1. Bierista
  2. Steenbrugge Doppio Malto
7,6

Steenbrugge Doppio Malto

Brouwerij PALM (23)

Steenbrugge Doppio Malto is een donkerkleurige Strong Ale van 9%. Dit is een verwarmend bier met een duidelijk moutig karakter. Zoete tonen van karamel voeren de boventoon.

Details

Brouwerij
Brouwerij PALM
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Steenbrugge Doppio Malto is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Zoetmoutig en (rood) fruitig Bier"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Rood/bruinig en helder met stevig blijvend schuim

7,5 Neus Zoetmoutig, fruitig

7,5 Smaak Met 9% een goed doordrinkbaar bier (gevaarlijk). Zoetmoutige smaak en fruitig, rood fruit, iets rozijntjesachtig en licht karamel in de nasmaak. Redelijk vol en lichtzoet mondgevoel en iets bitter in de afdronk.

7,7

"Dubbel gemout abdij bier (met zowel gerst als tarwe), gepresenteerd als een Limited Edition. Gebrouwen door Palm namens de Sint-Pietersabdij in Brugge (ook genaamd Steenbrugge)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Mooi helder rood, transparant en rijk aan koolzuur. Ruim, aardig stabiel, medium en licht beige schuim.

7,7 Neus Licht maar mooi moutig in de geur.

7,7 Smaak Iets zoetig gestemd (licht karamellig) moutig bier met (rood) fruitige inslag en bittertje. Prettig in de smaakzetting en mild in de afdronk.

Spijssuggestie Zoetigheden met rood fruit (besjes, aardbeien enzovoorts). Stamppot raapstelen met (of zonder) stukje gesudderd kruidig vlees en jus en/of met uitgebakken spekjes.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--