7,6

Steenbrugge Quadrupel

Brouwerij PALM (19)

Steenbrugge Quadrupel is een amberkleurig abdijbier. Het bier heeft moutige karamelaroma's met tonen van rozijnen en gedroogde pruimen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Steenbrugge Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,7

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,7

"Heerlijke afdronk donker "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Donker roodbruin goede reuk je ruik de hop

8,8 Neus Een goede geur je ruikt de hop en de kruiden

7,6 Smaak Zoete en kruidige afdronk

Spijssuggestie Lekker bij een stukje pittige kaas

7,3

"Een goede quadrupel met tonen van karamel en rozijnen. Daarnaast een licht zuurtje en bittertje in de afdronk. Al met al prima smaakpalet en in balans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Amberkleurig richting bruin met een beige schuimkraag.

7,4 Neus Gebrande mouten en karamel en rozijnen op de achtergrond.

7,2 Smaak Licht zoete smaak van karamel en op de achtergrond rood fruit (rozijnen). In de afdronk een aangenaam bitter accent.

Spijssuggestie Vleesgerechten of chocolade

7,0

"Vrij zoete quadrupel met de smaak van karamel en rozijntjes en in de verte iets van marsepein en spijs. Het heeft een behoorlijk alcoholisch afdronk en aroma, maar dat is niet verwonderlijk aangezien het bier 10% alc bevat."

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder donker rood tot bruin met een laag fijn beige schuim.

6,9 Neus Karamel, rozijnen en alcohol.

6,9 Smaak Zoet (te zoet), karamel, rozijnen, alcohol, marsepein.

7,8

"Een mooi maar zwaar en complex bier met meerdere smaken waar je rustig van kan genieten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder licht bruin bier met een flinke schuimkraag

7,0 Neus Een zwakke moutig en iets kruidig geurend bier

7,8 Smaak Een zoet, wat fruitig, iets moutig en kruidig smakend bier

Spijssuggestie Lekker bij knapperig gegrild buikspek

7,3

"Een mooi bier in smaak met lichtte afwijkingen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Een iets te licht amber kleur een dikke schuimkraag (die iets te wit is in verhouding tot de kleur van het bier) langzaam zakkend naar een afdekkend laagje

7,0 Neus De Carmel en lichte kruidigheid komen langzaam in de neus

7,0 Smaak Carmel en zoethout geven het hoofd accent, met daar achter de lichte bitterheid.

Spijssuggestie Pure chocolade, Gekruide gerechten, Pittige kazen

Sint Bernardus Tripel op de proeftafel

Sint Bernardus Tripel staat bekend als een typische Belgische Tripel met alles er op en er aan. Bij Bierista hebben we er zin in!

Verder lezen

Hertog Jan Proeftuin blijft verrassen

De experimentele reeks bier uit de Hertog Jan Proeftuin wordt dit jaar uitgebreid met vier bijzondere bieren. Die wil je als echte liefhebbers niet missen.

Verder lezen

Moersleutel Macaroon Machine Coconut Pastry Stout - Dik, dikker, dikst

Je hebt bieren die je spreekwoordelijk met mes en vork moet drinken, omdat ze zo dik zijn. We hebben er weer een gevonden!

Verder lezen

Consumptie alcoholvrij in tien jaar tijd verviervoudigd

De consumptie van alcoholvrij blijft maar doorgroeien. In de afgelopen tien jaar steeg de consumptie tot 819.000 hectoliter per jaar.

Verder lezen