Thomas Jansen Zutphen, Nederland

Bierista - 18 Reviews
Foodblogger bij Thomas Culinair: https://www.thomasculinair.nl Biergenieter die graag nieuwe bieren ontdekt. Ook probeer ik de wereld van food-bier combinaties steeds verder te verkennen en schrijf daar blogberichten over.
8,0

"Toch wel de koning onder de IPA. Mooie balans van smaak en bitterheid"

Review : Jopen Mooie Nel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Geel tot bijna oranje van kleur en wat troebel. Stevige schuimkraag

7,5 Neus Vooral aroma's van fruit

8,0 Smaak Lekker wat fruitig van smaak met een mooie niet te harde hopbitterheid

7,0

"Lekkere frisse, iets zoetige IPA met redelijk wat koolzuur en goede hopsmaken"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooie goudgele kleur

7,0 Neus Fruitige tonen en hop ruik je vooral terug.

7,5 Smaak Lekkere frisse, beetje citrussmaak en wat zoet en een goede hopsmaak. Drinkt lekker weg

Spijs suggestie Door de hop kan het wel wat kruidigheid aan. Lekkere spicy chickenwings van de BBQ bijvoorbeeld.

8,0

"Een van mijn favorieten. Lekker kruidig en fris met flink wat koolzuur."

Review : Tripel Karmeliet
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,5 Zicht Goudgeel, troebel bier met een goede schuimkraag

7,5 Neus Beetje fruitig en kruidig

8,0 Smaak Flink wat koolzuur, kruidige en fruitige smaken.

8,0

"Klassieker en volkomen terecht. Heerlijk voor in de zomer tijdens warme dagen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,0 Zicht Troebel bier met een stevige schuimkraag

7,5 Neus Fris en het zoetige van banaan

8,0 Smaak Lekker fris en wat zacht/romig van smaak.

8,0

"Een klassieker die altijd goed scoort. Lekker vol van smaak, flink wat alcohol. Mooie afsluiter"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi amberkleurig bier met een kleine schuimkraag

7,5 Neus Je ruikt direct de aroma's van zoetigheden.

8,5 Smaak Topbier! Heerlijk volle smaken en de alcohol geeft een warm mondgevoel.

7,5

"Lekker fris, fruitig zomerbier!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi licht en helder, kleine schuimkraag.

7,0 Neus fruitige en frisse tonen in de neus.

7,5 Smaak Lekker fris, fruitig en wat koolzuur. Drinkt lekker door.

Spijs suggestie Gevulde portobello of andere groente van bv de barbecue.

7,5

"Vaak geen fan van de wat zurige bieren, maar deze smaakt prima en drink makkelijk weg. Fijn bier voor de warme dagen in de zomer."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Neus Je ruikt de wat zoet/zure tonen van fruit.

7,5 Smaak Lekker fris en iets zurig, toch erg subtiel. De afdronk is wat zoetig.

8,0

"Hele fijne en goed doordrinkbare Imperial Stout"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker van kleur zoals je dat verwacht van een stout.

7,5 Neus Je ruikt de wat gebrande tonen van karamel en ook de alcohol ruik je direct.

8,0 Smaak Mooi van smaak. Veel zoetige tonen en een verwarmend gevoel door de alcohol. Het is een zwaar bier van 10%, maar je kunt hem goed doordrinken.

7,0

"Mooie Red Ale met een subtiel zuurtje, lekker op een warme dag op het terras"

Review : DAVO Lost Boys
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,0 Zicht Bier met een mooie rode gloed

7,0 Smaak Goede wat verwarmende alcoholsmaak met een klein zurig smaakje.

7,0

"Lekker licht toegankelijk bier, wat makkelijk doordrinkt"

Review : Texels Goudkoppe
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Goudkleurig

7,0 Neus

7,0 Smaak Lekker fris en toegankelijk. In de afdronk een kleine bitterheid.

Spijs suggestie Kip