Bart Sande, van de Velden, Nederland

Bierista - 7 Badges - 2915 Biercoins - 23 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Bierquiz 2019
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Oktoberfest
Badge Bud
Badge Speedcourse Leffe

Review badges 23 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,2

"..een vrij zoet bier, met een licht bittere afdronk. ..fijn voor zo nu en dan of bij een hartige maaltijd."

Review : Pauwel Kwak
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht ..mooi amber van kleur met een fijne houdende schuimkraag

7,0 Neus ..vrij neutraal, niet overheersend, lichte zweem van karamel en kruiden

7,5 Smaak ..vrij zoet van opzet, echter met voldoende onderscheiding van smaken als karamel, honing en kruiden. ..dat zich het beste doet gelden als het op temperatuur wordt gedronken.

Spijssuggestie ..kaas, bitterballen

7,0

"..bitterzoete blonde tripel. ..met een volle smaak, die zich gemakkelijk laat drinken."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht ..amberkleurig, met een volle stevige schuimkraag die goed blijft.

7,0 Neus ..vrij neutraal, redelijk moutig van geur.

7,0 Smaak ..wat zuur/bittere tonen, die door toevoeging van glucose- fructosestroop (..bierzonde wat mij betreft) ..het geheel wat ondefinieerbaar maakt.

Spijssuggestie ..vette vis, vleesgerechten, shoarmaschotel

9,0

"..rijk en vol van smaak, wat zijn naam recht aan doet. ..ondanks de toevoeging van suiker en glucosestroop, doet het niet te zoet aan en heeft het een heerlijke afdronk"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht ..prachtige diep donkerrode kleur met een mooie volle schuimkraag

8,3 Neus ..lichte zweem van koffie, donkere chocolade en een tint van karamel en kruiden.

9,0 Smaak ..warm en vol. ..kruidig met smaken van rozijnen en drop

Spijssuggestie ..stoofvlees, oude kaas,

8,5

"..fris, fruitig blond bier met een prettige hop smaak en voor het alcoholpercentage goed doordrinkbaar."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht ..mooi heldere goudgele kleur, met een grote stevige schuimkraag.

8,0 Neus ..fris en fruitige citrus geur met een duidelijke aanwezigheid van de specifieke hopsoort

Smaak ..aanwezigheid van citrus, fijne nasmaak. ..goed in balans, waarbij de alcoholpercentage niet overheersend is.

Spijssuggestie ..pittige/oude- roomkaas, vleesgerechten, vis

6,9

"..een toegankelijk Bokbier, met een donker robijnrode kleur en cremeachtige schuimkraag. ..die makkelijk wegdrinkt, maar ook weinig indruk achterlaat."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht ..een mooi donker robijnrode kleur met een volle cremeachtige schuimkraag.

6,8 Neus ..vrij neutraal voor een bokbier, een lichte zweem van karamel.

6,9 Smaak ..redelijk licht, had wat voller van smaak gemogen. ..in de verte wat rood fruit, wat waterig.

Spijssuggestie Vleesgerechten, stoofpot, oude kaas

6,8

"..een prikkelend blond bier met een stevig alcohol percentage. ..met toevoeging van suiker en glucosestroop wat het vrij zoet maakt."

Review : Hapkin Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht ..mooi heldere goudgele kleur, waarin de koolzuurbubbels in grote getale naar boven stijgen

6,9 Neus ..wat moutig, met lichte tonen van geel fruit

Smaak ..vrij prikkelend en zoetig met een zweem van bananen

Spijssuggestie ..zoete desserts, vleesgerecht met kruiden

7,9

"..een fris, licht fruitige weizener met een stevige witte schuimkraag. ..die ik het liefst gekoelder drink als menig ander bier en m.i. dan beter tot zijn recht komt."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht ..licht geelgoude troebele kleur met daaroo een grote witte schuimkraag

6,9 Neus ..ietwat zurig

7,8 Smaak ..licht zoetzuur met tonen van citrus vruchten. ..fijn weg te drinken.

Spijssuggestie ..broodje zalm, jonge kaas, salades

6,8

"..een gemiddeld bockbier, dat m.i. niet het beste paard van stal is van La Trappe. ..toevoeging van glucosestroop is eerder een bewijs van onvermogen als dat het een meerwaarde is "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht ..een donkere dieprode robijnachtige kleur, met een op zich mooi blijvende schuimkraag.

7,2 Neus ..na even te laten ademen, ontwaar ik een lichte zweem van drop, roodfruit en koffie

6,9 Smaak ..de smaak is licht bitter, kruidig met tonen van drop

Spijssuggestie Gerijpte kaas, vleesgerechten

7,9

"..prikkelend helder fris biertje, met een wat zachte smaakt en licht bittere afdronk."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht ..mooi helder en transparant met een goudgele kleur en een fjjne schuimkraag..

7,0 Neus ..licht moutig, geen indringende geur

7,6 Smaak ..smaak is zacht rond, licht prikkelend koolzuur met een kleine moutige afdronk.

Spijssuggestie ..kaas, salade, snacks. ..veelal met veel gerechten passend vanwege de vriendelijke smaak.

8,0

"..een krachtige blonde rakker, met een grote robuuste schuimkraag, die zich verradelijk makkelijk laat doordrinken en zijn geheimen pas later in het glas meer vrijgeeft."

Review : Duvel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht ..mits mooi ingeschonken in het prachtige Duvel glas. ..verschijnt een helder lichtgeel blondbier met daarboven op een ietwat onstuimige grote schuimkraag.

7,0 Neus ..wat vlak met een zweem van mout

7,8 Smaak ..De Duvel tintelt na op de snaakpupillen. ..ook hier de smaak van een zware lager. ..lichte toon van vanille, citrus ..koolzuur doet zich gelden

Spijssuggestie ..vis, ..salades ..snacks