7,2

Rodenbach Grand Cru

Brouwerij Rodenbach (7)

Rodenbach Grand Cru brengt met zijn friszure smaak menig wijnliefhebber het hart op hol. Deze bierspecialiteit is echt iets voor de fijnproevers. De Rodenbach Grand Cru bestaat voor een derde uit jong bier en voor twee derde uit bier dat twee jaar lang heeft mogen rijpen op houten foeders. De smaaksensatie die dit met zich meebrengt wordt door bierliefhebbers over de hele wereld gewaardeerd.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,50
(33cl)
7,2

Het oordeel van de Bierista's

Rodenbach Grand Cru is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,6

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"uniek en complex bier, een van de beste die België te bieden heeft. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

9,5 Zicht bruinrood bier met licht gekleurde romige schuimkraag met hier en daar wat grove bellen.

9,5 Neus zurig en fruitig vineus aroma. vanilleachtiege houttonen, kersen

9,5 Smaak eerste smaakindruk is zure kersen, direct aangevuld met een stevig zoetje en de houttonen. mondgevoel is flink samentrekkend met mousserende koolzuurprikkels. in de nasmaak zuur, zoet, kersen en hout, waarbij het hout lang blijft hangen maar uiteindelijk weer door het zuur verdrongen wordt.

7,2

"Kortom, een beetje hard en mist complexiteit. Enige bier in die categorie wat mij aanspreekt en wat ik hoger waardeer, dat is een Duchesse D'. Vandaar mijn kritische cijfer dan de andere Bierista's."

spook

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,3 Zicht Het giet een diepe amberkleur met een middelgrote off-witte kop.

6,8 Neus Aroma is taart en licht funky met rode bessen, licht azijn en esters.

7,1 Smaak Smaak is taart en zure met melkzuur, azijn, gedroogde vruchten, licht vinous karakter.

8,2

"Prachtige smaken komen bijeen in deze grand cru. Terecht Grand cru, met veel fruit, kersen en mooi rins van het hout, zurig in balans met het fruit"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Samentr.

6,9 Zicht

7,4 Neus Kersen, fruitig en hout, licht zurig

7,6 Smaak Kersen, licht bitter, fruitig, zurig

9,0

"Het bier heeft lang op eiken foeders gelegen en dat proef je. Het eik en tannine komem daardoor mooi naar voren. Ook proef je fruit en een licht droge afdronk. Een erg complex maar lekker bier met veel verschillende smaken."

Review
Aroma
Zuur
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,5 Zicht Een roodbruin bier. Het bier heeft schitterende kleur als je hem in het licht houdt.

8,5 Neus Fruitig, zuur en wijn in de neus. Erg uitnodigend.

9,0 Smaak Erg fruitig met een mooie zurige afdronk.

Spijssuggestie Varkenshaas en romige kazen.

9,0

"De Rodenbach Classic is al een geweldig bier, maat de Grand Cru is de overtreffende trap. Een sensationeel samenspel tussen zoet, zuur en hout met een sublieme fruitigheid. De Rodenbach bieren behoren tot mijn vaste gasten in mijn koelkast."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

9,0 Zicht Diep rood van kleur met een roze schuimkraag.

9,0 Neus Zure geuren, rood fruit, met name kersen. Hout en wijnachtig.

9,0 Smaak Zuur, zoet, hout, kersen, wijnachtig, hout. Samentrekkend mondgevoel.

Spijssuggestie Oude kazen

3,5

"Ondanks de lovende kritieken van de gevestigde orde ben ik het, (als beginnend bier-proever) hier helemaal niet mee eens., Een verschrikking. Het zuur overdondert alles, de wrange zure smaak is helemaal niet mijn ding. Hij blijft ook in de nasmaak nog lang behouden. Misschien volgend jaar nog een proberen. Sorry collega's maar dit is absoluut niet mijn bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht roodbruin met een kleine kraag

3,5 Neus rood fruit (misschien beïnvloed door de kleur) in een alles overheersende zure lucht

3,0 Smaak Wrang en zuur, andere smaken worden overdonderd

Spijssuggestie iets met een intense smaak om het zure weg te krijgen

7,7

"Rodenbach Grand Cru heeft een bijzondere en friszure smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,8 Zicht Donkerrood van kleur

5,7 Neus Zuur en prikkelend

7,3 Smaak Een frisse zuursmaak van kersen met een stevig samentrekkend mondgevoel. Gerijpt op hout Complex qua smaken

Spijssuggestie Gekruide vleesgerechten, stevige kazen en zoete desserts

5,2

"Hoog champagnegehalte, erg bruisend maar heeft weinig van bier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,1 Zicht Roodbruine gloed, helder, open schuimkraag.

