6,5

Stanislaus Brewskovitch SambalBij

Stanislaus Brewskovitch (12)

Sambalbij van Stanislaus Brewskovitch is een Blond bier. Sambalbij is fijn doordrinkbaar. Licht zoete tonen van bloemenhoning en subtiele chili peper dus rustig aan op gang komt. Ook in de afdronk proef je dit pepertje nog, maar overheerst niet.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.6%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
23
EBC
8
6,5

Het oordeel van de Bierista's

Stanislaus Brewskovitch SambalBij is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,5

Smaak

6,6

Zicht

6,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Een fris pittig biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,7 Zicht Zeer helder bier

6,7 Neus WEINIG reikend bier

7,7 Smaak Verfrissend bier.

Spijssuggestie Een aperitief .

5,3

"Valt tegen, je verwacht een pittig biertje, maar dit komt amper naar voren. Verder qua kleur/geur ook niet bijzonder"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,5 Zicht Goudblond en een beetje troebel

6,1 Neus Lichtelijk zoet, het pittige ruik je niet

5,9 Smaak Geen bijzondere smaak, water-achtig en het pittige komt een heel klein beetje naar voren in de afdronk

Spijssuggestie Iets als een salade, pastasalade, wokgroente etc.

7,1

"Lekker blondje met een aparte smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

6,1 Zicht Licht blond.

6,9 Neus Weinig.

7,0 Smaak Licht fruitig met een pepertje in de afdronk.

4,0

"Weinig smaak, licht pepertje als je hem doorslikt. En wat er op het etiket staat, een doordrinkertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

5,7 Zicht Schuimkraag kreeg ik er niet meer op, verder een helder bier met "vliesjes" erin

2,0 Neus Weinig geur, kan er niet wat specifieks uithalen.

4,3 Smaak De eerste slokken weinig tot geen smaak, hij heeft wel een pepertje erin zitten die achterin je keel te voelen is. Verder geen bijzonder bier aangezien er weinig smaak aan zit.

6,5

"Niet verwacht maar toch redelijk fris bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Licht geel tot blond , een beetje troebel met een kleine, fijne schuimkraag die wel snel inzakt.

6,0 Neus iets kruidig maar ook wat zoet

7,0 Smaak Ik verwachte de pittigheid maar proef eerst wat zoet. later kwam de pittigheid iets naar voren. Afdronk iets bitter.

Spijssuggestie Spijzige gerechten zouden goed passen

7,5

"Heerlijke frisse blonde met een kruidige toets"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,0 Zicht

6,0 Neus

8,5 Smaak

Spijssuggestie Gedronken bij een wok gerecht

5,0

"Heel zoet bier met een heel licht pittig nasmaakje. Ik zou het niet snel aanraden."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

5,0 Zicht Helder pilsachtig licht uiterlijk. Het schuim trekt snel weg.

5,0 Neus Zoete maltachtige geur.

4,5 Smaak Zoet, pilsachtig, malt. Weinig bitter en een heel licht pittig nasmaakje.

Spijssuggestie Geen

8,0

"Licht pittig bier, goed doordrinkbaar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Helder goudgeel

6,0 Neus Licht aromatische geur met wat fruitigheid

8,4 Smaak Fruitig met een lichte peper hint

Spijssuggestie Lichte gerechten als kip, witte vis

6,6

"Een blonk en pittig biertje. De pittige smaak verdwijnt snel uit de mond, blijft maar beetje in de mond hangen. Niet zo scherp als ik van te voren verwacht had."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,9 Zicht Licht blond helder bier met heel veel kleine koolzuurbelletjes. Schuimkraag is klein en verdwijnt snel nadat het ingeschonken is.

6,7 Neus Na het inschenken geeft het een fris en lichtzuur luchtje.

6,8 Smaak Bij het drinken geeft het een pittig smaakje.

Spijssuggestie Kipsalade, witvis, nassi, kipfilet.

8,0

"Heerlijke blond"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Licht geel tot wit. Licht mistig. Kleine witte schuimkraag, zakt wel snel in.

8,0 Neus Rijk aroma. Zoet en kruidig.

8,3 Smaak Niet de pittige smaak die je uit de naam verwacht. Fris zoet maar ook een kruidige afdronk, houdt lang aan, maar zeker niet vervelend.

Spijssuggestie Spicy gerechten

6,5

"Bij een pittig gerecht is dit een heerlijk bier gebleken. De naam doet vermoeden een scherp biertje maar dat valt reuze mee. Lekker fris blond bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,5 Zicht Het is een blond bier en daardoor kun je er niet doorheen kijken. Het is licht geel richting wit.

6,5 Neus Zonder zoet te zijn, ruikt het wel een beetje zoet.

6,5 Smaak Het is niet pittig zoals de naam doet vermoeden. het heeft een zoetige ondertoon.

Spijssuggestie Bij pittig eten erg lekker. Het haalt scherp in het gerecht wel naar voren.

5,5

"Voor een blond weinig volle aroma,s en weinig smaak de smaak komt pas als je het doorgeslikt hebt"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

5,5 Zicht Helder licht geel bier

5,6 Neus Weinig aroma,s

5,5 Smaak Weinig smaak de peper prikt iets als nadronk

Spijssuggestie Zou het niet weer drinken

7,0

"Zowel in de neus als in de mond komt de kruidige en fruitige kant van dit bier het meeste naar voren. Na het doorslikken krijg je zeker een bittere smaak die kort blijft hangen waarna zoet fruitig en kruidigheid weer de overhand nemen. Het kruidige blijft lichtelijk op de tong liggen zonder dat het TE wordt. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,0 Zicht Mooi geel bier met lichte troebelheid.

7,0 Neus Lekker fruitig met een lichte kruidigheid

7,5 Smaak Smaakt bijna zoals die ruikt. Fruitig met een lichte kruidigheid. Maar ook het bitter is er zeker maar niet in overdaad.

Spijssuggestie Met zo'n naam ben ij geneigd om een chinese rijsttafel erbij te bestellen.

8,0

"Wat een verrassend biertje. Makkelijk doordrinkbaar met een vleugje sambal in de smaak. Precies genoeg om het lekker te maken"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht

7,5 Neus

7,0 Smaak

8,0

"Lichtzoetig met een pepertje wat lang blijft hangen (maar zeker niet vervelend)"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Lichtgeel en troebel. Schuim snel weg.

7,5 Neus Ietwat zoetig. Licht pepertje

8,0 Smaak Lichtzoet van smaak en een duidelijke pepersmaak in de afdronk en die lang blijft hangen maar zeker niet onaangenaam is. Heel apart maar lekker biertje

Tweede Circus Maximus bier op blik: Mino Souro

Maximus Brouwerij uit Utrecht presenteert een nieuw bier: Mino Souro. Dit is het tweede bier op blik in de Circus Maximus-serie.

Verder lezen

150 Jaar Budelse brouwerij in het nieuwe Bier! magazine

Het najaarsnummer van Bier! magazine is weer verschenen. Dit blad vol bierige informatie staat onder meer stil bij 150 jaar Budelse brouwerij.

Verder lezen

NIEUW: Gratis speedcourse over Bockbier

Je bent natuurlijk nooit uitgeleerd als het om bier gaat! Wij hebben wat leuks voor je. Verrijk je bierkennis met een gratis speedcourse over Bockbier.

Verder lezen

De Bock is los! Welke moet je hebben?

De Bock is los! Het bockbierseizoen is nu echt in volle gang. Welke Bockbieren zijn de moeite waard en welke kun je beter laten staan?

Verder lezen