7,6

't IJ Zatte

Brouwerij 't IJ (42)

Zatte van 't IJ is het eerste bier dat in 1985 werd gebrouwen door Brouwerij 't IJ. Het is een goudgeel bier met aroma's van vers fruit en is licht granig. Dit bier, gebrouwen volgens Belgische traditie, smaakt het hele jaar door.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Biologisch Tripel
Best beoordeeld
December 2016
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

't IJ Zatte is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Prima Tripel die mooi in balans is met het zoet en het bitter. Er zijn geen uitgesproken smaken die overheersen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder donker geel, oranje bier met fijne koolzuurbelletjes fris witte stevige schuimkraag

7,5 Neus Moutige geur, ik haal de fruit tonen er niet uit.

7,5 Smaak lichte moutsmaak die overgaat wat een wat bitterdere smaak, met een heel klein zoetje op het eind

Spijssuggestie Gerijpte zachte en halfharde kazen: tallegio, Mont d'Or of Vacherin du Haut-Doubs uit de oven of van de bbq. geroosterde witlof

8,0

"Goudgeel bier met een witte schuimkraag die wat snel inzakte, een lekker bier wat verradelijk makkelijk drinkt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel bier met een wat inzakkende witte schuimkraag

7,5 Neus Fruit, mout aroma’s en wat kruidig

9,0 Smaak Heerlijk bier, makkelijk drinkbaar, volle smaak met een bittere in de afdronk. Zoete tonen van de mout.

Spijssuggestie Borrelplank

8,0

"Prima biertje voor bij een mooi stuk (vette) vis. Mooie kleur, goede schuimkraag. aanrader!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Goudgeel met een mooie witte schuimkraag.

7,5 Neus heerlijke geuren van vers fruit

9,0 Smaak Zeer lekker bier, vol van smaak met een heerlijke (licht bittere) afdronk

Spijssuggestie Vlees of vette vis

7,9

"Mooie tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel snel zakkende schuimkraag

7,3 Neus Fruit graan

7,3 Smaak Fruitig mout

Spijssuggestie Mooie borrelplank

7,0

"Deze Tripel is behoorlijk zoet en voor mij net iets te zoet. Qua geur en smaak komt banaan sterk naar voren, maar ook een kruidig karakter met o.a. korianderzaad en tot slot een typisch gistkarakter. "

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Goud geel, helder met een laag wit schuim dat inzakt.

6,9 Neus Banaan, moutzoet, kruidig, koriander.

7,0 Smaak Zoet, banaan, mout, koriander en een bescheiden bittertje.

Spijssuggestie Cheesecake met rood fruit

9,0

"zeer lekker biertje"

Paul Rood

2.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht mooi goudgele heldere kleur, kleine schuimkraag

6,0 Neus vrij vlakke geur

9,0 Smaak zachte smaak mooi vol met een zoetje. Kleine bittere nasmaak

Spijssuggestie Hert, lam, stoofpotje en droge wordt

8,0

"Echt een lekkere tripel, mooi in balans, met aangenaam fruitige en kruidige tonen"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, tweeschijn, met een volle schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig, fruitig van banaan en een hint citrus, kruidig van koriander

8,0 Smaak Zachte, volle smaak, moutig, met tonen van banaan en koriander, met een medium bittere nasmaak

Spijssuggestie Tofoe tikka massala

7,2

"Goede Trippel waarbij je proeft dat dit geen massa product is maar gewoon een eerlijk Bier is! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Diep geel, licht mistig en een fijne schuimkraag.

7,2 Neus Traditioneel Trippel. Lichte Banaan, kruidig en moutig.

7,2 Smaak Traditioneel en eerlijk! Licht banaan zoetje, licht kruidig en moutig. Zacht mondgevoel en een fris bittere afdronk.

Spijssuggestie Lekkere zomerse kip van de BBQ.

6,9

"Een vrij bittere tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel, met niet veel schuim

7,0 Neus Vooral kruidigheid dat naar voren komt.

6,5 Smaak Na een avond lichte bieren gehad te hebben, komt deze flink boozy binnen. De bitterheid voert de boventoon.

Spijssuggestie Vis,pittige kazen.gekruide gerechten

7,2

"lekker bier om je avond mee af te sluiten, zeker geen doordrinker, zoete smaak met een hele kleine bitter, mout en hop hebben hun werk gedaan, overige toevoegingen/smaken niet zo makkelijk te ontdekken voor mij,"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Zicht goudgele kleur, prima kraag

Neus zoet reuk

Smaak genoeg koolzuur, mond vol verschillende smaken, zoet, wellicht ook iets van caramel achtig, blijft lekker hangen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen