7,7

Weihenstephaner 1516 Kellerbier

Weihenstephaner (15)

Weihenstephaner 1516 Kellerbier werd gebrouwen ter gelegenheid van de 500ste verjaardag van het Reinheitsgebot. Het is een ongefilterd bier dat lange tijd heeft mogen rijpen en daardoor een geweldig volle smaak geeft.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.6%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
Plato
12.6 °P
IBU
25
7,7

Het oordeel van de Bierista's

Weihenstephaner 1516 Kellerbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

5,8

Smaak

8,6

Zicht

5,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Lekker bier als je liefhebber van ongefilterd bier bent, dit jubileumbier ter ere van (500 jarige viering reinheitsgebot in 2016 past goed thuis in het rijtje kellerbieren"

Review
Aroma
Zoet

Zicht Goede kraag pilskleur

2,6 Neus Weinig reuk

2,4 Smaak Zoete smaak Zachte zoete iets lichtromige afdronk

8,3

"zoals de meeste duitse bieren, zuiver, kwalitatief prima bier, niet echt spannend maar goed drinkbaar."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht geelkoper met romig wit schuim

8,0 Neus aangenaam hoppig fruitig aroma gemengd met wat zoetige moutigheid

8,5 Smaak volle moutige smaak met prominent aanwezig hopkarakter. het mondgevoel is vol met verfrissende CO2 tinteling, de nasmaak is bitterzoet met droog einde.

Spijssuggestie past nagenoeg overal bij, kwestie van eigen smaak.

7,7

"Je moet er doorheen prikken. Is een niet echt helder bier en dat is niet voor iedereen weggelegd. Zelf vind ik het altijd spannend om dergelijke bieren te drinken. Brouw ze dan ook regelmatig als amateurbrouwer."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Deze moet je beoordelen terwijl je rekening houdt met dat het niet helder is. Maar de kleur is toch ruim voldoende om aantrekkelijk te ogen.

6,3 Neus Valt een beetje tegen. Ruik niet echt iets spannends.

6,5 Smaak Smaak blijft ook achter bij mijn verwachting.

Spijssuggestie Mede vanwege het alcoholpercentage goed te drinken bij vlees- en visgerechten, maar ook op een gezellige avond. Persoonlijk zou ik het niet door kunnen drinken. Zou het meer gebruiken als afsluiter na een aantal normale pils.

Dutch Beer Challenge op 22 april

De zevende Dutch Beer Challenge vindt plaats op donderdag 22 april in Rotterdam. De uitslag wordt bekend gemaakt in mei.

Verder lezen

Honing Tripel van Grutte Pier wint Mitra-verkiezing

De Friese Honing Tripel van Grutte Pier heeft de Mitra-jaarverkiezing gewonnen. De winnaar bleef de bieren van Brouwerij Noordt en Stadsbrouwerij Eindhoven voor.

Verder lezen

We drinken steeds meer alcoholvrij

We drinken met z'n allen steeds meer alcoholvrij bier. Nu al is 1 op de 14 glazen bier die we met z'n allen drinken een bier zonder alcohol.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Creme Bavarois met Hertog Jan Winterbier

Heb je ook zo'n zin in het weekend. Het is weer BierButler Vrijdag. Ditmaal serveren we een dessert met Hertog Jan Winterbier.

Verder lezen