6,4 Neus Houtachtige tonen, warme aroma’s en een fruitig karakter.

5,5 Smaak Smaakt niet veel naar bier. Vrijwel geen hop of mout te bekennen. De gist heeft goed z’n werk gedaan.

7,2

"Het is een bier waar je even voor moet gaan zitten, bij bijvoorbeeld donkere zomeravonden als digestie bij donkere chocola soorten of een kaasplankje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Vrij amber kleurig bier, met een troebel tintje. Mooie volle schuimlaag.

6,7 Neus Zure overheersende azijngeur, met tinten van een zoete karamel.

7,1 Smaak Sterke zure smaak waar je even doorheen moet komen, waarna je achter de appelzuren komt die ervoor zorgen dat het een fris bijzonder bier word.

Spijssuggestie Vette wit vis, schelp en schaaldieren en bij romige kazen.

8,0

"Een heerlijke complexe smaak, en de zuurheid is voor mij perfect."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,0 Zicht

7,5 Neus

7,5 Smaak

7,1

"Complex zuur bier, licht uit balans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Rood bruin, koper.

6,9 Neus Vrij scherpe, licht zoete geur.

7,1 Smaak Zuur van smaak,

Spijssuggestie -

9,0

"Heerlijk fruitig doordrinkbaar biertje met een lekkere stevige bite!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,1 Zicht Robijn kleurig! Verrassend uitnodigend...

8,6 Neus Wat rokerige fruitige geur... De aroma' s dansen je neus binnen.

9,5 Smaak Voor de echte genieter! Vooral het nagenieten van elke slok is een belevenis die elke bierista meegemaakt moet hebben!

Spijssuggestie Salades

7,5

"Fris zuur bier. Wie het zuur niet fijn vindt, een scheutje grenadine erin. Maakt hem stuk zachter. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Roestbruin bier met stevig geel beige schuim. Schuim heeft fijne structuur en blijft lang.

7,5 Neus Boeket aan geuren. Heeft wat weg van kriek, eik, gist en mout. Alles is er.

7,5 Smaak Kriekachtig fris zuur bier.

Spijssuggestie Fruitdessert, gehaktballetjes

7,0

"Door de kleur veracht je een andere smaak. Vloeibare zure matjes"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,5 Zicht Mooi koper/rode kleur

6,0 Neus Heel fruitig, zuur

7,0 Smaak Heel bijzonder. Smaak van zure matjes. Door de kleur verwacht je een vollere smaak. Valt niet tegen

9,5

"Heerlijk complex bier met tonen van rode wijn en whiskey, je proeft als het ware het hout waar 2/3 van dit bier op heeft mogen rijpen, een mooie combinatie van fris en zuur met een plezierige smaak overigens heerlijk als dessert in combinatie met een vanille ijs"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,1 Zicht Mooie rode kleur die volledig tot zijn recht komt als je hem tegen het licht houd

9,0 Neus De geur van rode wijn,hout, whiskey en kersen komen je direct te gemoet een ware reuk senasatie

8,0 Smaak Kers en gecombineerd met prettige zurigheid, af en toe lijkt het bijna grapefruit achtig maar de smaak evalueert steeds in je mond

Spijssuggestie Vanille ijs

NIEUW: Gulpener Sterk Rogge Bier met een licht pikant tintje

Gulpener heeft een boeren collab op de markt gebracht. Gulpener Sterk Rogge Bier is een zwaar bier met een licht pikant tintje.

Verder lezen

NIEUW: Cornet Oaked Smoked

Ruim een jaar hebben de brouwers van De Hoorn gewerkt aan de Cornet Smoked, een Zwaar Blond met subtiele tonen van rook en turf.

Verder lezen

Tweede Circus Maximus bier op blik: Mino Souro

Maximus Brouwerij uit Utrecht presenteert een nieuw bier: Mino Souro. Dit is het tweede bier op blik in de Circus Maximus-serie.

Verder lezen

150 Jaar Budelse brouwerij in het nieuwe Bier! magazine

Het najaarsnummer van Bier! magazine is weer verschenen. Dit blad vol bierige informatie staat onder meer stil bij 150 jaar Budelse brouwerij.

Verder lezen