Fred den Boer Zutphen, Nederland

8,0 Zicht Donkerbruin en helder bier. Mooie creme tot beige kleurige stevige schuimkraag.

8,0 Neus Kruidige afwisselende met zoete tonen treden de neus binnen.

8,7 Smaak Chocolade, karamel, zoetigheid van suikers. Gebrande mouten zorgen voor de koffie, chocolade achtige tonen.

Spijssuggestie Mooi roodstukje gegrild vlees van een goed rund zoals een Wagyu of Black Angus. Maar ook lekker bij een stukkie pittige of zelfs oude kaas.

7,8 Zicht Troebel en donker tot okergeel van kleur. Mooie dikke schuimlaag die lang blijft.

8,0 Neus Fruitig, zelfs wat geur van het bos.

8,5 Smaak Mooie volle smaak, veel Citrus en mout. Maar voelt toch zacht aan in de mond. Bittere afdronk maakt hem spannend.

Spijssuggestie Lekker bij een kabeljauw ovenschotel van de BBQ in gezelschap met vrienden.

7,9 Zicht Helder, goudkleurig. Mooie gladde witte schuimkraag.

7,0 Neus Mooi neutraal, niet enorm uitgesproken geur.

7,8 Smaak Smaken van hop, fris, klein bittertje.

Spijssuggestie Mooie bruine fruitschaal.