Thomas Jansen Zutphen, Nederland

Bierista - 22 Badges - 5880 Biercoins - 43 Reviews - #bedanktThomas
Foodblogger en bierliefhebber die hier blogs over schrijft op Thomas Culinair - https://www.thomasculinair.nl Biergenieter die graag nieuwe bieren ontdekt. Ook probeer ik de wereld van food-bier combinaties steeds verder te verkennen en schrijf daar blogberichten over.
Bierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Uiltje Brewing Company
Badge vandeStreek
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bier & Spijs
Badge Bierquiz 2019
Badge Bud
Badge Bockbier
Badge Brouwersnös
Badge Bronckhorster
Badge Bierquiz 2020
Badge Flying Dutchman
Badge Grolsch
Badge Gulpener
Badge Sierra Nevada
Badge Texels
Badge Bierquiz 2021
Badge Hoop
Badge Lagunitas

Review badges 43 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
9,0

"de eerste uit de serie van dit jaar die ik geproefd heb. Weer super smakelijk en complex. Vooral de zoetige volle tonen komen naar voren met een verwarmend effect van alcohol"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donker van kleur met een iets rode gloed

9,0 Neus Zoetige tonen in de geur

9,0 Smaak Weer heerlijk complex van smaak op een goede manier. Vooral zoetige tonen van rozijnen etc.

Spijssuggestie Chocolade of desserts, denk ook wel mooi bij geroosterd vlees

7,5

"Fris, beetje fruitig en hoppig. Prima terrasbier"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

7,5 Zicht Licht troebel/wazig, goudgeel van kleur

7,0 Neus Beetje zoet, ik neig naar banaan

7,5 Smaak Een fijne doordrinker voor in de tuin of terras. Frisse smaak met iets fruitigs en een klein bittertje, goed in balans. Geschikt voor een breed publiek denk ik.

Spijssuggestie lichte gerechten, zoals salade of witvis

8,5

"heerlijk donker met heerlijke volle, geroosterde smaken"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht mooi donker bier

8,5 Neus Donkere tonen met wat zoetige accenten

9,0 Smaak Heerlijke donkere/zware smaken met accenten van koffie en choco

Spijssuggestie chocolade zal er prima bij passen

9,0

"Geweldig, een hele dikke aanrader"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Donker, troebel bier met een roodachtige gloed

9,0 Neus Vooral gebrande tonen van koffie

9,5 Smaak ge-wel-dig! Goede zware, gebrande smaken van koffie met zoetige accenten van rozijn. Heel licht stroperig

Spijssuggestie 'zware' kazen

8,0

"Prima bier om rustig van te genieten. Iets zoet met tonen van karamel"

Review : Wentersch Pomp 4
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerbruin met een rode gloed

8,0 Neus zoetige tonen

8,0 Smaak iets zoet van smaak met een hint van karamel.

9,5

"Wauw, wat een prachtig bier! Je proeft als je een slok neemt afwisselend verschillende smaken. Heel mooi gedaan!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker bruin van kleur met een bescheiden schuimkraag

8,5 Neus Donkere, zoete tonen met fruitige en frisse accenten.

9,5 Smaak Een regelrechte topper! Heel mooi om te proeven dat de smaak in je mond afgewisseld wordt. Je proeft de donkere typische Grand prestige tonen, afgewisseld met de fruitige accenten van de wijn. Heel mooi!

8,0

"Lekker fris en fruitig, drinkt makkelijk weg"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkergeel, bescheiden schuimkraag

7,5 Neus vooral fruitige en zoetige tonen

8,0 Smaak Fruitig, fris en wat zoetig. Heerlijke tripel die erg makkelijk weg drinkt. met een klein bittertje in de afdronk.

8,0

"Heerlijk bier om van te genieten met volle, warme en kruidige smaken"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder bier met een wat bruin/rode kleur

8,0 Neus Je ruikt direct dat je verwend gaat worden met donkere/fruitige tonen.

8,5 Smaak Heel fijn van smaak. Lekker vol en zwaar, maar ook wat kruidig in de afdronk

6,5

"Iets kruidig en fruitig met flink wat koolzuur. Smaak valt wel wat snel weg"

Review : Corsendonk Agnus
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Stevige volle schuimkraag boven het heldere goudgele bier.

6,5 Neus Tonen van fruit en kruiden

6,5 Smaak Je proeft het fruitige en kruidige duidelijk terug, ook aardig wat koolzuur. Jammer dat ze smaak wat snel wegvalt.

7,5

"Lekker voor een rustig genietmoment"

Review : Grolsch Kanon
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Lichtgeel doorzichtig bier

7,0 Neus Vooral fruitige tonen en klein beetje kruidig

7,5 Smaak Prima wat zoetig/fruitig bier en iets kruidigs. Bier om rustig van te genieten door het hoge percentage alcohol.