Affligem Dubbel is een donkerkleurig bier met 6,8% alcohol. Dit is een lichtzoet bier met tonen van onder meer karamel. De Affligem Dubbel won zilver tijdens de International Beer Challenge (2011) en zilver tijdens de European Beer Star (2007).
Het heeft lang geduurd voordat Affligem zich kon profileren binnen het Heineken-concern. Inmiddels krijgen ze echter volop de aandacht die ze verdienen. Voor een Dubbel vind ik deze versie verrassend lekker. Hij mist wat complexiteit, maar de tonen van laurier en drop in de hoofdsmaak kunnen mij bekoren. Het bier is hierdoor frisser dan bijvoorbeeld een gemiddeld bockbier.
Een aardige dubbel, die de combinatie van karamel en wat (mout)bitters heeft. Niet complex, en daarom zal hij veel mensen kunnen bekoren. Helaas ben ik vrij gevoelig voor metaal en die is in dit bier overduidelijk aanwezig.
Zicht 7,0
Mooi helder, roodbruine kleur met een stabiele en volle schuimkraag die goed blijft staan.
Neus 7,0
Karamel, kruiden.
Smaak 6,0
Karamel, kruiden, bitters. Helaas kan ik niet om de smaak van metaal heen.
Spijs suggestie
Gewassen korstkaas, ham, varkensvlees, eend, lam (vrij universeel eigenlijk)
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.
