7,2

Rodenbach Grand Cru

Brouwerij Rodenbach (7)

Rodenbach Grand Cru brengt met zijn friszure smaak menig wijnliefhebber het hart op hol. Deze bierspecialiteit is echt iets voor de fijnproevers. De Rodenbach Grand Cru bestaat voor een derde uit jong bier en voor twee derde uit bier dat twee jaar lang heeft mogen rijpen op houten foeders. De smaaksensatie die dit met zich meebrengt wordt door bierliefhebbers over de hele wereld gewaardeerd.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,50
(33cl)
7,2

Het oordeel van de Bierista's

Rodenbach Grand Cru is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"uniek en complex bier, een van de beste die België te bieden heeft. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht bruinrood bier met licht gekleurde romige schuimkraag met hier en daar wat grove bellen.

9,5 Neus zurig en fruitig vineus aroma. vanilleachtiege houttonen, kersen

9,5 Smaak eerste smaakindruk is zure kersen, direct aangevuld met een stevig zoetje en de houttonen. mondgevoel is flink samentrekkend met mousserende koolzuurprikkels. in de nasmaak zuur, zoet, kersen en hout, waarbij het hout lang blijft hangen maar uiteindelijk weer door het zuur verdrongen wordt.

7,2

"Kortom, een beetje hard en mist complexiteit. Enige bier in die categorie wat mij aanspreekt en wat ik hoger waardeer, dat is een Duchesse D'. Vandaar mijn kritische cijfer dan de andere Bierista's."

spook

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Het giet een diepe amberkleur met een middelgrote off-witte kop.

6,8 Neus Aroma is taart en licht funky met rode bessen, licht azijn en esters.

7,1 Smaak Smaak is taart en zure met melkzuur, azijn, gedroogde vruchten, licht vinous karakter.

8,2

"Prachtige smaken komen bijeen in deze grand cru. Terecht Grand cru, met veel fruit, kersen en mooi rins van het hout, zurig in balans met het fruit"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body

6,9 Zicht

7,4 Neus Kersen, fruitig en hout, licht zurig

7,6 Smaak Kersen, licht bitter, fruitig, zurig

9,0

"Het bier heeft lang op eiken foeders gelegen en dat proef je. Het eik en tannine komem daardoor mooi naar voren. Ook proef je fruit en een licht droge afdronk. Een erg complex maar lekker bier met veel verschillende smaken."

Review
Aroma
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Een roodbruin bier. Het bier heeft schitterende kleur als je hem in het licht houdt.

8,5 Neus Fruitig, zuur en wijn in de neus. Erg uitnodigend.

9,0 Smaak Erg fruitig met een mooie zurige afdronk.

Spijssuggestie Varkenshaas en romige kazen.

7,9

"een heerlijk vlaams rood/bruin"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht helder bruin

7,4 Neus zuur/fruitig

7,6 Smaak kruidig zurig

Spijssuggestie gerookte vis, mosselen, wild, schimmelkaas

2,5

"Van mijn moeder heb ik vroeger geleerd dat wanneer je eten of drinken niet lekker vind, dan zeg je; dat is niet mijn smaak in plaats van; het is vies of goor. Dit biertjes is duidelijk niet mijn smaak. Bij de laatste twee slokken kreeg ik net geen tranen in mijn ogen.. Ik ben nogmaals er achter gekomen dat barrel aged bieren niet binnen mijn smaakpalet vallen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Het bier heeft een rood bruin amberachtige kleur.

4,0 Neus Het bier heeft een intense neus en ik ruik zure druiven met tonen van toffee.

2,0 Smaak Het bier heeft een intense smaken van zure druiven en champagne. Het bier is symbiotisch met een erg zure wijn van een slecht jaar.

Spijssuggestie Zoete desserts of vis gerechten.

7,8

"Intense roodbruin, maar toch zachter van smaak dan ik eerst vermoedde. Veel aroma's die goed in balans zijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mistige, donkerrode kleur. Witte, zwakke schuimkraag.

7,8 Neus Zoete geuren op de voorgrond die doen denken aan gekonfijte vruchten, rozijnen, drop. Kruiden zoals kruidnagel en zwarte peper.

8,0 Smaak mondvullend. Zachte zuren. De zoete aroma's van de neus komen hier terug op de voorgrond. Vrij alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Konijn met pruimen.

8,0

"Met recht 'Grand Cru'. Een bier met een bijzonder eigen karakter, een prachtige balans tussen smaakdichtheid, zuren en alcohol en bovendien zeer veel lengte."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin en licht troebel. Smalle, gebroken witte schuimkraag die snel inzakt.

8,0 Neus Intens en complex met zure kersen, framboos, specerij als kruidnagel en aardse tonen van paardendeken en natte bladeren.

8,0 Smaak Karakteristiek en krachtig. Rank en licht in body met buitengewoon gelaagd karakter: zure kers, framboos, kruidnagel, iets aards en een toets van balsamicoazijn.

