7,2

Het Weizen Bier Vandeoirsprong

Brouwerij Vandeoirsprong (11)

Dit smakelijke tarwebier is gemaakt met 40% tarwemout. Dat is dan ook precies waarom sommige vers volkorenmik proeven wanneer zij een slok van dit bier nemen. De Weizen van brouwerij Vandeoirsprong drinkt soepeltjes weg. Een bier met een volle, romige en vooral fruitige smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.8%
Categorie
Fris en fruitig
Prijzen
Beste Aspergebier 2016
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Het Weizen Bier Vandeoirsprong is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,1

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Erg goede Weizen, duidelijk naar Duits voorbeeld. Optisch prima. Op de geur en smaak is niets op aan te merken. Vol, romig en mild omschrijft dit bier het best."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel, vrij donker geel bier met een mooie, witte, romige kraag van erg fijn schuim, die zeer lang houdbaar is. Ziet er appetijtelijk uit.

8,0 Neus Lekker volle geur, mout en gist tonen. Precies zoals een Weizen hoort te zijn.

8,0 Smaak Smaak is eveneens prima. Zou een Duitse Weizen kunnen zijn. Vol en romig in de mond, maar ook zacht en fruitig, met een klein bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie Aardappelsalade met knakworst

8,0

"Romig zacht en je proeft echt de tarwe heerlijk!!!"

John Schaap

24.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht geel en mooi troebel

8,1 Neus Tarwe en banaan

8,5 Smaak Romig zacht tarwe en banaan een heerlijke dorstlesser.

Spijssuggestie Gerookte kip salade of kip piri piri Jonge kazen en natuurlijk een lekker stukje vlees van de bbq past er ook perfect bij

7,1

"Een smaak vol tarwe bier die aan de verwachtingen van een weizen voldoet."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht De verwachtte troebelheid en mistigheid net een volle zwakkere schuimlaag.

6,9 Neus De banaan reuk komt je tegemoet met een aangrenzende kruidigheid.

7,0 Smaak Een volle smaak van frisheid een wassende koolzuur en een nasmaak die niet lang blijft hangen.

Spijssuggestie Peestamp met stoofvlees

5,9

"Jammer dat het zuurtje en koolzuur prominent aanwezig zijn"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht Erg teoebel en neigt zelfs een beetje naar het bruine toe

5,6 Neus Het zure springt er wel echt uit

5,7 Smaak Koolzuur overheerst

Spijssuggestie Een lekker warme bitterbal zou het goed doen

7,0

"Lekker weizen bier, maar matige schuimkraag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Toebel door gist, verder goudkleurig

6,7 Neus Citrus, gist en banaan

6,8 Smaak Banaan, gist, veel koolzuur

Spijssuggestie Kip, borrel, salades

7,2

"Een erg lekker verfrissend biertje... Al lekker in de winter voor het raam met een zonnetje erop. Helemaal perfect voor zomerse dagen op een terrasje. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudkleur troebel biertje door de gemoute tarwe en het gist.

7,0 Neus een frisse citrusgeur. Het bier ruikt iets zuurder dan normale weizen. Natuurlijk is de banaan ook terug te ruiken.

7,5 Smaak fris, fruitig en zomers.

Spijssuggestie Witvis is hier zeer zeker een goeie optie. Brie doet het ook goed in combinatie met dit biertje, en tenslotte ook tonijnsteak met avocado erbij.

7,3

"Een Weizen welke zich kan meten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Zoals het van een Weizen verwacht mag worden.

6,9 Neus Ja de neus. Toch iets heel persoonlijks. Voor mij komt deze Weizen binnen met een normale reuk. Geen explosie of extra intense reuk.

6,9 Smaak Ook de smaak is niet een die je direct een wauwkreet laat slaken. Maar wel het typische Weizen.

Spijssuggestie Ja. Aangezien ik geen kok ben of een kok(rista-)opleiding volg, zou ik zeggen, goede dorstlesser bij warm weer en mogelijk zou ik er een bestellen bij een lichte maaltijd.

6,8

"Lekker biertje voor een Weizen, had helaas niet helemaal het juiste glas."

Rick Louman

2.755

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Troebel door het gistdepot.

6,4 Neus Ruikt zuurder dan een normale weizen. Zit zeker minder banaan in! wel citrus

6,1 Smaak Fris, citrus, weinig banaan (voor een weizen)

Spijssuggestie Asperges, carpacciotje. lichte gerechten. Lichte kaasjes!

7,4

"Lekker fruitig doordrinkbaar"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Licht geel met mooie schuimkraag

6,5 Neus Fruitig citrustonen

7,4 Smaak Fris en fruitig lekker zomerbiertje

Spijssuggestie Asperges salade witvis

7,7

"Normaal ben ik niet van de Weizen bieren. Maar deze drinkt toch wel heel lekker weg. Liefst op een warme dag. Maar ach in Nederland moet het ook maar op een nieuw warme dag:) Lekker biertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder, als je gist niet meeschenkt

6,7 Neus Citrus tonen

7,0 Smaak Fris, soepel biertje

Spijssuggestie Voorgerechten, salades, fruit

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen