6,9

Dobbel PALM

Brouwerij PALM (16)

PALM Dobbel werd in 1947 gelanceerd als eindejaarsfeestbier om de 200e verjaardag van de brouwerij te vieren en als blijk van dank aan al de trouwe klanten. Het bier was zo succesvol dat hij er een jaarlijkse traditie van maakte. Deze dobbel is een amberbier van hoge gisting, met een nog meer uitgesproken mouten hopkarakter dan de welbekende PALM. De gebruikte ambermouten hebben de lichte karamelsmaken met een honingachtige volheid in dit bier gecreëerd.

Details

Brouwerij

Brouwerij PALM

Bierstijl

Belgian Ale

Alcohol

5.8%

Categorie

Soepel en Subtiel

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

6 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

6,9

7,0

Smaak

7,3

Zicht

6,8

Neus

6,9

Dobbel PALM is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,3

Zicht

6,8

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,4

"Het een lekker biertje "

Gijs van Gompel

3.200

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,1 Zicht Mooi amberkleurige bier de schuimkraag ziet er stevig uit

7,2 Neus Lekker moutige geurtje en een lichtige fruitig onder geurtje

7,1 Smaak Karamel moutige en beetje licht Honig smaakje op de achtergrond

Spijssuggestie Dessert salades soep

6,3

"..een bier met een wat ondefinieerbare smaak, dat je even de kans moet geven om te settelen of het wel of nief voor je is."

Bart Sande, van de

3.160

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,6 Zicht ..wat vlakke uitstraling, ietwat dunnetjes met een redelijk blijvende schuimkraag..lijkt

6,4 Neus ..lijkt in 1ste instantie wat tegen te gaan staan, door de wat ongewone geurenpalet. ..erna komen de mout en toetsen van honing naar voren.

6,5 Smaak ..enigszins vlak, honing is wat op de voorgrond, ..licht zoet in de afronding

Spijssuggestie ..kaas, desserts, maaltijdsoep

7,0

"amberkleurig bier hoog in de mout en een subtiele fruitige afdronk. helder warm en een uitgesproken smaak."

John Schaap

6.000

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,4 Zicht amber kleurig bier met een mooie witte dikke schuimkraag.

6,5 Neus ik ruik een moutig bier met tonen van fruit en licht een hop geur.

6,9 Smaak Op zich een prima speciaal bier. maar niet mijn ding/smaak. amber kleurig mouterig bier. verder een prima bier met een moutige afdronk en iets van fruit en een schraal hop smaakje.

Spijssuggestie Witte vis of een wat lichtere maaltijd met bijvoorbeeld asperges of een pasta salade of een vegetarische groente schotel.

7,5

"Is vergelijkbaar met de Palm Speciale maar wat intenser van karakter. beide zijn de eerste speciaalbieren waarmee ik kennis maakte, toendertijd geweldig maar ondertussen niet meer spannend genoeg voor mij, wat niet wegneemt dat het technisch goede bieren zijn."

Miel Neuraij

18.210

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

9,5 Zicht kraakhelder en kastanjebruin met een stabiele schuimkraag.

7,5 Neus caramelmoutig en iets gebrand verder een wat vlak aroma

7,5 Smaak zoetige smaak van caramel, gebrande mout komt meer naar voren dan in de Palm Speciale, aangenaam bittertje. vol en wat plakkerig mondgevoel en in de afdronkkomt een vleugel metaal opzetten. nasmaak is bitterzoet en blijft vrij lang hangen

6,2

"redelijk biertje maar niet echt mijn ding"