7,2

Het Weizen Bier Vandeoirsprong

Brouwerij Vandeoirsprong (5)

Dit smakelijke tarwebier is gemaakt met 40% tarwemout. Dat is dan ook precies waarom sommige vers volkorenmik proeven wanneer zij een slok van dit bier nemen. De Weizen van brouwerij Vandeoirsprong drinkt soepeltjes weg. Een bier met een volle, romige en vooral fruitige smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.8%
Categorie
Fris en fruitig
Prijzen
Beste Aspergebier 2016
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,2

Het oordeel van de Bierista's

Het Weizen Bier Vandeoirsprong is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,1

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Lekker weizen bier, maar matige schuimkraag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Toebel door gist, verder goudkleurig

6,7 Neus Citrus, gist en banaan

6,8 Smaak Banaan, gist, veel koolzuur

Spijssuggestie Kip, borrel, salades

7,2

"Een erg lekker verfrissend biertje... Al lekker in de winter voor het raam met een zonnetje erop. Helemaal perfect voor zomerse dagen op een terrasje. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudkleur troebel biertje door de gemoute tarwe en het gist.

7,0 Neus een frisse citrusgeur. Het bier ruikt iets zuurder dan normale weizen. Natuurlijk is de banaan ook terug te ruiken.

7,5 Smaak fris, fruitig en zomers.

Spijssuggestie Witvis is hier zeer zeker een goeie optie. Brie doet het ook goed in combinatie met dit biertje, en tenslotte ook tonijnsteak met avocado erbij.

7,3

"Een Weizen welke zich kan meten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Zoals het van een Weizen verwacht mag worden.

6,9 Neus Ja de neus. Toch iets heel persoonlijks. Voor mij komt deze Weizen binnen met een normale reuk. Geen explosie of extra intense reuk.

6,9 Smaak Ook de smaak is niet een die je direct een wauwkreet laat slaken. Maar wel het typische Weizen.

Spijssuggestie Ja. Aangezien ik geen kok ben of een kok(rista-)opleiding volg, zou ik zeggen, goede dorstlesser bij warm weer en mogelijk zou ik er een bestellen bij een lichte maaltijd.

6,8

"Lekker biertje voor een Weizen, had helaas niet helemaal het juiste glas."

Rick Louman

2.655

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Troebel door het gistdepot.

6,4 Neus Ruikt zuurder dan een normale weizen. Zit zeker minder banaan in! wel citrus

6,1 Smaak Fris, citrus, weinig banaan (voor een weizen)

Spijssuggestie Asperges, carpacciotje. lichte gerechten. Lichte kaasjes!

7,4

"Lekker fruitig doordrinkbaar"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Licht geel met mooie schuimkraag

6,5 Neus Fruitig citrustonen

7,4 Smaak Fris en fruitig lekker zomerbiertje

Spijssuggestie Asperges salade witvis

7,7

"Normaal ben ik niet van de Weizen bieren. Maar deze drinkt toch wel heel lekker weg. Liefst op een warme dag. Maar ach in Nederland moet het ook maar op een nieuw warme dag:) Lekker biertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder, als je gist niet meeschenkt

6,7 Neus Citrus tonen

7,0 Smaak Fris, soepel biertje

Spijssuggestie Voorgerechten, salades, fruit

7,2

"Een bier gebrouwen volgens het Reinheitsgebot. Persoonlijk ben ik het niet mee eens met deze wetten, die zijn niet meer van de tijd en het is een beperking op de creativiteit van de brouwer. Maar dit is een review van Het Weizen Bier Vandeoirsprong. Ik ken de brouwerij (nog) niet, maar ik heb een gevoel dat zij bier brouwen zoals onze voorouders dat deden honderden jaren geleden. Het Weizen Bier is een subtiel en zeer conservatief biertje, net als het Reinheitsgebot. Een aanrader op de warmere dagen"

Luigi Fray

1.215

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Geschonken volgens de tips vanuit de Bierista opleiding, en man man man. Wat gaaf om een helder bier te zien transformeren in een troebeltje nadat het gistdepot erin is gegaan. Wat wel opmerkelijk is bij dit biertje is dat het wel veel schuimt. Kan ook door mijn eigen onkunde zijn.

6,5 Neus Een subtiele fruitige en frisse citrusgeur.

7,0 Smaak Net als de geur, is de smaak even subtiel. Licht, fris, kruidig en citrus. Zeker een aanrader op de meest warmere dagen van de zomer.

Spijssuggestie Zal zeker goed gaan met even subtiele smaken. Lichte jonge kazen. Vochthoudend fruit zoals witte druiven, appels of watermeloen. Of een komkommer.

6,8

"Prima biertje voor wanneer de weersomstandigheden lekker zonnig zijn."

Ivar Post

990

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht ik leer dingen over bier en deze heb ik volgens de cursus verdiend. Dus meteen ingeschonken zoals uitgelegd met nagisting op de fles.

6,3 Neus subiete fruitige frisse geur.

6,3 Smaak Licht niet overheersend en aan de frisse kant.

Spijssuggestie Met je bakkes in het zonnetje met een lichte kaasjes zoals brie en worstenplankje / fruit plankje. Vooral vocht houdende vrichten zoals meloen en witte druiven.

La Trappe Puur frisse dorstlesser

La Trappe Puur is niet zo bekend als de grote broers La Trappe Blond, Dubbel, Tripel en Quadrupel. Toch is dit biologische bier meer dan de moeite waard.

Verder lezen

Drie bieren om van te genieten

Bierista heeft weer drie bieren op een rijtje gezet, die je zeker eens gedronken wilt hebben. Warm aanbevolen deze IPA, Strong Ale en kruidge Tripel.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Roerei met cheddar en Tripel Karmeliet

Heb jij zin in een lekker weekend! Dat gaat op deze BierButler Vrijdag wel lukken met een roerei vergezeld door een Tripel Karmeliet.

Verder lezen

Bierverkoop gecrasht

De coronacrisis heeft ervoor gezorgd dat de bierverkoop in ons land ongekend is gedaald. Het aantal bierbrouwerijen is ondanks alles gestegen!

Verder lezen