Paix Dieu

7,9 Zicht Goudblond troebel met een witte schuimkraag.

6,9 Neus Een bescheiden kruidige geur die je neus binnenvalt. Niet zo sterk als ik soms bij andere donkerdere bieren hebben. Simpel in z'n complexiteit.

7,6 Smaak Zoet, licht bitter, fruitig met een zuurtje als ondertoon.

Spijssuggestie Zou het zelf aanraden met een heerlijke zachte Franse kaas.

7,5 Zicht Troebel goudblond bier met een witte schuimkraag.

7,2 Neus Ruikt bloemig en moutig/alcohol

7,2 Smaak Warm in de mond. Nasmaak is droog en licht zuur.

Spijssuggestie Rijpe kazen en (kip)pastasalades.

8,0 Zicht Een mooie donkerbruine kleur met een stevige getinte schuimkraag. Met een constante koolzuur stroom.

7,9 Neus Een chocolade komt als eerste binnen, gevolgd door bloemachtige honing gebalanceerd door de mout.

8,0 Smaak Wat je ziet en reikt komt bij de degustatie geheel tot zijn recht. Een genot voor de smaakpupillen.

Spijssuggestie Een puur (80%) chocolade bonbon. Rood vlees, romige kaas.

7,0 Zicht Zeer licht geel van kleur.

7,0 Neus Een bittere geur.

7,0 Smaak Een prikkelende bittere smaak.

Spijssuggestie Bij lichte vleesgerechten en kazen.

8,0 Zicht Goudblond troebel met een witte schuimkraag.

7,6 Neus De geur doet je meteen wanen en een middeleeuws klooster, frisse geuren. fruitige tonen

8,0 Smaak Stevige moutige en fruitig/frisse smaak met een licht bittertje in de afdronk, maakt eventuele minpunten in een keer goed

Spijssuggestie T-bone met gepofte aardappel met pebre (lente-uitjes, tomaten, jalapeños, sjalotjes, olijfolie, zout)