7,7

Insel-Brauerei Baltic Dubbel

Rügener Insel-Brauerei (27)

Insel-Brauerei Baltic Dubbel van de Rügener Insel-Brauerei maakt deel uit van de Nationalpark Expedition, samen met de Baltic Ale, Baltic Stout en de Baltic Tripel. Voor een dubbel is dit bier aan de zware kant. De smaak is extreem fruitig. Heerlijk met wat pittige, kruidige kaassoorten.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Dubbel
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
16 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Insel-Brauerei Baltic Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Voor een dubbel idd erg donker, wel een fijne lichte smaak. Fijn om te genieten bij een regenachtige dag en heerlijk vuurtje. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker amber van kleur, richting zwart. Kleine schuimkraag beetje crème van kleur.

7,6 Neus Licht Rozijnen caramel geur.

7,3 Smaak Lichte smaak van caramel, nasmaak beetje alcohol.

Spijssuggestie Chips naturel, kaas

8,2

"Geen onaardig bier maar door de overheersende alcohol in smaak en nasmaak wat in onbalans. Maar omdat het alcoholische wel een kenmerk is van Baltic bieren, is het voor mij toch wel een ruime 8 waard."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht helder bruin bier met licht getinte romige stabiele schuimkraag

8,5 Neus kruidig(kaneel), fruitig(zuidvruchten) en (caramel)moutig alcoholisch aroma.

7,5 Smaak Zoete alcoholische basissmaak met kaneel, dadels, rozijnen. Mondgevoel is zeer alcoholwarmend en erg plakkerig. In de nasmaak erg zoet en alcoholisch.

8,0

"Een mooi stevig bier, met mooie gebrande mout smaak"

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Donkerbruin bier, met een licht beige schuimkraag die stabiel overkomt.

7,7 Neus De gebrande mout is subtiel aanwezig en overheerst niet

7,6 Smaak een mooi bittere smaak, gebrande mout is lekker aanwezig, wel wat zoutig in de smaak

Spijssuggestie Vette vis, jonge kaas, gekruid vlees

7,8

"Biertje met romige, stevige smaak, waarvan het alcoholpercentage hoger proeft dan de 6,5% in dit biertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Kastanjebruin, troebel met roomkleurig schuimkraag. Er blijft na een tijd niet veel van over.

7,8 Neus Moutig, kruidig en een lichte smaak van koffie.

7,8 Smaak Moutig, zoet, kruidig en mooi in balans. Vooral heel vol van smaak en bitter in de afdronk met lichte bijsmaak, die dan weer jammer is. Het proeft als of er meer alcohol inzit dan de 6,5% die op de fles staan.

Spijssuggestie Lekker met een pittig worstje of kaas met chilli.

8,0

"Mooie dubbel met verassende zoete smaak die het in de afdronk wint van de alcohol"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Mooie bruine kleur met lichte romige schuimkraag

8,0 Neus Zoete geur van gedroogd fruit rozijnen maar ook van pure chocolade

8,1 Smaak Een bier waar je een lekker warm gevoel bij krijgt. Je proeft de alcohol maar is niet overheersend.

Spijssuggestie Zoete desserts

7,5

"Wat zurige, licht bittere dubbel met een redelijk hoge alcohol percentage voor een dubbel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Wat troebel, volle bruine kleur met een romige schuimkraag.

7,0 Neus Wat zurig en moutig met lichte fruittonen.

7,4 Smaak Bitter, zurig en moutig en een kruidige afdronk, waarbij de alcohol zijn werk doet.

Spijssuggestie Pittige kaas, zoete desserts

7,8

"Een prima dubbel die door het hoge koolzuur gehalte niet makkelijk drinkt. Ietwat zurige en zoete nasmaak. Wel vol van smaak. Moet echter zeker niet te koud gedronken worden om de smaak en geur goed uit te laten komen. Wel tamelijk overheersende alcohol"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Mooie kleur met prachtige schuimkraag

7,8 Neus Zeker als de temperatuur wat hoger is dan een geweldige geur

7,0 Smaak Iets te zoet en zuur in de afdronk en de fles die ik had zat behoorlijk koolzuur op waardoor het niet erg makkelijk drinkt

Spijssuggestie Vlees en vis

8,0

"Lekker Duitsen Dubbel, intensieve van smaak, intensieve van aroma’s, mooie kleur, mooi schuim, een keurig dubbel."

R M

3.610

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi donker rood kleur van het bier ( volgens mij 39 EBC) met medium schuimkraag, met grof structuur, inzakkend, en caramel-achtig kleur.

8,0 Neus Lekker estrig aroma’s komen naar voren, rozijn aroma’s, beetje rum-achtig aroma, caramel, puur chocola. Aroma’s zijn lekker intensieve.

8,5 Smaak Ten eerste bier na afdronk geef lekker verwarmend gevoel, zoet smaak komt naar voren, estrig smaak, van rijpen fruiten, rozijnen, ook kruidig smaak is merkbaar, caramel, pure chocola, ook lekker moutig smaak. Koolzuur in goed balans.

Spijssuggestie Vlees gerechten, wild, zoete desserts.

8,0

"Mooie dubbel met een zoet randje. wel een mooie volle afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,2 Smaak vol en krachtig

7,5

"Een mooie warme dubbel. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht een donker bruine kleur met een mooie volle kraag.

7,5 Neus Mout en alcohol.

7,5 Smaak Zoet en fruitig.

Brouwerij Kees haalt met succesvolle crowdfunding binnen 24 uur 150.000 euro op

Brouwerij Kees uit Middelburg heeft in recordtijd 150.000 euro opgehaald via het crowdfunding platform CrowdAboutNow.

Verder lezen

Verrijk je barbecue-ervaring met Hertog Jan Grand Pilsener

Als de dagen langer worden en de avonden warmer, is het tijd om de barbecue aan te steken en te genieten van goed gezelschap en uitstekend bier.

Verder lezen

Brand lanceert limited edition roze Pinkpop bier

Speciaal voor deze 53e editie van het festival komt Brand met een verrassende nieuwkomer: een limited edition Pinkpop Witbier.

Verder lezen

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen