8,1

Bronckhorster BBC Four

Bronckhorster Brewing Company (60)

Bronckhorster BBC Four is een echt degustatiebier. Hier ga je voor zitten. Elke nip word je weer verwend met warme, volle smaken van gedroogd fruit, karamel en op de achtergrond van nootachtige tonen.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Bronckhorster BBC Four is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,8

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Heerlijk vol bier, met een zachte warme afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi bruin bier met een crème kleurige kraag

8,1 Neus Heerlijke aroma’s van mouten, rood fruit, koffie en chocolade

8,6 Smaak Heerlijke volle zachte smaak, met een iets wat stroperig mond gevoel. Een volle warme afdronk met smaken van chocolade en rood fruit

Spijssuggestie Vette vis, roodvlees en zoete chocolade dessert.

8,5

"Wat een brouwerij is dit. Heerlijke quadruppel met fijne smaken van karamel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht

8,0 Neus

8,4 Smaak

8,0

"Lekker volle quadruppel, moutig-zoet, maar ook heel licht fris-zuur."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin biertje met een matige schuimlaag.

8,0 Neus De geur is niet heel sterk, maar een lichte moutige geur is zeker waar te nemen.

8,0 Smaak Heel interessante smaak. Moutig, zoet, fris-zuur. de smaak doet me ook aan mijn notenlikeurtje denken, die ik zelf maak.

Spijssuggestie Voor mij lekker zonder poespas...

8,5

"Een bijzondere quadrupel, in de goede zin van het woord. De associatie met een goede kruidenbitter komt als eerste in me op."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker roodbruin bier met een crèmekleurige schuimkraag die redelijk snel inzakt tot een dunne laag.

8,5 Neus Kruidige geur van laurierdrop

8,5 Smaak Kruidige dropachtige smaak die doet denken aan de amaro Fernet Branco, maar dan gecombineerd met een zachte fruitigheid van rozijnen en gedroogd rood fruit en karamel. De kruidigheid komt weer terug in de wat droge nasmaak.

Spijssuggestie Een nootje of oude kaas, maar eigenlijk is dit bier alleen al genoeg.

7,5

"Zwaar alcoholisch bier. Zeer volle, fris zure, vrij zware, geur en smaak, die wel perfect harmoniëren. Het flinke alcohol percentage zorgt ervoor dat de smaak goed behouden blijft in de keel. Dit bier had naar mijn idee beter gekund."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin, helder bier met medium schuimkraag die wel snel inzakt tot een dekentje wat over het bier blijft liggen. Met het openmaken kwam een massa schuim naar buiten, daarna niet veel koolzuur meer.

7,5 Neus Kruidige, fruitige geur, dropachtig, met de geroosterde mout op de achtergrond. Veel verder weg ook nog wat karamel te ontdekken.

7,5 Smaak ietwat zurig van smaak, koffie, drop en mout, op de tong, en een frissig, licht zurige, kruidige smaak die daarop volgt. Afdronk naar mijn idee vol van koffie, gemengd met drop tonen en een kruidige hop bitterheid. Heerlijk verwarmend in de keel, waar de alcohol gedragen smaken goed blijven plakken. Vanwege de "zuurheid" kan ik hier geen hogere score voor geven.

Spijssuggestie genieters bier, niets bij drinken!

Nederlands Favoriete Bierlijst

Het is voor de derde keer dat de lijst met favoriete bieren van ‘bekende bier-Nederlander’ bekend werd gemaakt.

Verder lezen

Bierbrouwers staan in de startblokken

Dinsdag, onmiddellijk na de persconferentie, gaan de bierbrouwers van Nederland aan de slag om de horeca zo snel mogelijk van vers bier te voorzien.

Verder lezen

Een vorstelijk bier met royaal veel hop

Het is al weer even geleden, maar als je in Gulpen ‘Koningin Maxima’ zegt, beginnen ze spontaan anekdotes te vertellen.

Verder lezen

Veel kandidaten voor de Bierista Top 10 Beste Alcoholvrij bier

Het schiet al weer lekker op met Dry January, we pikken er een paar tips uit die we van Bierista’s hebben mogen ontvangen.

Verder lezen