Rodenbach Grand Cru

7,0 Zicht Een mooie donker rood van kleur een mooie schuimkraag

6,9 Neus Rood fruit licht zoetig geurtje op de achtergrond

7,0 Smaak Zachte zuurtje fruitige aroma moutig smaakje op de achtergrond

Spijssuggestie Salade zoete desserts

6,8 Zicht Mooie diep rode kleur, helder. De schuimkraag had we meer “ballen” mogen hebben.

6,5 Neus Vooral het zuur.

6,6 Smaak Ook hier, vooral het zuur wat voor mij persoonlijk wat overheerst.

Spijssuggestie Iets vets, dat balanceert meestal goed met zuur.

7,8 Zicht Roodbruin bier met wat tweeschijn en een fijne crèmekleurige schuimkraag die redelijk snel inzakt.

8,0 Neus Een fris-zure geur van rood fruit. Een geur van eikenhout.

8,0 Smaak Een fris-zure smaak van kersen combineerd met vanille en houttonen. De body is medium met een koolzuurprikkeling die bijdraagt aan het frisse karakter. De nasmaak gaat van licht zoet, naar licht zuur, naar droog en eiindigt met hout.

Spijssuggestie Als aperitief met romige kazen, bij een salade of bij een ovenschotel met kaas. Past goed bij wat vettige gerechten.

7,5 Zicht Roodbruin van kleur, helder met kleine bruine schuimkraag.

6,7 Neus Een behoorlijk zurige lucht. Van kriek.

6,3 Smaak Behoorlijk zurig bier. Kersen smaak. Krieken!

Spijssuggestie Kipfilet met patat.

6,2 Zicht Roodbruin van kleur.

6,1 Neus ZURIGE LUCHT.

6,0 Smaak Zeer zuur.

Spijssuggestie Vis, vette kaas.

7,3 Zicht rood, helder, schuim snel weg, bruisend

6,8 Neus zurig, fruitig, kers

7,7 Smaak zurig, fruitig, kers

9,5 Zicht bruinrood bier met licht gekleurde romige schuimkraag met hier en daar wat grove bellen.

9,5 Neus zurig en fruitig vineus aroma. vanilleachtiege houttonen, kersen

9,5 Smaak eerste smaakindruk is zure kersen, direct aangevuld met een stevig zoetje en de houttonen. mondgevoel is flink samentrekkend met mousserende koolzuurprikkels. in de nasmaak zuur, zoet, kersen en hout, waarbij het hout lang blijft hangen maar uiteindelijk weer door het zuur verdrongen wordt.

7,3 Zicht Het giet een diepe amberkleur met een middelgrote off-witte kop.

6,8 Neus Aroma is taart en licht funky met rode bessen, licht azijn en esters.

7,1 Smaak Smaak is taart en zure met melkzuur, azijn, gedroogde vruchten, licht vinous karakter.

6,9 Zicht

7,4 Neus Kersen, fruitig en hout, licht zurig

7,6 Smaak Kersen, licht bitter, fruitig, zurig

7,5 Zicht Een roodbruin bier. Het bier heeft schitterende kleur als je hem in het licht houdt.

8,5 Neus Fruitig, zuur en wijn in de neus. Erg uitnodigend.

9,0 Smaak Erg fruitig met een mooie zurige afdronk.

Spijssuggestie Varkenshaas en romige kazen.