1. Bierista
  2. Steenbrugge Doppio Malto
7,6

Steenbrugge Doppio Malto

Brouwerij PALM (23)

Steenbrugge Doppio Malto is een donkerkleurige Strong Ale van 9%. Dit is een verwarmend bier met een duidelijk moutig karakter. Zoete tonen van karamel voeren de boventoon.

Details

Brouwerij
Brouwerij PALM
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Steenbrugge Doppio Malto is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Zoetmoutig en (rood) fruitig Bier"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Rood/bruinig en helder met stevig blijvend schuim

7,5 Neus Zoetmoutig, fruitig

7,5 Smaak Met 9% een goed doordrinkbaar bier (gevaarlijk). Zoetmoutige smaak en fruitig, rood fruit, iets rozijntjesachtig en licht karamel in de nasmaak. Redelijk vol en lichtzoet mondgevoel en iets bitter in de afdronk.

7,7

"Dubbel gemout abdij bier (met zowel gerst als tarwe), gepresenteerd als een Limited Edition. Gebrouwen door Palm namens de Sint-Pietersabdij in Brugge (ook genaamd Steenbrugge)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Mooi helder rood, transparant en rijk aan koolzuur. Ruim, aardig stabiel, medium en licht beige schuim.

7,7 Neus Licht maar mooi moutig in de geur.

7,7 Smaak Iets zoetig gestemd (licht karamellig) moutig bier met (rood) fruitige inslag en bittertje. Prettig in de smaakzetting en mild in de afdronk.

Spijssuggestie Zoetigheden met rood fruit (besjes, aardbeien enzovoorts). Stamppot raapstelen met (of zonder) stukje gesudderd kruidig vlees en jus en/of met uitgebakken spekjes.

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--