Jos Driessen Roermond, Nederland

Bierista - 11 Badges - 3285 Biercoins - 11 Reviews
Amateurbrouwer bij Over de Hop.
Bierista Bierdiploma
Badge Grolsch
Badge Brouwersnös
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bierquiz 2019
Badge Bud

Review badges 11 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,9

"Een “ normale” blond. Valt niet echt op."

Review : Ename Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Ook hier gemiddeld.

7,1 Neus Toch iets qua reuk te bespeuren wat je niet thuis kunt brengen.

6,9 Smaak Blond maar zeker niet het beste dat ik ooit gedronken heb.

Spijssuggestie Ik persoonlijk zou hem voor de gezelligheid drinken met evt. Chips, pinda’s. Maar ook zeker bij licht verteerbaar eten is het te drinken.

8,0

"De frisheid van het Zuiden spat eraf."

Review : Gulpener Pilsner
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Mooie kleur met gouden randje zoals pils behoort te zijn.

7,3 Neus De aroma's bespelen je neusgaten volledig.

6,5 Smaak en ondanks de lovende woorden bij zicht en neus vind ik persoonlijk de smaak niet de mijne. Om zo te zeggen: je moet er van houden.

Spijssuggestie Net zoals de meeste pilseners te drinken bij iedere gelegenheid, feestje, gezellige avond bij het eten.

8,8

"Mijn favoriet. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Zeer uitnodigende heldere goudkleur met een mooie schuimkraag.

8,0 Neus Prikkelt je reukorgaan zo, dat je gelijk een mooie slok wil nemen.

8,9 Smaak zo zacht, zo lekker, geen plak en je wil gewoon meer.....

Spijssuggestie Persoonlijk kan ik dit overal bij drinken. Bij vogel-/vis-wildgerechten, bij een salade maar ook bij borrelhapjes of een kaasplankje.

8,2

"Een gemakkelijk drinkbare dubbel. Zoet en toch gekruid."

Review : Affligem Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een donker bier zoals je dat kunt verwachten.

7,4 Neus Ondanks dat ik op moment van keuren/drinken beetje verkouden ben, ruik ik toch de kruiden en ook iets karamelachtigs.

8,6 Smaak Smaak is zeer persoonlijk. Deze dubbel bevalt me prima. Lekkere afdronk die net lang genoeg blijft "hangen".

Spijssuggestie Ik denk dat ik deze bij veel gerechten zou kunnen drinken. Zeker bij vlees. Maar later op de avond tijdens borrel-/kaasuurtje zeker ook.

7,7

"Je moet er doorheen prikken. Is een niet echt helder bier en dat is niet voor iedereen weggelegd. Zelf vind ik het altijd spannend om dergelijke bieren te drinken. Brouw ze dan ook regelmatig als amateurbrouwer."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Deze moet je beoordelen terwijl je rekening houdt met dat het niet helder is. Maar de kleur is toch ruim voldoende om aantrekkelijk te ogen.

6,3 Neus Valt een beetje tegen. Ruik niet echt iets spannends.

6,5 Smaak Smaak blijft ook achter bij mijn verwachting.

Spijssuggestie Mede vanwege het alcoholpercentage goed te drinken bij vlees- en visgerechten, maar ook op een gezellige avond. Persoonlijk zou ik het niet door kunnen drinken. Zou het meer gebruiken als afsluiter na een aantal normale pils.

8,2

"Misschien ligt het aan chauvinisme. Ben zelf rasecht Limburger en altijd al, ook voor de overname door Heineken, een "Brandfan" geweest."

Review : Brand IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Ziet er goed uit voor deze winnaar van de Brand IPA wedstrijd

7,8 Neus De neus wordt geprikkeld door in eerste instantie niet thuis te brengen geuren. Na de explosie volgt herkenning. Een mix van bloemen en fruit. Maar de neus verraad nog niet wat precies.

7,8 Smaak Bij het proeven volgt de ontdekking. Ik proef citrusvruchtensmaak.

Spijssuggestie Niet direct een spijssuggestie. Is een beetje zwaar voor wat mezelf betreft. Drink bij eten liever bier met minder alcohol. Kan me echter voorstellen dat er liefhebbers zijn die dit bij vogel-vis-vleesgerechten kunnen drinken.

7,0

"Mij te honing overheersend, maar wel een mooi bier met een waardige schuimkraag."

Review : Budels Honing
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Mooi helder en neem aan door de honinginvloeden, goudkleurig zoals het dan ook behoort te zijn.

7,0 Neus Duidelijke honingtint.

6,9 Smaak Dit is er een uit de categorie om over te redetwisten. Honingliefhebbers zal het heel goed bevallen, anderen toch iets minder.

Spijssuggestie Denk dat je dit niet zo snel "gewoon" maar zult drinken. Hoort toch meer bij een licht gerecht waarbij mogelijk ook honingtonen zijn terug te vinden. Misschien een nootachtige salade met honing? Ga ik een keer proberen. misschien verander ik dan nog van mening,

7,3

"Een Weizen welke zich kan meten."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Zoals het van een Weizen verwacht mag worden.

6,9 Neus Ja de neus. Toch iets heel persoonlijks. Voor mij komt deze Weizen binnen met een normale reuk. Geen explosie of extra intense reuk.

6,9 Smaak Ook de smaak is niet een die je direct een wauwkreet laat slaken. Maar wel het typische Weizen.

Spijssuggestie Ja. Aangezien ik geen kok ben of een kok(rista-)opleiding volg, zou ik zeggen, goede dorstlesser bij warm weer en mogelijk zou ik er een bestellen bij een lichte maaltijd.

8,5

"Ja en alweer Limburgs chauvinisme dat denk ik een beetje meespeelt. Maar eerlijk is eerlijk dit is niet voor niets een bekroond bier en geliefd ook ver over de provinciegrenzen."

Review : Alfa Edel Pils
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht De kleur is heel goed. Doe de proef door een glas tegen het zonlicht of binnen tegen het licht te houden. Een schittering en een felle goudkleur verovert en laat je hart sneller kloppen.

7,5 Neus Ik ruik echte PILS

8,6 Smaak Heel verfijnde, zachte, smaak.

Spijssuggestie Een pils welke je bij alle gerechten kunt drinken. Maar in principe geldt dat voor wat mij betreft voor ieder merk pils.

8,0

"Een zeer duidelijk herkenbaar pils. Door een kenner te selecteren tussen andere pilseners in."

Review : Krombacher Pils
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Duidelijk heldere pils. Goudkleurig.

7,4 Neus Je neus wordt voor de gek gehouden. Je ruikt van alles en zou niet verwachten dat het om een pilsener gaat.

7,5 Smaak Dit is een bittere pil(s). Absoluut niet zacht te noemen, maar daar tegenover wel een heerlijke pils.

Spijssuggestie Ikzelf zou dit kiezen bij iets zwaardere gerechten. De combinatie is dan verrukkelijk. Dus niet direct bij salades, maar wel bij bijv. vleeswildgerechten.