8,2

St. Bernardus Abt 12

St. Bernardus (10)

St. Bernardus Abt 12 geniet bij lange na niet de bekendheid die de Westvleteren 12 wel heeft. De Westvleteren 12 wordt door kenners geroemd als het beste bier ter wereld. Is dat ook daadwerkelijk zo? In de brouwerij waar nu de Abt 12 wordt gebrouwen, kwam ooit de Westvleteren uit de ketels. De brouwers van St. Bernardus weten dus hoe je een goed bier moet brouwen. Een advies: proef beide bieren eens blind naast elkaar. Benieuwd welke jij het lekkerst vindt ...

Details

Brouwerij

St. Bernardus

Bierstijl

Quadrupel

Alcohol

10.5%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen

Drinktemp.

12 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

8,2

8,3

Smaak

7,9

Zicht

7,9

Neus

8,2

St. Bernardus Abt 12 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,9

Zicht

7,9

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

9,0

"Heerlijk donker bier, dat me erg aan de Grand prestiges van Hertog Jan doet denken."

Joost de Vreede

2.820

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin bier met mooi gelig schuim.

9,0 Neus Kruidig, beetje zoete vanillegeur. Aangename geur.

9,0 Smaak Zoet met een beetje vanille en koffiesmaak. Niet erg bitter.

Spijssuggestie Lekken bij een maaltijd met veel smaak. Pompoensoep of zo.

8,8

"Heerlijk biertje, een quadruppel an de bovenste plank. Een echte topper. Mooi van smaak, perfect in balans. "

Christiane Gathmann

10.210

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,8 Zicht Donkerbruin, kastanjebruin, troebel met veel schuim in gebroken wit.

8,8 Neus Karamel, kruiden, alcohol, en dan in deze volgorde.

8,8 Smaak Volmondig, krachtig, zoet met tonen van karamel, koffie en bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Beetje tiramisu erbij gegeten, maar het bier is zo lekker, dat ik de tiramisu graag laat staan.

8,0

"En vol en rijke quadrupel"

André Pausma

3.490

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht donkerbruin tot lichtzwart

7,0 Neus licht geroosterd en moutig. Vleugje karamel

8,1 Smaak Volle romige smaak met karamel, veel koolzuur

Spijssuggestie kaas in het algemeen, stoofvlees of een mooi stukje roodvlees

7,5

"Een mooie smaakvolle quadrupel"

Gerard Jan Fens

7.398

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,8 Zicht Donker bruin, mistig, crème schuimkraag

7,1 Neus Fruitig aroma

7,4 Smaak Kruidig, zoet. Licht bitter.

Spijssuggestie Vlees gerechten

8,2

"De alom verkrijgbare voormalige tweelingbroer van de Westvleteren 12. Heerlijk bier!"

Reuven Smienk

11.535

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin helder bier met een licht bruine schuimkraag met fijne tot gemiddelde structuur.

8,5 Neus Geuren zijn van gedroogd rood fruit, vijgen maar ook licht banaan.

8,0 Smaak Smaak combineert op een mooie manier het fruitige van de gist met de mouten en een licht bittere afdronk. Zit nog net een scherp randje aan van de alcohol

Spijssuggestie Stukje oude kaas

31-01-23

Hertog Jan Proeftuin blijft verrassen

De experimentele reeks bier uit de Hertog Jan Proeftuin wordt dit jaar uitgebreid met vier bijzondere bieren. Die wil je als echte liefhebbers niet missen.

Verder lezen