Spijssuggestie Reebok met eigen jus en zure kersen. Salade met paddenstoelen en frambozendressing.

6,8

"Voor een keertje lekker,maar niet te vaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Wat licht gelig,redelijk schuimkraag je.

7,8 Neus Ruikt wel aangenaam,beetje zurig/fruitig.

7,0 Smaak Licht zurig smaakje,met dito afdronk.

Spijssuggestie Aziatische keuken.

8,3

"Ik neem hoe het bier er uit ziet in mijn geval even niet mee in de beoordeling. Een heerlijk fris zuurbier. Een hele mooie samenstelling van jong en oud gestoken lambiek. Echt van genoten!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,5 Zicht Ik had hem al een tijdje staan, dus het zicht zal niet helemaal exemplarisch zijn. Rood-bruin troebel bier. Veel kleine koolzuur belletjes. nul schuimkraag. Kortom: het ziet er niet uit.

7,5 Neus Geur van Granny Smith appels en kersen, aangenaam.

9,0 Smaak Een ware frisse smaakexplosie. Bij de eerste slok wordt je hele mond als het ware gevuld. Smaak van appels, kersen, maar ook hout. Ik snap nu wat er met een fris en knisperend bier wordt bedoeld. De afdronk is wijnachtig en blijft lang aanwezig.

Spijssuggestie Gevulde courgette

9,0

"De Rodenbach Classic is al een geweldig bier, maat de Grand Cru is de overtreffende trap. Een sensationeel samenspel tussen zoet, zuur en hout met een sublieme fruitigheid. De Rodenbach bieren behoren tot mijn vaste gasten in mijn koelkast."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Diep rood van kleur met een roze schuimkraag.

9,0 Neus Zure geuren, rood fruit, met name kersen. Hout en wijnachtig.

9,0 Smaak Zuur, zoet, hout, kersen, wijnachtig, hout. Samentrekkend mondgevoel.

Spijssuggestie Oude kazen

3,5

"Ondanks de lovende kritieken van de gevestigde orde ben ik het, (als beginnend bier-proever) hier helemaal niet mee eens., Een verschrikking. Het zuur overdondert alles, de wrange zure smaak is helemaal niet mijn ding. Hij blijft ook in de nasmaak nog lang behouden. Misschien volgend jaar nog een proberen. Sorry collega's maar dit is absoluut niet mijn bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht roodbruin met een kleine kraag

3,5 Neus rood fruit (misschien beïnvloed door de kleur) in een alles overheersende zure lucht

3,0 Smaak Wrang en zuur, andere smaken worden overdonderd

Spijssuggestie iets met een intense smaak om het zure weg te krijgen

7,7

"Rodenbach Grand Cru heeft een bijzondere en friszure smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Donkerrood van kleur

5,7 Neus Zuur en prikkelend

7,3 Smaak Een frisse zuursmaak van kersen met een stevig samentrekkend mondgevoel. Gerijpt op hout Complex qua smaken

Spijssuggestie Gekruide vleesgerechten, stevige kazen en zoete desserts

5,2

"Hoog champagnegehalte, erg bruisend maar heeft weinig van bier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,1 Zicht Roodbruine gloed, helder, open schuimkraag.

6,4 Neus Houtachtige tonen, warme aroma’s en een fruitig karakter.

5,5 Smaak Smaakt niet veel naar bier. Vrijwel geen hop of mout te bekennen. De gist heeft goed z’n werk gedaan.

7,2

"Het is een bier waar je even voor moet gaan zitten, bij bijvoorbeeld donkere zomeravonden als digestie bij donkere chocola soorten of een kaasplankje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Vrij amber kleurig bier, met een troebel tintje. Mooie volle schuimlaag.

6,7 Neus Zure overheersende azijngeur, met tinten van een zoete karamel.

7,1 Smaak Sterke zure smaak waar je even doorheen moet komen, waarna je achter de appelzuren komt die ervoor zorgen dat het een fris bijzonder bier word.

Spijssuggestie Vette wit vis, schelp en schaaldieren en bij romige kazen.

Nieuw: Duvel 6,66%

Duvel viert het 150-jarig bestaan met een nieuw bier: Duvel 6,66%, een zachte, zeer doordrinkbare Belgische Blond.

Verder lezen

Wat komt er uit het ei bij het Uiltje?

Uiltje Brewing Company komt met iets nieuws. Het gaat om een nieuw bier, maar veel meer dan dat laten ze niet los bij de brouwerij.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge op 22 april

De zevende Dutch Beer Challenge vindt plaats op donderdag 22 april in Rotterdam. De uitslag wordt bekend gemaakt in mei.

Verder lezen

Honing Tripel van Grutte Pier wint Mitra-verkiezing

De Friese Honing Tripel van Grutte Pier heeft de Mitra-jaarverkiezing gewonnen. De winnaar bleef de bieren van Brouwerij Noordt en Stadsbrouwerij Eindhoven voor.

Verder lezen