8,1

Paix Dieu

Brasserie Caulier (5)

Paix Dieu is een abdijbier dat wordt gebrouwen door Brasserie Caulier op de Frans-Belgische grens. Vroeger werd het gebrouwen in het klooster van Paix Dieu, maar tegenwoordig brouwt Caulier dit pareltje. Sterk, krachtig en hartverwarmend. Als je je ogen sluit tijdens het nemen van een slok ervaar je de monastieke sfeer.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Abdijbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €3,80
(33cl)

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Paix Dieu is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"lekker bier, fijne ontdekking "

Paul Rood

2.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie goudgeel bier beetje troebel met een mooie kleine schuimkraag

7,0 Neus graangeur moeilijk te omschrijven.

8,5 Smaak zacht iets cacao met weinig bitter en subtiel koolzuur gehalte lekker in de mond

Spijssuggestie rood vlees, kaas, bbq,

7,9

"Hele smaakvolle tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel goudgeel met stevige schuimkraag

7,5 Neus Kruidig aroma geel fruit

7,9 Smaak lichte bitterheid kruidig

Spijssuggestie Pittig vleesgerecht

8,2

"Lekkere trippel niet met een mooi afdronk. Leuke kroonkurken met een maandvermelding van de maan "

Erik Schoutrop

2.500

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Goyd kleurig bier licht troebel , mooie schuimkraag wit van kleur fine koolzuur belletjes.

7,8 Neus Fruitig Et een vleugje van kaneel sinasappel en stoofpeertjes

8,2 Smaak Zacht van smaak,fruitig zoetheid vm en tonen van honing en appel en drop Lekker warm gevoel door de alcohol

Spijssuggestie Lekker bij gegrilde kip en gerookte zalm

8,1

"Heerlijke frisse kruidige tripel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Troebel goudgeel met grote witte schuimkraag

7,6 Neus Zoetmoutig hoppig

8,0 Smaak Kruidig fris hoppig

Spijssuggestie Borrelhapjes

8,4

"Heerlijke triple"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Goud geel, licht mistig bier. Een bescheiden schuimkraag van kleine witte belletjes.

7,2 Neus Weinig uitgesproken aroma’s, een vleugje mout, een vleugje citrus.

8,5 Smaak Mooie balans van moutigheid, kruiden, citrus en een klein zoetje in de afdronk.

Spijssuggestie Gebraden rosbief

8,7

"Prachtig abdijbier00"

Ted Nootenboom

890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Halftroebel, geel met mooie schuimkraag

7,9 Neus Fruitig en kruidig

9,0 Smaak Sterk, krachtig, kruidige ondertoon en fruitig

Spijssuggestie Gekruid- en vleesgericht en bij een pittige kaas heerlijk

8,0

"Een hele lekkere tripel van de abdijbrouwere Baresserie Caulier. Een heerlijke krachtig biertje met een alcoholpercentage van 10%. "

Erik Venema

2.330

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een helder goudgele kleur met daarbovenop een stevige witte schuimkraag.

8,5 Neus Frisse, zoete en kruidige geur met een hele kleine toon van banaan.

8,0 Smaak Een licht bittere afdronk met een heerlijke volle smaak. Daarnaast blijven de kruiden goed hangen.

Spijssuggestie Ook dit biertje is heerlijk bij een stuk vlees.

7,5

"Een van de klassiekers onder de tripels. Uiteraard vanuit de beugelfles in plaats van de AH-variant."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een geelkleurig bier waarbij de helderheid afhankelijk is van het meeschenken van het gistdepot. Op het bier staat een vingerdikke witte schuimkraag die lang blijft staan.

7,5 Neus Geuren van fruit (appel), brood en suiker.

7,0 Smaak In de smaak blijft met name de fruitigheid staan maar is het wat bedompt.

Spijssuggestie stukje jonge Trappistenkaas

9,4

"Best tripel ooit gedronken. Hoog alcohol percentage, maar verfijnd door de heerlijke zoete, kruidige tonen. Ga hier maar lekker voor zitten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Mooi helder goudgele kleur met een stevige, witte schuimkraag

8,8 Neus Sterke zoete, frisse en kruidige keur, tonen van banaan

Smaak Stevige afdronk, volle body voor een helder, goudgeel bier. Tonen van banaan en kruidnagel

Spijssuggestie Vette vis of vlees (bijv. varken)

7,6

"Oerdegelijke tripel die over de jaren helaas iets aan status is verloren door de grootschalige beschikbaarheid"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder, goudgeel, compacte, fijne schuimkraag

6,9 Neus Fruitig, moutig

9,9 Smaak Fruit, mout, gist, amandel

Spijssuggestie Witvis, lichte kipgerechten, borrelplank

Lindeboom lanceert een nieuw Pilsner

Lindeboom introduceert een bijzonder lid binnen de prestigieuze Gouverneur-lijn: de Gouverneur Superieur Pilsener.

Verder lezen

Ontdek Den Bosch tijdens Het Speciaalbier Festival 2024

Pak je agenda en markeer het weekend van 11 en 12 mei 2024, want het Nederlands Speciaalbier Festival strijkt opnieuw neer in het gezellige Den Bosch.

Verder lezen

Muifelbrouwerij introduceert een nieuwe non-alcoholic IPA

Muifelbrouwerij breidt het assortiment uit met een gloednieuwe non-alcoholic IPA: de Careless Sipper.

Verder lezen

Word mede-eigenaar van Jopen

Via een unieke crowdfundingcampagne biedt Jopen nu de mogelijkheid om mede-eigenaar te worden.

Verder lezen