Brouwerij PALM
PALM is een Belgisch biermerk. Brouwerij Palm opgericht is in 1747 opgericht. In 1908 trouwt Henriette De Mesmaecker met Arthur Van Roy en dat heeft veel invloed op de brouwerij, want door Arthur wordt het bedrijf nog succesvoller. Toen de pils bieren op de markt kwamen, werden deze erg populair, maar Arthur bleef vasthouden aan zijn eigen bier met hoge gisting. In de eerste wereldoorlog wordt de brouwerij helemaal vernield, maar Arthur geeft niet op een bouwt de brouwerij weer op, maar dan nog veel groter! In 1929 geeft hij zijn bier “Het bier van Steenhuffel” de naam “Speciale Palm” en wordt daarmee razend populair.
Na 2000 neemt de populariteit van PALM steeds verder af. De brouwerij ziet een zelfstandig voortbestaan niet meer zitten en plaatst zichzelf in etalage. In mei 2016 neemt Bavaria het bedrijf over, inclusief de merken PALM en Rodenbach. Er wordt geïnvesteerd in Rodenbach, Brugge Tripel en Cornet, maar het meeste geld wordt uitgetrokken om PALM weer op de kaart te zetten. In juli 2017 maakt Bavaria bekend 20 miljoen euro te willen investeren in de brouwerij in Steenhuffel. Tegelijkertijd krijgt het merk een facelift en daar plukken zij ondertussen de vruchten van. PALM wint weer aan populariteit en is opnieuw geliefd onder bierliefhebbers!
Onze topbieren
St.Pierre Tripel
St.Pierre Tripel is een Tripel van 8,7%. Een zoet abdijbier met een klein bittertje dat gebrouwen is in de Palm brouwerij in Steenhuffel.Blonde bieren
Steenbrugge Quadrupel
Steenbrugge Quadrupel is een amberkleurig abdijbier. Het bier heeft moutige karamelaroma's met tonen van rozijnen en gedroogde pruimen.Zware bieren
Steenbrugge Doppio Malto
Steenbrugge Doppio Malto is een donkerkleurige Strong Ale van 9%. Dit is een verwarmend bier met een duidelijk moutig karakter. Zoete tonen van karamel voeren de boventoon.Zware bieren
Brugge Tripel
Brugge Tripel is een PALM bier gebrouwen met een speciaal kruidenmengsel, gruut genaamd. Het geeft deze klassieke Belgische Tripel een bijzondere twist.Blonde bieren
Steenbrugge Lente
Steenbrugge Lente is een Maibock gebrouwen bij brouwerij De Gouden Boom. Het is een fris voorjaarsbier met moutige aroma's.Blonde bieren
Palm Brugge Tripel
Palm Brugge Tripel is van oudsher een Brugs stadsbier. Dit blonde bier is krachtig en bitterzoet van smaak. Het heeft goudblonde kleur en een stevige schuimkraag die een tekening van Brugs kantwerk achterlaat op het glas. Het aroma heeft een typisch fenolisch gerookte toets en de smaak is bitter, rijk en romig.Blonde bieren
Steenbrugge Bruin
Steenbrugge Bruin is een klassiek abdijbier. Een kenmerkende Belgische dubbel met karameltonen, hinten van toffe en gebrande mout in de smaak. Dit bier is verrijkt met een Brugs kruidenmengsel. De nasmaak is van deze dubbel is karamelzoet en heeft een licht bittertje.Dubbel
Steenbrugge Abdij Bock
Steenbrugge Abdij Bock is een rondborstig roodbruin bier met een lichtgerookt gistkarakter. Ander smaakbepalend element is de gruut, een kruidenmengsel die dit bockbier zijn eigen touch geeft.Bockbier
Tien beste plekken om bier te drinken in Den Bosch
Wij vroegen aan de Bierista's wat volgens hen de beste plekken zijn om bier te drinken in Den Bosch. Dit is het resultaat.
Verder lezen
Expert-reviews van Bierista's vertellen welke bieren de moeite waard zijn
Bierista's hebben deze week weer talloze expert-reviews geschreven. Welke bieren zijn de moeite waard en welke niet.
Verder lezen
Goud voor Palm tijdens prestigieuze biercompetitie
Bij Brouwerij Palm is de stemming opperbest na het winnen van een prestigieuze prijs op 's werelds toonaangevende biercompetitie.
Verder lezen
Peer Swinkels Ridder in de Orde van de Roerstok
Peer Swinkels is tijdens het Belgian Beer Weekend in Brussel geridderd tot Ridder van Recht inde Orde van de Roerstok.
Verder lezen