8,0

Cuvée Clarisse Wild Weasel Whisky Infused

Brouwerij Wilderen (5)

Cuvée Clarisse Wild Weasel Whisky Infused is een krachtig bier. Het basisbier is een Wilderen Clarisse die is geïnfuseerd met Wild Weasel Whisky. Het resultaat is een complex bier met een geweldige balans tussen bier en whisky.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.2%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12-14 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Cuvée Clarisse Wild Weasel Whisky Infused is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,1

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"De 10.2% alcohol is niet overheersend maar precies in balans met het smaakpalet in dit bier. De Whisky is niet prominent aanwezig maar op de achtergrond (ben zelf geen whisky drinker)"

Hans Baard

2.615

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donler robijnrood iets troebel met een stevige cremige kraag

8,5 Neus Moutig en karamel maar ook een vleug van whisky

8,5 Smaak Stevig bier goede balans van mout en bitter goede nasmaak

Spijssuggestie Iets stevig in de vorm van Spareribs of een steak

8,3

"Whisky Infused bruin bier"

Jan Otten

11.638

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Donkerbruin iets troebel en een crème schuimkraag

8,2 Neus Moutig en karamel

8,4 Smaak Zoet, moutig, ietsje zurig, licht bitter en vooral warm en boozy nasmaak

Spijssuggestie Gegrilde steak met frietjes

8,3

"Dit een bijzonder rijk en heerlijk bier. 'Infused' met Wild Weasel Whisky. De 10,2% alcohol merk je niet en is dus niet te overheersend. De smaak van whisky vind ik minder makkelijk te herkennen maar alles bij elkaar is dit een prachtig bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Prachtig robijnrood van kleur met crème kleurig schuim.

8,0 Neus Zoet, licht zuurtje (wijnachtig) en heerlijk rood fruit/kersen

8,3 Smaak Zoet en een wijnachtig zuurtje. Heerlijk rood-fruitig, licht kruidig en sporen van houten (whisky) vaten.

Spijssuggestie Gewoon puur geproefd, zoals ik meestal doe.

8,0

"Heerlijk krachtig bier waar de whiskey zeker tot zijn recht komt, ook hier is de drinktemperatuur belangrijk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Robijnrood met een mooie stevige crèmekleurige kraag

8,1 Neus Meteen de whiskey, gevolgd door heerlijk fruit

8,0 Smaak Zeker whiskey, vermengd met het fruit, warme smaak in de mond, iets bitter in de nasmaak

7,7

"Stevig bier. Komt lichter over dan hij is. Rustig aan is het devies."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Robijnrood met beige schuim.

7,9 Neus Rozijnen, whisky

7,8 Smaak Zoet fruitig met een verwarmende whisky smaak.

Spijssuggestie Hert, eend

Texelse Bierbrouwerij investeert in Texelse Natuur en Landbouw

Vanaf het oogstseizoen 2022 zal de voor de Texelse Bierbrouwerij de benodigde hoeveelheid gerst natuurinclusief geteeld zijn.

Verder lezen

Petitie Stop extra bierbelasting is ruim 40.000 keer ondertekend

Deze petitie wordt dinsdag 30 november aangeboden aan de Commissie Financiën van de Tweede Kamer.

Verder lezen

Black Friday: Bierista Bieropleiding voor 99 euro!

Bierista pakt lekker uit in de week van Black Friday: tot en met 29 november betaal je slechts 99 euro voor de Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Rodenbach en Palm op het podium van de Brussels Beer Challenge

Op de Brussels Beer Challenge 2021 gaat het eremetaal naar Rodenbach Grand cru, Rodenbach Caractère Rouge en Steenbrugge Dubbel Bruin.

Verder lezen