Tom Asbreuk Hengelo, Nederland

Bierista - 12 Badges - 3790 Biercoins - 28 Reviews
De mooie kanten van de eeuwenoude drank ‘’Bier’’ ontdekken. Niet voor niets is deze drank wereldwijd ontzettend populair! Reden genoeg om er volop van te genieten!
Bierista Bierdiploma
Badge Bronckhorster
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2019
Badge Bockbier
Badge Bud
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Oktoberfest
Badge Bierquiz 2020

Top 10 - 2020

1. Delirium Tremens

2. Grimbergen Blond

3. Insel-Brauerei Baltic Tripel

4. Delirium Nocturnum

5. St. Feuillien Cuvée de Noël

6. 't IJ IJwit

7. Jopen Koyt

8. Hoegaarden Grand Cru

9. Urthel Samaranth

10. Bliksem Saison in the Abyss

Review badges 28 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,2

"Het Vliegend Varken is een Blond bier van hoge gisting. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bij het inschenken zie je een mooie gouden kleur met een stevige witte schuimkraag. Het design van brouwerij Wolf is erg creatief bedacht.

6,5 Neus Fruitige toon waarneembaar

8,0 Smaak Bij de 1e slok proef je direct een smaak van licht en zoet fruit waarbij ook een banaanachtige smaak boven komt drijven. Het bier tintelt lekker op de tong na en ook in de afdronk blijft de smaak lang hangen.

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,5

"Heerlijk doordrinkbaar bier"

Review : Mythos Lager
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgouden kleur met een witte schuimkraag

6,7 Neus Moutige en citrus tonen waar te nemen

8,0 Smaak Bij de 1e slok proef je een frisse en zachte lager. De smaak prikkelt lekker op de tong en de afdronk is licht bitter. Het is een goed doordrinkbaar bier voor de zomerse dag.

Spijssuggestie Een griekse salade

7,4

"De Brothers in Law Australian Pale Ale is een bovengistend bier met een frisse en kruidige smaak. Met een typische moutachtige smaak en tropische aroma’s is het een heerlijke dorstlesser voor in de zomerdag."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht De Pale Ale heeft een mooie lichtgouden amberachtige kleur met een witte schuimkraag.

7,5 Neus Aroma’s van tropisch fruit maken dit bier helemaal af.

7,6 Smaak Bij de 1e slok van de Australian Pale Ale proef je een heerlijke fris bier met een moutige smaak. Het smaakpalet is erg divers, aangezien het ook doet denken aan een IPA. De afdronk is licht en bitter, maar dat maakt het tot een lekker geheel.

Spijssuggestie Gekruide gerechten

7,5

"De Steam Brew Session IPA is een verrassende Session IPA die je niet verwacht in de schappen van de Lidl."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Voordat je deze Session IPA inschenkt, valt meteen het design op van het bier. Met een knipoog naar het industrieel verleden in Mannheim heeft de Duitse brouwerij een waar kunstwerk gemaakt van het etiket. Bij het inschenken van het bier zien we een goudgelige kleur met een stevige witte schuimkraag.

7,2 Neus In de geur neem je zoete maar fruitige tonen waar, maar ook de hop komt goed voorbij.

Smaak De afdronk is licht bitter, echter houdt je nog wel een waterige smaak er aan over.

Spijssuggestie Visgerechten

7,2

"De Mannenliefde is een fruitige en verfrissende Saison van ongeveer 6% alcohol."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een gouden kleur met een stevige witte schuimkraag .

7,5 Neus Tonen van lemongras en een licht pepertje.

8,0 Smaak Bij zowel de smaak als de geur neem je lemongras en een licht pepertje waar. De afdronk is licht bitter en droog wat een goed doordrinkbaar bier van maakt.

Spijssuggestie Kip of vis

7,9

"Een heerlijk authentiek abdijbier!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht De Grimbergen dubbel is mooi bruin van kleur en heeft een crème achtige schuimkraag.

7,8 Neus Deze dubbel heeft een friszoete geur waarbij er diverse fruitsoorten waar te nemen zijn.

8,2 Smaak Deze dubbel heeft een volle smaak met een lichte uitgesproken bitterheid. Naast vleugjes van zoethout en karamel proef je ook licht aroma’s van diverse fruitsoorten. Het bier drinkt lekker weg en is een bier die voor alle seizoenen geschikt is.

Spijssuggestie Gekruide gerechten

8,5

"De Gouden Carolus Whisky Infused is een opmerkelijk bier met een hoog alcoholpercentage van ongeveer 11,7%. Een behoorlijke zware jongen dus met smaakcombinaties die behoorlijk krachtig van smaak zijn zoals chocolade, vanille en eikenhout"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bij het inschenken zien je direct een mooie warme donkere en in het licht een kastanjeachtige kleur. De crèmekleurige schuimkraag maakt het geheel af die ook nog eens aangenaam blijft hangen.

8,0 Neus Vanille, whisky en chocolade.

9,0 Smaak Bij de 1e slok proef je een rijk maar ook zeer krachtig smakenpalet. Tonen van eikenhout, vanille, mokka en chocolade komen je tegemoet. Samen met het alcoholische mondgevoel komt het heerlijk samen. De afdronk is fluweelzacht en daarbij komt langzaam de whisky om de hoek kijken.

Spijssuggestie Gekruide gerechten, vleesgerechten.

7,8

"De Goose Island IPA is een smaakvolle IPA van ongeveer 5,9% alcohol."

Review : Goose Island IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Bij het inschenken van deze klassieke Amerikaanse IPA krijgen je een prachtige goudoranje achtige kleur te zien met een stevige witte schuimkraag.

7,0 Neus Het bier ruikt zoet maar ook de hoptonen zijn te bespeuren.

8,0 Smaak Bij de 1e slok proef je direct een perzikachtige smaak waarbij de hoparoma’s vrolijk om de hoek kijken. In de afdronk is een zekere bitterheid te proeven die goed in balans is met de rest van het bier.

Spijssuggestie Gekruide gerechten

8,2

"De Brixton Atlantic A.P.A is een avontuurlijke American Pale Ale van ongeveer 5,4% alcohol. Het bier laat zich kenmerken met gedurfde aroma’s. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bij het inschenken zie je een heldere lichtgouden maar ook ietwat groenige kleur. De witte schuimkraag blijft stevig op z’n plek.

8,0 Neus Bij het ruiken aan het bier vallen meteen de hoppige geuren op maar ook de diverse fruitaroma’s.

Smaak Wat je bij dit bier ruikt komt ook vrijwel direct terug in de smaak. De 1e slok is dan ook erg verfrissend en de smaak tintelend lekker alle kanten op. De afdronk is licht bitter, maar erg aangenaam.

Spijssuggestie Salades en visgerechten

9,0

"Dit blonde bier heeft een krachtige maar frisse smaak met een hoog alcoholpercentage. Er zijn diverse tonen van kruiden te bespeuren en dat proef je ook bij iedere slok. Een ware smaaksensatie"

Review : Delirium Tremens
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht De Delirium Tremens is daarnaast mooi lichtgoud van kleur, heeft een aangename geur die onder de volle maar stabiele schuimkraag uitkomt. Een aantrekkelijk bier in velerlei opzichten.

8,0 Neus Er zijn diverse tonen van kruiden te bespeuren.

9,3 Smaak Het blonde bier heeft een krachtige maar frisse smaak met een hoog alcoholpercentage. Het bier drinkt heerlijk weg en is een bier die voor alle seizoenen geschikt is.

Spijssuggestie Kaasplankje of een gekruide gerechten