7,5

Schelde Strandgaper

Scheldebrouwerij (18)

Schelde Strandgaper is een goudgeel tot oranjekleurig bier met een mooie volle schuimkraag. De smaak van dit bier herbergt veel fruit, vooral citrus en eindigt met een aangenaam bittertje.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.2%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Schelde Strandgaper is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,6

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Bitter en fris blond biertje. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel geel, witte schuimkraag.

7,0 Neus Fris moutig, licht kruidig en een zoetje.

6,5 Smaak Fris maar vol mondgevoel gevolgd door een bittere nasmaak.

Spijssuggestie Tapas, kip, salade.

8,1

"Frisse en Iets kruidige ale"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder lichtgeel met grote witte schuimkraag

7,0 Neus Hop kruidig en iets fruitig

7,6 Smaak Kruidig zoet mout

Spijssuggestie Kip vis of Borrelplankje

6,8

"Een prima dorstlesser voor de eind middag na werk of na een klusje in het weekend. Ik zou deze niet snel nog eens kopen"

remko rijnhart

420

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht troebel (hergisting) , geel oranje van kleur, (onder gaande zon), stevige schuimlaag die niet snel weg is. Staat hier mooi in de het glas van de schelde brouwerij op tafel.

6,0 Neus niet verrassend, het standaard bitter gehalte.

6,5 Smaak redelijk met een bittertje en een fris toontje van sinasappel schil, kruidnagel misschien wel, voelt dunnetjes aan in de mond

Spijssuggestie denk heerlijk bij een gebraden kippetje,

6,8

"Dit bier gedronken bij een oester en ik moet zeggen: het bier combineerde uitstekend bij het zilte van de oester. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Het is een mistig geelkleurig bier met een aanvankelijk volle en later iets grillige witte schuimkraag.

7,0 Neus Geur is bloemig en licht kruidig.

6,0 Smaak Smaak is ietwat muffig, daar komt de bloemigheid beperkt naar voren.

Spijssuggestie Een oester

7,1

"Een voorbeeld hoe een tripel moet zijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Een mooi goud kleurig heldere Tripel met een stevige staande schuimlaag.

7,2 Neus Kruidig met een zoetje op de achtergrond.

7,1 Smaak Een makkelijk drinkbaar bier niet te zoet met een licht bittertje.

Spijssuggestie Spareribs met sla en gepofte aardappel

8,0

"Mooi bier om te zien. Weinig intensief maar heerlijke geurend brouwsel. Ook de smaak laat weinig te wensen over: Vol, mild, romig, fruitig met een aangename kruidige noot, die in de afdronk en vooral de nasmaak goed behouden blijft. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie gouden kleur, helder, met een flinke, witte kraag van fijn schuim die goed overeind blijft.

7,5 Neus Lekkere, ronde mout geur met een fris bittertje en ietwat kruidige ondertoon, niet al te intensive maar aangename geur.

8,0 Smaak Vol en moutig in de mond, ook wat zoet, met een lekkere mild kruidige noot. Ook in nasmaak blijft die milde kruidigheid goed en lang behouden.

Spijssuggestie Een bakje chips of wat pinda's c.q. borrelnootjes.

8,0

"Fris blond bier met iets zoet op de achtergrond en iets bitter in de afdronk. Past prima in een strandtent bij vis en schelpdieren diner"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Witte schuimkraag met onregelmatige bellen. Blijft goed overeind. Kleur goudblond. Sprankelend

7,0 Neus Aromatisch,

8,0 Smaak Fris, iets bitter in de afdronk Vol mondgevoel. Iets zoet op de achtergrond

Spijssuggestie Zeevruchten, vis gerechten. Kalfsvlees en kip. Zachte kaas

7,2

"Heerlijk bier wat ik heb gedronken bij een mossel pan. Dit bier ontleent zich bij uitstek voor visgerechten. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goudgeel en troebel met redelijke schuimkraag die wel wat snel inzakt.

7,0 Neus Lichte moutgeuren en fruitige aroma's

7,2 Smaak frisse en licht bittere smaak met fruitige aroma's en een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Mossel pannetje maar ook andere visgerechten zijn prima bij dit bier

7,0

"Goudgeel bier met fruitige aroma's en een fijne bittere afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht troebel en goudgeel van kleur

7,0 Neus zoetige wat fruitige aroma's

7,0 Smaak toegankelijke smaak met een klein zoetje. De afdronk is fijn bitter.

Spijssuggestie Een (wit)vis gerecht

8,0

"Lekker fris en kruidig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi troebelen en licht

8,0 Neus Ruikt mooi kruidig en blond

9,0 Smaak Proeft heerlijk kruidig en klein licht zoetje.

Spijssuggestie Salade of kaasplanken

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen