Joost de Vreede Delft, Nederland

Bierista - 2770 Biercoins - 5 Reviews
8,0

"De naam De Kater zegt het al: dit is een bier om langzaam van te genieten, al was het maar vanwege de tien procent alcohol."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Het is een roodbruin, klein beetje troebel bier. In het begin is er een mooi schuim. Het bier heeft niet veel koolzuur, dus het schuim verdwijnt wel grotendeels.

7,5 Neus Aangename, beetje zoetige geur.

8,0 Smaak Ik vond het een lekker soepel, bier met een licht bittertje en vooral veel smaak. Ik herken de omschrijving van de brouwer zelf wel. Het bier heeft een beetje karamel, vanille smaak. Ik proefde er ook wel iets van bessen en koffie in.

Spijssuggestie Lekkere oude kaas of roquefort

4,4

"Niet mijn bier. Een beetje zoetige metalige smaak. En dat terwijl ik de normale Leffe blond toch erg lekker vindt."

Review : Leffe Blond 0.0%
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Helder geel bier met een wat dun schuim.

5,1 Neus Een wat vreemde blik achtige geur die me ook een beetje aan appelsap doet denken.

4,0 Smaak Matalig, beetje zoet. Alcoholvrije pils zoals die vroeger smaakte.

Spijssuggestie Geen

8,0

"Een hele lekkere niet alcoholarme IPA met heel veel smaak. Deze drink je met net zoveel plezier als een bier met alcohol."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Mooi licht amberkleurig troebel bier met een mooie schumkraag.

8,5 Neus Lekkere fruit en hop geur.

Smaak Een IPA met genoeg bitterheid en een beetje de smaak van tropisch fruit. Licht zuur.

Spijssuggestie Jong belegen kaas.

7,5

"Duidelijk een kwalitatief goede porter, maar daardoor niet helemaal mijn smaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Mooi donker bier met een stevig geel / bruin schuim.

8,0 Neus Een bier met veel geur van fruit en koffie.

7,5 Smaak Bittere smaak van gerookte mout en koude espresso. Het bitter van zeer pure chocolade.

Spijssuggestie Chocoladecake, Vanilledessert

6,0

"Smaak is persoonlijk en ik denk dat er zeker mensen zijn die dit juist een perfect bier vinden. Voor mij is het te bitter."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Een mooi, licht troebel bier. Amberkleurig, een beetje tussen licht en donker in.

8,0 Neus Een flink kruidige geur van hop en koriander.

Smaak Vrij bitter, een beetje de smaak van sinaasappelschil. Veel smaak die lang blijft hangen.

Spijssuggestie Aziatisch eten met veel koriander. Een borrelplank met kaas en mosterd. Runderstoofpot.