Affligem Dubbel

8,1 Zicht roodbruin. licht wazig, met mooi volle witte schuimkraag

7,3 Neus gistig, fruitig, gebrande mout/karamel en iets van noot en spoortje metalig

7,0 Smaak Lichte roastsmaak, karamel, de bitterheid komt opzetten , ook in de nasmaak blijft het bitterige wat nazingen

Spijssuggestie fondant chocolade 70%

7,5 Zicht kraakhelder, mooie roodbruin schijn. Schuim is licht gekleurd en heeft fijne bellentjes

8,8 Neus DIt bier ruik waanzinnig mooi. fruit, mout en lichte dropgeur die lijkt op de geur van de schoolkrijtdropjes, met een lichte mintgeur erdoor

6,8 Smaak De smaak is veel minder heftig dan de geur doet verwachten. Zachte smaken met een dominante zoet. De body is ietswat kaag.

Spijssuggestie Ideaal bij een licht voorgerecht met paddenstoelen of rauw vlees.

7,5 Zicht helder, bruin

8,0 Neus kruidig, fris

7,5 Smaak Niet te zoet, kruidig

7,0 Zicht Mooi helder, roodbruine kleur met een stabiele en volle schuimkraag die goed blijft staan.

7,0 Neus Karamel, kruiden.

6,0 Smaak Karamel, kruiden, bitters. Helaas kan ik niet om de smaak van metaal heen.

Spijssuggestie Gewassen korstkaas, ham, varkensvlees, eend, lam (vrij universeel eigenlijk)

8,3 Zicht Mooie diepe donkere kleur en een fantastische robuuste schuimkraag!

7,9 Neus Mooie balans tussen gebrandheid, zoete karamel en bier.

7,8 Smaak Een van de beste De Dubbels als je het mij vraagt! ZEKER niet te zoet maar mooi gebalanceerd.

Spijssuggestie Kaasplanken!

7,5 Zicht Helder, kastanjekleurig biertje met een minimale schuimlaag.

7,5 Neus Zoet, licht moutig, maar verder weinig geur.

Smaak Zoet, licht moutig met tonen van karamel

Spijssuggestie Een kruidige kaas (met olijven, knoflook en uiten) hierbij zorgde voor een iets veranderende smaak van deze dubbel.

7,3 Zicht Rood bruin bier. Schuimkraag is middelmatig met kleine belletjes. Iets mistig.

7,4 Neus Moutig, fruitig, zoet

6,6 Smaak Zoet, karamel, mout. Koolzuur is duidelijk aanwezig.

Spijssuggestie Kazen en gewoon los. Pindatje kan ook prima.

7,7 Zicht Crèmekleurige, zeer stabiele hybride schuimkraag.

6,0 Neus Bescheiden bouquet.

6,4 Smaak Lichte kruidig, salmiakachtige smaak, erg mild.

Spijssuggestie Zoete desserts, vette vis, vleesgerechten.

8,3 Zicht Mooie rode/ robijn kleur, fijne schuimkraag structuur

7,5 Neus Lichte karamel geur, gebrande mout

9,3 Smaak Lekkere smaak van karamel en een lichte kruiden smaak

Spijssuggestie Stoofpot, ribeye , entrecote , roodvlees gerechten, chocolade nagerecht

7,1 Zicht Donker robijn kleurig bier met een volle licht getinte schuimkraag.

6,6 Neus gebrande geur karamel tonen en iets fruitig.

7,5 Smaak Smaakt licht zoet fruitig kruidig vooral met een lichte gebrande nasmaak.

Spijssuggestie Stoofpotten wild of gegrild vlees.

7,7 Zicht mooi donkerrood met een grove creme kleurige schuimkraag

8,3 Neus licht zoete aroma met vleugje karamel

8,7 Smaak Zoet beetje roast achtig met karamel en een prettige nasmaak

Spijssuggestie Indisch of gerookte paling

7,0 Zicht Mooie, crèmekleurige, fijne en stabiele schuimlaag. Blijft voor mijn gevoel redelijk lang staan. Mooie robijn rode kleur.

5,5 Neus Duidelijke tonen van karamel. Lichte moutgeur en verder een tikkeltje kruiden.

7,0 Smaak Vooral het zoete van de karamel komt bij mij weer naar boven. Verder een mooi licht bittertje. Een klevend mondgevoel, wat ik persoonlijk wel prettig vind.

Spijssuggestie Rundvlees, blauwaderkaas en tiramisu.

7,4 Zicht Helder kastanjebruin met fijnmazige beige schuimkraag

7,2 Neus Licht zoetige neus

7,8 Smaak Donker. Zoet en redelijk verwarmend. Toch een mooi bittertje en een kruidig randjes een droge afdronk

Spijssuggestie Vlees. Stoofpotten. Stamppot. Donkere of logge desserts

5,5 Zicht donker maar redelijk helder

7,5 Neus heerlijke zoete geur

7,5 Smaak Een goede match met een pittig gerecht

Spijssuggestie Nu geprobeerd met pittige linzensoep

7,5 Zicht Het is een mooi donker bier. Het heeft een roodbruine kleur. Verder is die ook helder.

7,0 Neus Het reukt lekker. Qua geur is het een zoet biertje. Echter is de geur niet heel sterk. Ik kan de aroma's niet goed plaatsen, ondanks dat het heel bekend voor komt. Als ik een gokje moest wagen dan gaat het richting de geroosterde mouten, maar het is weer niet in overvloed.

7,0 Smaak Wat opvalt is dat het niet een hevige nasmaak heeft. Hij smaakt ook wel zoet, maar je proeft ook de kruiden. Het geeft heel kort een alcoholisch gevoel in je mond.

Spijssuggestie Goed te combineren met chocolade. Mijn voorkeur gaat uit naar de wat pure chocola.