Joost de Vreede Delft, Nederland

Bierista - 2 Badges - 2810 Biercoins - 9 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Bier & Spijs

Review badges 9 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,5

"Een bier voor liefhebbers van een stevig blond bier met wat meer dan gemiddeld bitter."

Review : Duvel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Duvel is een troebel blond bier. Bij het schenken krijg je een flinke schuimkraag, die wel na een paar minuten verdwijnt. Het bier ziet er mooi en smakelijk uit.

7,0 Neus Het bier heeft een aangename beetje ziltige, zurige geur.

7,5 Smaak De Duvel heeft een beetje citrusachtige smaak die prikkelt op de tong. Er is een duidelijke hop-smaak. De afdronk ik vrij bitter en blijft lang hangen.

Spijssuggestie Lekker bij toast met brie. Nootjes en naturel chips.

5,0

"Heel zoet bier met een heel licht pittig nasmaakje. Ik zou het niet snel aanraden."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

5,0 Zicht Helder pilsachtig licht uiterlijk. Het schuim trekt snel weg.

5,0 Neus Zoete maltachtige geur.

4,5 Smaak Zoet, pilsachtig, malt. Weinig bitter en een heel licht pittig nasmaakje.

Spijssuggestie Geen

7,0

"Zoet donker bier met de smaak van rood fruit. Niet per se wat ik lekker vind, maar er zullen zeker fans voor zijn."

Review : Kasteel Donker
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

5,8 Zicht Helder donker bier met vrij weinig koolzuur.

6,0 Neus Zoete geur van fruit die me zelfs aan cassis deed denken.

Smaak Zoetige smaak van rood fruit, vanille, een beetje kruidnagel. Niet bitter en de alcohol valt ook niet erg op.

Spijssuggestie Droge worst.

7,0

"Vrij donkere licht troebel bier met 10 procent alcohol. Zoete fruitige geur en beetje bittere koffiesmaak. Lekker."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Mooi beetje donker bier met in het begin een stevig lichtbruin schuim. Het schuim trekt vrij snel weg. Het bier is licht troebel.

8,0 Neus Veel geur van fruit en koffie. Zoetige lucht die me aan een porter doet denken.

7,5 Smaak Beetje bitter koffie achtige smaak. Zoet fruitig, vanille, rood fruit, bittere chocolade smaak.

Spijssuggestie Chocolade dessert. Vanille ijs.

8,0

"De naam De Kater zegt het al: dit is een bier om langzaam van te genieten, al was het maar vanwege de tien procent alcohol."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Het is een roodbruin, klein beetje troebel bier. In het begin is er een mooi schuim. Het bier heeft niet veel koolzuur, dus het schuim verdwijnt wel grotendeels.

7,5 Neus Aangename, beetje zoetige geur.

8,0 Smaak Ik vond het een lekker soepel, bier met een licht bittertje en vooral veel smaak. Ik herken de omschrijving van de brouwer zelf wel. Het bier heeft een beetje karamel, vanille smaak. Ik proefde er ook wel iets van bessen en koffie in.

Spijssuggestie Lekkere oude kaas of roquefort

4,4

"Niet mijn bier. Een beetje zoetige metalige smaak. En dat terwijl ik de normale Leffe blond toch erg lekker vindt."

Review : Leffe Blond 0.0%
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Helder geel bier met een wat dun schuim.

5,1 Neus Een wat vreemde blik achtige geur die me ook een beetje aan appelsap doet denken.

4,0 Smaak Matalig, beetje zoet. Alcoholvrije pils zoals die vroeger smaakte.

Spijssuggestie Geen

8,0

"Een hele lekkere niet alcoholarme IPA met heel veel smaak. Deze drink je met net zoveel plezier als een bier met alcohol."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Mooi licht amberkleurig troebel bier met een mooie schumkraag.

8,5 Neus Lekkere fruit en hop geur.

Smaak Een IPA met genoeg bitterheid en een beetje de smaak van tropisch fruit. Licht zuur.

Spijssuggestie Jong belegen kaas.

7,5

"Duidelijk een kwalitatief goede porter, maar daardoor niet helemaal mijn smaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Mooi donker bier met een stevig geel / bruin schuim.

8,0 Neus Een bier met veel geur van fruit en koffie.

7,5 Smaak Bittere smaak van gerookte mout en koude espresso. Het bitter van zeer pure chocolade.

Spijssuggestie Chocoladecake, Vanilledessert

6,0

"Smaak is persoonlijk en ik denk dat er zeker mensen zijn die dit juist een perfect bier vinden. Voor mij is het te bitter."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Een mooi, licht troebel bier. Amberkleurig, een beetje tussen licht en donker in.

8,0 Neus Een flink kruidige geur van hop en koriander.

Smaak Vrij bitter, een beetje de smaak van sinaasappelschil. Veel smaak die lang blijft hangen.

Spijssuggestie Aziatisch eten met veel koriander. Een borrelplank met kaas en mosterd. Runderstoofpot.