Bart Sande, van de Velden, Nederland

Bierista - 2745 Biercoins - 6 Reviews
Bierista Bieropleiding Brons
Badge Bierquiz 2019
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Oktoberfest
Badge Bud
Badge Speedcourse Leffe
7,2

"Een licht donkere karamel kleurig weisse. Met een geur van geroosterd mout en lichte koffie tonen. Zelf ben ik toch meer een liefhebber voor de meer 'traditionelere' weizen. Nu is het een mix van net niet voor mij gevoel. Maar dat zegt verder niets over het bier zelf."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Zicht Een wat troebele karamel achtige kleur, met een volle stevige licht zanderige kleur van een schuimkraag.

7,8 Neus Los van de verwachting van een Weizen. Heeft het een aangename geur. Met geroosterd mout, lichte koffietonen en in de verte het fruit van bananen.

7,2 Smaak Bij een weizen verwacht ik een frisse smaak, met een hoofd vol van de zomer. Bij deze dunkel verblijf ik in smaak en gedachten nog bij de herfst richting winter. Wanneer ik de wat zwaardere bieren de revu laat passeren.

Spijssuggestie Stoofpotje, kaas en worst.

7,9

"Een mooi vol troebel weisse met een dikke schuimkraag die niet wegvaagd. Met een smaakvolle afdronk. Die zich beter laat kennen als die niet al te koud gedronken wordt."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,8 Zicht kleur is in balans met daarop een stevige witte schuimkraag.

7,7 Neus In het begin geeft het nog niet veel prijs, maar als het eenmaal meer kan ademen in het grote Weisse glas, komen de fruittonen van o.a. banaan beter naar voren.

7,8 Smaak Een licht kruidige smaak en wat minder zacht in de afdronk als die ik bijv. bij een paar van de andere grote Weizeners heb geproefd. Maar dat is een kwestie van voorkeur.

Spijssuggestie Kaas, frisse salades

8,0

"Een mooi vol van smaak troebel geel hefe weize bier. Met een dikke schuimkraag dat een dakje bovenop het glas geeft."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Een vol geel troebele kleur met daar bovenop een heldere witte schuimkraag.

7,8 Neus Ietwat licht zurig. Zelf had ik iets meer fijner gevonden als de fruittonen zich wat meer onderscheid hadden.

8,0 Smaak Mooie volle smaak. Waarbij de lichte tonen van citrus en banaan zich aandienen.

Spijssuggestie Frisse salades, pasta.

7,5

"Een mooi vol amber kleurig bier, dat zich makkelijk laat drinken. Met een volle smaak dat m.i. wat licht stroperig aandoet. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Een helder donker amberkleurig bier.

7,1 Neus In 1ste instantie voor het proeven lijkt de geur wat neutraal, echter in combinatie met het proeven, komt het mooi samen.

7,5 Smaak Wat zoet en licht stroperig met tonen van karamel. Wel een fijne nasmaak met een lichte roes van de alcohol.

Spijssuggestie Een heerlijk stoofpotje.

6,5

"Smaakt eerder naar een krachtigere limonade, dan dat het mij een gevoel geeft dat ik bier aan het drinken ben."

Review : Jopen NON IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Licht troebel met een zwakke schuimkraag.

6,7 Neus Bij openen fles komt de hopgeur aangenaam naar voren.

5,9 Smaak Niet echt pakkend. De geur bij het openen van de fles, weet zich niet te handhaven bij het proeven ervan. Smaak vervlucht snel.

7,0

"..een redelijke basis triple. ..leuk voor tussendoor. ..maar niet echt onderscheidend t.o.v. wat er allemaal nog meer te verkrijgen is. "

Review : Affligem Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,2 Zicht ..een redelijke mooi helder transparante oranje/amber achtige kleur.

6,9 Neus ..een voor mij vrij neutrale geur. ..niet verkeerd, maar ook niet veelzeggend en/of uitnodigend.

7,0 Smaak ..smaak is okee. ..vrij basis voor een triple van dit percentage. ..zelf ben ik geen voorstander van glucosestroop in een triple. ..m.i. moet een goede triple met gemak zonder deze ongezonde toevoeging kunnen.

Spijssuggestie ..ik lees veel over het herkennen van allerlei fruit. . Ws. ben ik daar nog niet voldoende in thuis om een hele reeks aan vruchten te herkennen. ..wat niet is kan nog komen. ..maar bij deze triple lijkt mij dit lichtelijk overdreven.