Thomas Jansen Zutphen, Nederland

Bierista - 7 Reviews
Foodblogger bij Thomas Culinair: https://www.thomasculinair.nl Biergenieter die graag nieuwe bieren ontdekt. Ook probeer ik de wereld van food-bier combinaties steeds verder te verkennen en schrijf daar blogberichten over.
7,5

"Lekker wat kruidig, koperkleurig bier met flink wat koolzuur."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht De naam doet het al vermoeden, dit bier heeft een koperachtige, troebele kleur

7,0 Neus een wat fruitig aroma

7,5 Smaak Volle smaak met een wat kruidige en fruitige smaak.

7,0

"Lekker fris goudkleurig biertje om bij de Griekse (vis) maaltijd te nuttigen"

Review : Mythos Lager
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Mooie goudgele kleur

7,0 Neus Fris van geur

7,0 Smaak Lekker licht, makkelijk door drinkbaar biertje.

Spijs suggestie Ik dronk het bij een Griekse vismaaltijd en dat combineerde prima!

7,5

"Lekkere Imperial Stout met mooie donkere rode tonen van port. Ondanks alcoholpercentage goed doordrinkbaar"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Zeer donker van kleur met een rode gloed van de port.

7,0 Neus Je ruikt tonen van koffie en wat fruitigs

7,5 Smaak Duidelijke maar niet overheersende smaken van koffie en chocolade, gecombineerd met fruittonen. Ook een subtiele rokerige smaak.

8,0

"Lekker fris Saisonbiertje met een fruitig aroma en een wat bittere afdronk. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Beetje mistig goudblond gekleurd bier

8,0 Neus Je ruikt direct de fruitige, citrus tonen

8,0 Smaak Fijn bier met frisse citrustonen en een wat bittere/droge nasmaak.

6,5

"Niet heel spectaculair qua smaken. Wel een mooi initiatief. 100% van de winst gaat naar de campagne "Not for Sale"."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

6,5 Zicht Een wat mistig lichtgeel gekleurd bier.

6,0 Neus Geen heel uitgesproken aroma's, komt wel wat frisse fruittonen naar voren.

6,5 Smaak Klein elegant zuurtje in de smaak, afdronk is wel wat snel verdwenen.

Spijs suggestie Door het frisse goed te combineren met een beetje pit in het eten.

7,5

"Verrassend lekker, stevig bier met wat bitterheid, maar ook fruitige en kruidige tonen. Had wel op wat meer rode peper gerekend."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht helder en amberkleurig

7,0 Neus

7,5 Smaak Lekker bitter van smaak met fijne fruitige en kruidige tonen.

7,5

"Heerlijk bier in een mooie wikkel verpakt. Het is een zwaar bier, maar toch goed door te drinken. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Licht geel/goud van kleur

7,5 Neus Frisse fruitige geuren

8,0 Smaak Heel fijn van smaak, je proeft duidelijk wat citrus achtige smaken met een kleine zoetige toon erbij. Een kleine bittere afdronk

Spijs suggestie Lekker met wat droge worst. Ik vind Fuet er goed bij passen.