1. Bierista
  2. 't IJ Zatte
7,6

't IJ Zatte

Brouwerij 't IJ (42)

Zatte van 't IJ is het eerste bier dat in 1985 werd gebrouwen door Brouwerij 't IJ. Het is een goudgeel bier met aroma's van vers fruit en is licht granig. Dit bier, gebrouwen volgens Belgische traditie, smaakt het hele jaar door.

Details

Brouwerij
Brouwerij 't IJ
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Biologisch Tripel
Best beoordeeld
December 2016
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

't IJ Zatte is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"prima tripel, maar koriander is niet mijn ding"

Nike B

520

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht mooi goudgeel met volle schuimkraag

7,0 Neus zoet en kruidig zoals het hoort bij een tripel

7,0 Smaak hier blijft vooral de koriander hangen, niet mijn smaak, jammer

Spijssuggestie een lekkere stamppot

7,8

"Prima Tripel die mooi in balans is met het zoet en het bitter. Er zijn geen uitgesproken smaken die overheersen. "

Ronald Verduijn

3.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder donker geel, oranje bier met fijne koolzuurbelletjes fris witte stevige schuimkraag

7,5 Neus Moutige geur, ik haal de fruit tonen er niet uit.

7,5 Smaak lichte moutsmaak die overgaat wat een wat bitterdere smaak, met een heel klein zoetje op het eind

Spijssuggestie Gerijpte zachte en halfharde kazen: tallegio, Mont d'Or of Vacherin du Haut-Doubs uit de oven of van de bbq. geroosterde witlof

8,0

"Goudgeel bier met een witte schuimkraag die wat snel inzakte, een lekker bier wat verradelijk makkelijk drinkt."

Bert Hulsker

4.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel bier met een wat inzakkende witte schuimkraag

7,5 Neus Fruit, mout aroma’s en wat kruidig

9,0 Smaak Heerlijk bier, makkelijk drinkbaar, volle smaak met een bittere in de afdronk. Zoete tonen van de mout.

Spijssuggestie Borrelplank

8,0

"Prima biertje voor bij een mooi stuk (vette) vis. Mooie kleur, goede schuimkraag. aanrader!"

Daan Vrijhoeven

2.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Goudgeel met een mooie witte schuimkraag.

7,5 Neus heerlijke geuren van vers fruit

9,0 Smaak Zeer lekker bier, vol van smaak met een heerlijke (licht bittere) afdronk

Spijssuggestie Vlees of vette vis

7,9

"Mooie tripel"

Sandra de Ridder

5.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel snel zakkende schuimkraag

7,3 Neus Fruit graan

7,3 Smaak Fruitig mout

Spijssuggestie Mooie borrelplank

7,0

"Deze Tripel is behoorlijk zoet en voor mij net iets te zoet. Qua geur en smaak komt banaan sterk naar voren, maar ook een kruidig karakter met o.a. korianderzaad en tot slot een typisch gistkarakter. "

Marc Lamberts

20.105

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Goud geel, helder met een laag wit schuim dat inzakt.

6,9 Neus Banaan, moutzoet, kruidig, koriander.

7,0 Smaak Zoet, banaan, mout, koriander en een bescheiden bittertje.

Spijssuggestie Cheesecake met rood fruit

9,0

"zeer lekker biertje"

Paul Rood

2.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht mooi goudgele heldere kleur, kleine schuimkraag

6,0 Neus vrij vlakke geur

9,0 Smaak zachte smaak mooi vol met een zoetje. Kleine bittere nasmaak

Spijssuggestie Hert, lam, stoofpotje en droge wordt

8,0

"Echt een lekkere tripel, mooi in balans, met aangenaam fruitige en kruidige tonen"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, tweeschijn, met een volle schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig, fruitig van banaan en een hint citrus, kruidig van koriander

8,0 Smaak Zachte, volle smaak, moutig, met tonen van banaan en koriander, met een medium bittere nasmaak

Spijssuggestie Tofoe tikka massala

7,2

"Goede Trippel waarbij je proeft dat dit geen massa product is maar gewoon een eerlijk Bier is! "

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Diep geel, licht mistig en een fijne schuimkraag.

7,2 Neus Traditioneel Trippel. Lichte Banaan, kruidig en moutig.

7,2 Smaak Traditioneel en eerlijk! Licht banaan zoetje, licht kruidig en moutig. Zacht mondgevoel en een fris bittere afdronk.

Spijssuggestie Lekkere zomerse kip van de BBQ.

6,9

"Een vrij bittere tripel"

Arend van Gelder

3.715

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel, met niet veel schuim

7,0 Neus Vooral kruidigheid dat naar voren komt.

6,5 Smaak Na een avond lichte bieren gehad te hebben, komt deze flink boozy binnen. De bitterheid voert de boventoon.

Spijssuggestie Vis,pittige kazen.gekruide gerechten

Meer reviews
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--