8,2

St. Bernardus Abt 12

St. Bernardus (10)

St. Bernardus Abt 12 geniet bij lange na niet de bekendheid die de Westvleteren 12 wel heeft. De Westvleteren 12 wordt door kenners geroemd als het beste bier ter wereld. Is dat ook daadwerkelijk zo? In de brouwerij waar nu de Abt 12 wordt gebrouwen, kwam ooit de Westvleteren uit de ketels. De brouwers van St. Bernardus weten dus hoe je een goed bier moet brouwen. Een advies: proef beide bieren eens blind naast elkaar. Benieuwd welke jij het lekkerst vindt ...

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,60
(33cl)

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

St. Bernardus Abt 12 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,9

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Super biertje "

alex hagen

2.870

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Mooi donker bier met mooie lichte schuimlaag

8,1 Neus Licht fruitig met tonen van mout

8,3 Smaak Mooie karamel smaak met heel licht bitter toon

Spijssuggestie Stevige kasen of mooie stoof pot van wild

7,5

"Een mooie st Bernardus abt 12"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi fijne crème schuimkraag donker bruin

6,5 Neus Kruidig Karmel moutig zoetig geurtje opde achtergrond

7,0 Smaak Bittertje Karmel moutig en beetje zoetig op de achtergrond

Spijssuggestie BBQ borrelplank Salade

8,2

"Dit is een zeer smakelijke quadrupel. Schenk deze straffe rakker wel uit in een mooie kelk, zodat de aroma’s goed vrij komen. Zorg verder dat het bier niet te koud is, want anders mis je de mooie smaken van dit krachtige, uiterst smaakvolle bier. Eentje om goed voor te gaan zitten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin, neigt naar zwart. De schuimkraag is mooi wittig van kleur, dat zorgt voor een mooi contrast. Het zicht nodigt al uit tot drinken.

8,0 Neus Mout, geroosterde tonen, kruidig.

8,5 Smaak Licht kruidig, met een kandij smaak achter op de tong. Verder lichte tonen van hop en caramel. De afdronk is vrij stevig, maar dat is gezien het alcoholpercentage van 10 niet verwonderlijk.

Spijssuggestie Droge worst, wild, oude kaas.

8,0

"Mooie quadruppel met een langzaam wegebbende bittere nasmaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donkerbruin bier. De schuimkraag is grof van structuur, klein, creme van kleur en niet heel stabiel

7,5 Neus Gekaramaliseerde mout en zoet.

7,8 Smaak Gekaramalisserde mout en zoetige fruitachtige tonen en ook bitterheid vooral in de nasmaak die lang blijft hangen

Spijssuggestie Stukje oude kaas met wat milde mosterd.

5,5

"niet echt mijn ding "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht donkere kleur met aanwezige cremekleurige schuimkraag

5,0 Neus ik ruik best veel kan er niet veel van maken dan zoet

5,0 Smaak licht bitter, zoet, zuur

Spijssuggestie oude kaas

Brouwers Hertog Jan leven zich uit in de Proeftuin

in de Proeftuin van Hertog Jan kun je vier keer per jaar een experimenteel bier ontdekken. Meesterbrouwer Micha vertelt er alles over.

Verder lezen

Maallust De Weldoener is het beste bier van Nederland

Maallust De Weldoener is verkozen tot het Beste Bier van Nederland tijdens de achtste editie van de Dutch Beer Challenge.

Verder lezen

Proef nu: 12 provincies - 12 bieren

De Week van het Nederlandse Bier is van start gegaan. Daarom hebben de biersommeliers van Bierista een uniek bierpack samengesteld.

Verder lezen

Noordt en Brand schreeuwen

Brouwerij Noordt en Brand Bier schreeuwen het van daken. Ze hebben hét gedaan; samen een bijzonder bier gebrouwen.

Verder lezen