1. Bierista
  2. Steenbrugge Doppio Malto
7,6

Steenbrugge Doppio Malto

Brouwerij PALM (25)

Steenbrugge Doppio Malto is een donkerkleurige Strong Ale van 9%. Dit is een verwarmend bier met een duidelijk moutig karakter. Zoete tonen van karamel voeren de boventoon.

Details

Brouwerij
Brouwerij PALM
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Steenbrugge Doppio Malto is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Zoetmoutig en (rood) fruitig Bier"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Rood/bruinig en helder met stevig blijvend schuim

7,5 Neus Zoetmoutig, fruitig

7,5 Smaak Met 9% een goed doordrinkbaar bier (gevaarlijk). Zoetmoutige smaak en fruitig, rood fruit, iets rozijntjesachtig en licht karamel in de nasmaak. Redelijk vol en lichtzoet mondgevoel en iets bitter in de afdronk.

7,7

"Dubbel gemout abdij bier (met zowel gerst als tarwe), gepresenteerd als een Limited Edition. Gebrouwen door Palm namens de Sint-Pietersabdij in Brugge (ook genaamd Steenbrugge)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Mooi helder rood, transparant en rijk aan koolzuur. Ruim, aardig stabiel, medium en licht beige schuim.

7,7 Neus Licht maar mooi moutig in de geur.

7,7 Smaak Iets zoetig gestemd (licht karamellig) moutig bier met (rood) fruitige inslag en bittertje. Prettig in de smaakzetting en mild in de afdronk.

Spijssuggestie Zoetigheden met rood fruit (besjes, aardbeien enzovoorts). Stamppot raapstelen met (of zonder) stukje gesudderd kruidig vlees en jus en/of met uitgebakken spekjes.

14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--