger proeft dan de 6,5% in dit biertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Kastanjebruin, troebel met roomkleurig schuimkraag. Er blijft na een tijd niet veel van over.

7,8 Neus Moutig, kruidig en een lichte smaak van koffie.

7,8 Smaak Moutig, zoet, kruidig en mooi in balans. Vooral heel vol van smaak en bitter in de afdronk met lichte bijsmaak, die dan weer jammer is. Het proeft als of er meer alcohol inzit dan de 6,5% die op de fles staan.

Spijssuggestie Lekker met een pittig worstje of kaas met chilli.

8,0

"Mooie dubbel met verassende zoete smaak die het in de afdronk wint van de alcohol"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Mooie bruine kleur met lichte romige schuimkraag

8,0 Neus Zoete geur van gedroogd fruit rozijnen maar ook van pure chocolade

8,1 Smaak Een bier waar je een lekker warm gevoel bij krijgt. Je proeft de alcohol maar is niet overheersend.

Spijssuggestie Zoete desserts

7,5

"Wat zurige, licht bittere dubbel met een redelijk hoge alcohol percentage voor een dubbel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Wat troebel, volle bruine kleur met een romige schuimkraag.

7,0 Neus Wat zurig en moutig met lichte fruittonen.

7,4 Smaak Bitter, zurig en moutig en een kruidige afdronk, waarbij de alcohol zijn werk doet.

Spijssuggestie Pittige kaas, zoete desserts

Brewdog Duopolis: het fruit spat je glas uit

In het bierschap van de supermarkt staan steeds meer blikken. Deze keer namen we een blik Brewdog Duopolis mee, een Oat Cream double dry hop IPA.

Verder lezen

Guinness trakteert Patrick en Patricia

Dit jaar stuurt Guinness een feestelijk pakket uit naar 50 willekeurige Patrick’s en Patricia’s door heel het land.

Verder lezen

Groen gas bij Grolsch

Het toch al groene Grolsch biertje wordt nog groener. Nu kiest Grolsch ook voor het groene gas van bio-energiebedrijf HoS.

Verder lezen

Brothers in Law - New England IPA op de proeftafel

Brothers in Law is de brouwerij van zwagers Tim, Tim en Felix. Zij houden wel van een experimentje, waarbij ze wel de grenzen van de bierstijl respecteren.

Verder lezen