Harrie Geerts Tilburg, Nederland

7,5 Zicht Een heldere door zichtbaar goudkleurig bier met een stevige schuimkraag. De sprankelende koolzuur valt de dicht schuimkraag.

8,0 Neus Een geuren pallet van fruitig, mout, kruiden komt je al te gemoed bij het openen van de fles. In het glas neem je de koriander en een licht sinasappel geur waar.

7,5 Smaak Een zoet maar niet te zoet bier doordat er een licht zuurtje van de sinasappel achter aankomt. De bitterheid wordt iets naar de achtergrond gedrukt en de koriander is nog aanwezig. Een hart verwarmend bier. Stevige body en een prettige nasmaak.

Spijssuggestie Wild, Gevogelte,

7,5 Zicht Een heldere door zichtbaar goudkleurig bier met een stevige schuimkraag. De sprankelende koolzuur valt de dicht schuimkraag.

8,0 Neus Een geuren pallet van fruitig, mout, kruiden komt je al te gemoed bij het openen van de fles. In het glas neem je de koriander en een licht sinasappel geur waar.

7,5 Smaak Een zoet maar niet te zoet bier doordat er een licht zuurtje van de sinasappel achter aankomt. De bitterheid wordt iets naar de achtergrond gedrukt en de koriander is nog aanwezig. Een hart verwarmend bier. Stevige body en een prettige nasmaak.

Spijssuggestie Wild, Gevogelte,

7,5 Zicht Een heldere door zichtbaar goudkleurig bier met een stevige schuimkraag. De sprankelende koolzuur valt de dicht schuimkraag.

7,5 Neus Een geuren pallet van fruitig, mout, kruiden komt je al te gemoed bij het openen van de fles. In het glas neem je de koriander en een licht sinasappel geur waar.

7,9 Smaak Een zoet maar niet te zoet bier doordat er een licht zuurtje van de sinasappel achter aankomt. De bitterheid wordt iets naar de achtergrond gedrukt en de koriander is nog aanwezig. Een hart verwarmend bier. Stevige body en een prettige nasmaak.

Spijssuggestie Wild, Gevogelte,

7,5 Zicht Een heldere door zichtbaar goudkleurig bier met een stevige schuimkraag. De sprankelende koolzuur valt de dicht schuimkraag.

7,5 Neus Een geuren pallet van fruitig, mout, kruiden komt je al te gemoed bij het openen van de fles. In het glas neem je de koriander en een licht sinasappel geur waar.

7,9 Smaak Een zoet maar niet te zoet bier doordat er een licht zuurtje van de sinasappel achter aankomt. De bitterheid wordt iets naar de achtergrond gedrukt en de koriander is nog aanwezig. Een hart verwarmend bier. Stevige body en een prettige nasmaak.

Spijssuggestie Wild, Gevogelte,

7,5 Zicht Een parel om aan te zien de robijn rode kleur van het bier met iets rose achtige volle schuimlaag die door de koolzuur belletjes in stand wordt gehouden.

6,0 Neus Een intensiteit van geuren met de fruitigheid van kersen en op de achtergrond verder weg de caramout en koriander.

7,4 Smaak Het gehele boeket van fruitigheid en kruiden komt komt direct op de smaakpupillen en blijft daar hangen om ze samen te voegen.

Spijssuggestie Wild , Gevogelte,

7,0 Zicht Een bijna zwart kleur van het bier. Schuimt de fles uit, net geen spuiter. Grof schuim heel open met een licht bruine kleur die langzaam inzakt.

8,0 Neus Bij deze kun je beter zegen wat je niet ruikt. Chocolade - Koffie - Rookmout alles is aanwezig.

7,0 Smaak Wat je ruik en ziet komt in dit bier bij het proeven terug. wat er niet te ruiken viel komt in de smaak wel naar voren een turfachtige smaak.

Spijssuggestie Gekruide gerechten.

6,0 Zicht Een goudachtig gele kleur met een kleine schuimkraag die snel inzakt en een klein randje aan de kant blijft hangen.

5,5 Neus Op de achtergrond een onaangename geur vermoedelijk van een brouw technisch of opslag probleempje.

5,6 Smaak In de smaak komt de t onaangename geur terug. Niet appetijtelijke.

Spijssuggestie Een vet visje zou nog kunnen.

6,5 Zicht Mooie egaal gelige kleur met een kleine dichte schuimkraag die snel inzakt tot een vlies op het bier die wel blijft staan.

6,0 Neus Citrus hop komt boven alles uit. Daar achter zijn de geuren van andere hoppen en mout waar te nemen. Een licht totaal boeket.

6,5 Smaak Tintelend en toch plakkerig in de mond. Het aroma blijft middelmatig hangen.

Spijssuggestie Vissoep,

7,0 Zicht Een robijn rode kleur met een mooi dichte roomachtige schuimkraag. Met het uit het niets ontspringend koolzuur.

7,5 Neus Karamel, mout, noot, fruit op de achtergrond een bittertje.

7,9 Smaak Wat je neus waarneemt proef je. Een volle body. Met een in de nasmaak het hele pakket.

Spijssuggestie Trappistenkaas, Wild konijn met rode kool en appelmoes.

7,0 Zicht Mooi gele kleur met een schuimkraag met kleine belletjes plakkend aan de rand van het glas en langzaam inzakkend tot een houdend randje. Veel koolzuur tinteling in het glas.

7,0 Neus Een zurige /zoetigheid stroomt in de neus. Een lichte kruidigheid komt er achteraan.

6,0 Smaak De sterke tinteling van het koolzuur druk een deel van de aroma's weg Een klein deel van de fruitigheid en zoetigheid blijven hangen.

Spijssuggestie Vers fruit.