6,5

Stanislaus Brewskovitch SambalBij

Stanislaus Brewskovitch (15)

Sambalbij van Stanislaus Brewskovitch is een Blond bier. Sambalbij is fijn doordrinkbaar. Licht zoete tonen van bloemenhoning en subtiele chili peper dus rustig aan op gang komt. Ook in de afdronk proef je dit pepertje nog, maar overheerst niet.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.6%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
23
EBC
8

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Stanislaus Brewskovitch SambalBij is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,5

Smaak

6,5

Zicht

6,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Een dun bier met weinig aroma's. Schuimkraag zakt erg snel in. Het pepertje komt lichtelijk naar voren, maar de honing is ver te zoeken. Verder wel lekker zacht, nauwelijks bitter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Goed doorzichtig, maar geen stabiele schuimkraag.

6,0 Neus Geen duidelijke aroma's.

6,5 Smaak Het geeft wat je verwacht. Niet heel intens of bijzonder of perfect in balans.

Spijssuggestie Vette vis Pittige kaas

6,5

"Dit is een prima blond bier is met een kruidige en licht zoete geur en smaak. Verder proef je ook de peper terug in dit bier, hierdoor is de smaak wat scherper."

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Goudblond helder bier met een zeer zwakke schuimkraag bestaande uit grove bellen.

6,5 Neus Het heeft een licht zoete geur waarbij je op de achtergrond wat kruidigs ruikt met een lichte aroma van pepers.

7,0 Smaak licht zoete en kruidige smaak waarbij je een subtiele toon van de peper proeft.

7,2

"De SambalBij is een blond bier met een subtiele chili peper bite. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Bij het inschenken zie je een donkergouden tot lichtamberachtige kleur met een aangename witte schuimkraag.

7,2 Neus Honing en peper

7,2 Smaak Bij de 1e slok proef je meteen de bloesemhoning gecombineerd met een pepertje. In de afdronk komt de chili peper subtiel naar voren.

Spijssuggestie Frisse salade

6,0

"Een bier met een bijzondere pittigheid. Voor een keer wel leuk of bij Indiaas eten. Hoeft men niet per kratje aan te bieden"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,5 Zicht Goudgeel met iets bruinige ondertoon in de kleur. Schuimkraag zeer zwak

6,6 Neus Iets hoppig. Iets kruidig

5,5 Smaak Bitter, pittig brandend in de keel. Duidelijk pepertje aanwezig. Iets zoetig

Spijssuggestie Tandoori gerechten, daal, thali, biryani

7,1

"Een fris pittig biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Zeer helder bier

6,7 Neus WEINIG reikend bier

7,7 Smaak Verfrissend bier.

Spijssuggestie Een aperitief .

Nieuw: Hoop Pride Ale

Brouwerij Hoop heeft een nieuwe zomerbier gebrouwen, de Hoop Pride Ale, een sinaasappel blond met 5,8% alcohol.

Verder lezen

Tweede editie Bronckhorster Craft Beer Festival

Bronckhorster Brewing Company viert komend weekend het tweede lustrum met een Craft Beer Festival op het terrein van de brouwerij.

Verder lezen

Pohjala Cocobanger op de proeftafel

Pohjala Cocobanger is een Stout met kokossmaak. Geroosterde smaken met de touch van een tropisch eiland. Hoe smaakt dat?

Verder lezen