7,1

Chimay Rood

Chimay (14)

Rode Chimay is het oudste bier uit het huidige assortiment van Chimay. Het is een karaktervolle dubbel en heeft een zachte fruitige smaak. Omdat dit bier het eerste bier was dat de trappisten in de abdij brouwden, kreeg de 75cl fles de aanduiding 'Premiere' mee.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Trappistenbier Bovengistend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,10
(33cl)

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Chimay Rood is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Geen verkeerde dubbel, maar het had van mij allemaal net wat spannender gemogen. De fruitige geur doet vermoeden dat het bier zelf ook relatief zoet en fruitig is. Wat betreft de (mout)zoetheid, dat is gelukt. Helaas overschaduwt dit de wat meer complexe smaken van o.a. karamel, toast en rozijnen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Een aardige witte schuimkraag met daaronder een wat mistig bruin bier.

7,0 Neus Fruitigheid is hierin aardig aan te treffen, waarbij de (rijpe) banaan er bovenuit komt. Deze aromas worden begeleid en versterkt door moutigheid en een iets karamelachtige basis. Nog niet direct een duidelijke wow-factor waargenomen.

6,7 Smaak De moutzoetheid is wat mij betreft too much. Hierdoor komen kruidigere tonen en complexiteit niet helemaal tot zn recht. Hoe dan ook is de smaak niet onaangenaam, maar niet direct bijzonder.

6,6

"Een wat dunne, waterige dubbel, waarbij vooral de redelijk kruidige geur mij wat tegenvalt. Niks mis mee, maar brengt ook niets bijzonders."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht relatief licht bruin (voor een dubbel), licht wazig, lichtbeige grove schuimkraag die inzakt

6,5 Neus moutig, roggebrood, kruidig (peperig, nootmuskaat), wat zoet rood fruit

6,8 Smaak Gebrande mout, wat caramel/chocola, licht zoet, heel licht kruidig, dun

7,9

"Mooie dubbel, laag in de alcohol maar toch heel veel smaak. De chocola wordt mooi omkranst door fruitigheid en zacht zoet einidgt met zacht bitter. Moo!"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur

7,2 Zicht

7,7 Neus Banaan, fruitig zoetig, moutig

8,0 Smaak Chocola, fruitig, zoetig, bitterig

7,2

"Een vrij complexe dubbel, die wat mij betreft iets teveel moutbitters en koolzuur heeft en daarmee de subtiele aspecten wegblaast die het bier zo mooi zouden kunnen maken. Hij komt daardoor wat vlak over. Desalniettemin een interessant bier dat menigeen zal bekoren. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Lichtbruine kleur met een troebeling van de gist. Een crèmekleurige schuimkraag die mooi stand houdt.

7,5 Neus Interessante geur: rood fruit en banaan, karamel, (gebrande) mout.

7,0 Smaak Best bitter als je hem drinkt; die blijven redelijk hangen. Ook flink wat koolzuur, dat mij wat tegen staat. Voor een Dubbel niet al te zoet - dat goed bij mij past. Er zit wat chocolade en karamel in de smaak. In de nasmaak een iets plakkerig moutbittertje.

7,0

"Een prima dubbel, alleen zit de hoeveelheid koolzuur wat in de weg wat de smaak wat maskeert. Caramel en fruit voeren de boventoon. Alleen vlakt de smaak te snel af. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Roodbruin redelijk helder bier met een dikke schuimkraag.

6,5 Neus Wat caramel, fruit en wat gist (banaan).

6,9 Smaak Caramel, wat rood fruit. Licht kruidig. Een beetje banaan in de nasmaak, de gist denk ik. Behoorlijk moutig.

Koninklijke Grolsch introduceert Dunkel Weizenbock

Na de prijswinnende introductie van Herfstbier 0.0% vorig jaar voegt de brouwer opnieuw een bier toe aan haar herfstbierassortiment.

Verder lezen

The Flying Dutchman brouwt beste stout en beste witbier van de wereld

Na het winnen van 7 awards op The World Beer Awards is de Flying Dutchman opnieuw in de prijzen gevallen.

Verder lezen

Grolsch zet nieuwe norm met kartonnen blikverpakking in bier

Koninklijke Grolsch zet met de introductie van de kartonnen TopClip een nieuwe norm in blikverpakking.

Verder lezen

World Cleanup Day 2021: Ruil je vuilniszak voor een Uiltje goodie bag!

Zaterdag 18 september stroopt Uiltje Brewing Company de mouwen op en vraagt vrienden en fans om te komen helpen bij het rapen van zwerfafval.

Verder lezen