6,9

Brand IPA

Brand Bierbrouwerij (23)

Brand IPA (India Pale Ale) is het winnende bier van de Brand Bierbrouwedstrijd 2014. Het bier, naar een recept van Jeroen Free uit Bergen op Zoom, kenmerkt zich door een citrusachtig fruitig aroma. Aromatisch, hoppig met een zachte bitterheid.

Details

Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
IPA
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Brand IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,3

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"gewoon een lekkere budget-IPA, helaas wel hoog in alcohol"

Nike B

1.660

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht ziet er niet uit als een IPA, helder oranjegeel

7,5 Neus ruikt lekker fris en fruitig

7,5 Smaak lekker, smaakt als een hoppige weizen, goeie beginners-IPA

Spijssuggestie kan overal wel bij door de niet te uitgesproken smaak

7,3

"Een IPA vol met fruitige aroma's "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Heldere oranje kleur, medium schuimkraag

7,4 Neus Fruitaroma's, van alles wat: citrus, maar ook tropisch

7,3 Smaak Kleine bittere smaak in balans met fruitige tonen!

Spijssuggestie Nacho's met zure room

6,5

"Lekker fris bier met aangename citrussmaak, prima doordrinkbaar, mist wel wat hopbitterheid die je bij IPA verwacht"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtoranje, helder bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Fruitig aroma van citrus, lichte hopgeur

6,5 Smaak Lekker fris met aangename citrussmaak, iets moutig, maar wel wat weinig bitter

Spijssuggestie Kapucijners met uitgebakken spekjes

7,0

"Prima bier met een frisse fruitige smaak. Lekker voor de zomerdag."

Marcel Vera

2.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder, lichte amberkleur met mooie schuimkraag

6,0 Neus Heeft een geur van citrusvruchten

7,0 Smaak Een frisse fruitige smaak, lichtbitter

Spijssuggestie Bij salade of kip

4,9

"Het lijkt meer op een kruising tussen pils en een blond, een Belgische variant van een Pale Ale. Het is net alsof ze de dryhop vergeten zijn. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,4 Zicht Licht oranje met een redelijke schuimkraag. Bijna perfect, schuim valt wat te snel dood.

5,0 Neus Officieel hoort een IPA ook niet een smaakexplosie te zijn maar hier ontbreekt echt wel de hoppigheid. Ik ruik een klein beetje eucalyptus, voor de rest vrij saai

5,0 Smaak Teleurstellend! Zoet en moutig en eigenlijk geen bitter.

6,0

"Een van de winnaars van de Brand thuisbrouw wedstrijd. Hij ruikt en smaakt naar brand. Het is in mijn ogen geen echte IPA. Hij is te zoet en niet hoppig genoeg. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Helder goudgeel.

6,0 Neus Zoet, licht hoppig.

6,0 Smaak Zoet, moutig. Licht hoppig.

Spijssuggestie kapsalon

6,4

"Weinig spannende ipa, deze mist hoppigheid, bitter en fris omdat de zoetheid veel overschaduwd. Misschien leuk voor iemand die het type nog niet kent"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

6,1 Zicht

6,0 Neus Zoet, iets fruitig

6,3 Smaak Zoet, iets fruitig, caramel, weinig bitter

8,4

"Een prima doordringbare IPA met een uitgebalanceerde frisse / licht bittere nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Zicht Helder bier, dunne schuimkraag, redelijk veel bruis (CO2)

6,8 Neus Licht hoppig met citrusvruchten op de neus

8,2 Smaak Lucht bittere smaak met frisse tonen

Spijssuggestie Gekruide vleesgerechten en bittergarnituur

7,5

"Prima IPA, niet te uitgesproken, rond van smaak, fruitig en fris bitter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudkleurig, helder bier met flink wat koolzuur pareling. de kraag is wit, vrij klein, bestaat uit fijn schuim, en is redelijk houdbaar.

7,0 Neus Fruitig, fris en licht hoppig.

7,5 Smaak Licht fruitig, vrij mild, licht hoppig en een lichte citrus toon er in. Afdronk is mild en niette intensief hoppig, best lekker, maar een beetje neutraal bitter, daardoor een allemans IPA.

Spijssuggestie Frietjes met 'n snack.

7,2

"Verfrissende IPA ondanks de bitterheid en de lichtzure smaak."

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudkleurig oranje helder bier met matige schuimkraag.

7,0 Neus Ruikt licht kruidig en naar citrusvruchten.

7,5 Smaak Smaakt goed bitter met een licht zuurtje. De nasmaak is droog, bitter en prikkelend.

Spijssuggestie Frituurgerechten en salades.

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen