St. Bernardus Abt 12

8,1 Zicht Een mooi bruin Bietje met een een roodachtige tint. Om deze af te sluiten heeft hij een ivoor achtige rijke schuimkraag. Een constante stroom van gasbubbeltjes vanuit het midden van het glas.

7,6 Neus Een combinatie van geuren. Niet 1 geur welke de bovenhand heeft, maar zeker geen ongename geur. Je ruikt fruitsoorten, kruiden en mout.

8,1 Smaak Een bier welke in balans is. Alle smaken komen aan bod. Hij is mooi in balans en als bonus krijg je een heerlijke bittere afdronk in je keel welke heel lang blijft hangen. Hierdoor geniet je langer tussen elke slok.

9,0 Zicht Donker roodbruin, wazig met volle wat beige achtige schuimkraag

9,0 Neus Rijk: Geroosterde mout, karamel, fruitig en kruidige toetsen ( jeneverbes?, zoethout?) zuidvruchten ( pruim, vijg)

9,0 Smaak Volle evenwichtige smaak van gebrande, karamelmout, lichte kruidigheid met weeige alcohol. Zelfs wat 'romig' Lichtbittere afdronk

Spijssuggestie Stoofschotel. Pure chocolade

7,6 Zicht

8,5 Neus

7,1 Smaak

Spijssuggestie Verscheidene spijzen zijn aan te raden; van heerlijk goed stuk pure chocola 85% met koffie erin verwerkt; tot een lekker hummus combinatie op toast en zeker goed met verschillende soorten kazen.

8,0 Zicht Licht troebel, mooi diep donkerbruin en een fijne schuimkraag

8,2 Neus Ik ruik van alles - vooral met met wat banaan en iets van rozijnen, maar ook wat alcohol

8,2 Smaak Overweldigende smaak met ook daar de smaken van mout, rozijnen, chocolade en natuurlijk alcohol

Spijssuggestie Heerlijk bij allerlei kazen

8,1 Zicht Nagisting op fles, licht troebel.

7,7 Neus Moutig, alcohol

7,9 Smaak Vol, beetje fruitig

7,7 Zicht Mooie diep donker rood/bruine kleur met een lichte troebelheid en een ivoorkleurige schuimkraag.

7,8 Neus Veel gebalanceerde tonen waardoor het moeilijk te bepalen is wat je nu exact ruikt. Het is zeker aangenaam zacht zoet!

7,8 Smaak Heel mooi gebalanceerd!! Licht zoet zoals de neus al aangeeft. Licht bitter en een heerlijke lange afdronk.

Spijssuggestie Rijpe kazen en gedroogde worst. Ook wild, rund & stoofvlees.

8,0 Zicht Bruinrood van kleur met flinke licht bruine schuimkraag. Een genot om te zien.

8,0 Neus fruitig, mout, zoet, en alcoholisch.

8,5 Smaak gebrande mout, karamel zoet en fruitig. Lekker warm in de keel met een bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie gewoon 's avonds op de bank lekker genieten. Ook bij rundvlees en hachee.

7,6 Zicht Donkerbruin. Met flauw schuim.

8,1 Neus Mout zoet drop kruidig

8,0 Smaak Zoet, tikkie zuurtje drop en kruidig

Spijssuggestie Gegrild vlees

8,0 Zicht Donker roodbruin van kleur, beetje ondoorzichtig, bruine schuimkraag.

8,3 Neus Zoetige alcoholische lucht.

8,5 Smaak Vol, fris, en alcoholisch

Spijssuggestie Kipschnitzel, notenkaas.

8,8 Zicht Donker bruin/ koffie

8,6 Neus Heel zoet en fruitig.

8,4 Smaak Veel body, tocht best toegankelijk. Veel fruitige tonen, mout zoet met karamel en koffie in de afdronk.

Spijssuggestie Zoet dessert, harde kaas of een gerookt stuk vlees.

8,1 Zicht

8,0 Neus

8,3 Smaak

8,5 Zicht Mooi donker goed stevig beige schuim wat lang blijft

8,5 Neus Moutig, fruit, zoete geur.

9,0 Smaak Mooie balans zoet, mout,

Spijssuggestie Zoet nagerecht, of als nagerecht

8,2 Zicht Een mooi donker kleur.

8,6 Neus RUIKT goed naar zwaar bier

8,9 Smaak GOED prikkeld en warme smaak.

Spijssuggestie BIJ Kazen en vleesgerechten.

8,0 Zicht Donker bier met krachtige uitstraling

8,0 Neus Gebrande mout: karamel; koffie

8,0 Smaak Krachtig; iets zoetig met krachtige moutsmaak

8,1 Zicht Prachtig donker van kleur met een crème kleurige schuimkraag. Zeker als je het uit het eigen St. Bernardus glas drinkt

8,5 Neus Geroosterde mout, koffie/choco/karamel, maar ook frui

8,5 Smaak Vol en rijk van smaak met geroosterde mout, brood, chocolade/karamel, koffie, ook iets kruidigs en fruitig

Spijssuggestie Stil van genieten