Stefan Ton
2470
Stefan Ton Huizen, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2470 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktStefan
Bierista Bierdiploma
Review badges 3 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : St. Bernardus Abt 12
9,0 Zicht Donker, licht amber kleurig. Mooie lichte schuimkraag.
9,0 Neus Mooie fruitige zoete reuk.
9,0 Smaak Bitterzoete vol mondige smaak met een zeer lichte afdronk.
Spijssuggestie Te combineren met goed vlees, pittige kaas en heerlijke chocolade.
"Mooie soepel dubbel biertje met volle aromatische smaak van caramel, die niet overheerst dus mooi in balans. "
Review : Oudaen Dubbel
8,3 Zicht Donker maar helder. Lichte maar stabiele schuimkraag.
8,0 Neus Zwoele neus van karamel.
7,6 Smaak Soepele moutige smaak met lichte tot redelijke tonen van karamel. De laurier die er ook in zit, vind ik moeilijk te ontdekken
Spijssuggestie Wild, stoofvlees, Spaanse gerechten of bij nagerechten.
"Een mooi fris en sterk fruitig biertje. Had mogelijk meer tot zijn recht gekomen als deze iets voller in de mond zou voelen, en kruidiger zou zijn. "
Review : Adriaen Brouwer Tripel
9,0 Zicht Goud licht koperkleurig bier met redelijke schuimkraag die langzaam afbreekt. Licht troebel.
8,0 Neus Licht zure en frisse fruitige reuk.
7,5 Smaak Licht zuur, zeer fruitig, frisse smaak, met een soepele licht bittere afronk en licht moutig. Dit wordt versterkt het warm sterkere alcoholische effect.
Spijssuggestie Zou heerlijk zijn met een kaasplankje met pittige en romige kazen en gekruide toast.
"Zeer smakelijk bier met een mooie volle romige smaak."