8,1

Paix Dieu

Brasserie Caulier (5)

Paix Dieu is een abdijbier dat wordt gebrouwen door Brasserie Caulier op de Frans-Belgische grens. Vroeger werd het gebrouwen in het klooster van Paix Dieu, maar tegenwoordig brouwt Caulier dit pareltje. Sterk, krachtig en hartverwarmend. Als je je ogen sluit tijdens het nemen van een slok ervaar je de monastieke sfeer.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Abdijbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €3,80
(33cl)

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Paix Dieu is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,8

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
10,0

"Absolute topper! Heerlijk bier, mijn absolute favoriet."

Björn Kant

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Mooi helder bier, weinig vlokken erg mooi bier in het originele glas.

9,1 Neus Heerlijk fruitig.

10,0 Smaak Mooi volmondig bier, prima doordrinkbaar ondanks het hoge alcoholgehalte

Spijssuggestie Ga hem drinken bij biercafe de hazenburg in Ermelo en bestel er een batssalon Heerlijk!

8,0

"Hey is een mooi bier "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Stevige schuimkraag mistig blond

6,7 Neus Moutige licht kruidig zoetig

7,3 Smaak Licht zoete smaak met een twist met kruiden en mout

Spijssuggestie Kaas plank bittergarnituur salades vis

8,5

"lekker bier, fijne ontdekking "

Paul Rood

2.585

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie goudgeel bier beetje troebel met een mooie kleine schuimkraag

7,0 Neus graangeur moeilijk te omschrijven.

8,5 Smaak zacht iets cacao met weinig bitter en subtiel koolzuur gehalte lekker in de mond

Spijssuggestie rood vlees, kaas, bbq,

7,9

"Hele smaakvolle tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel goudgeel met stevige schuimkraag

7,5 Neus Kruidig aroma geel fruit

7,9 Smaak lichte bitterheid kruidig

Spijssuggestie Pittig vleesgerecht

8,2

"Lekkere trippel niet met een mooi afdronk. Leuke kroonkurken met een maandvermelding van de maan "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Goyd kleurig bier licht troebel , mooie schuimkraag wit van kleur fine koolzuur belletjes.

7,8 Neus Fruitig Et een vleugje van kaneel sinasappel en stoofpeertjes

8,2 Smaak Zacht van smaak,fruitig zoetheid vm en tonen van honing en appel en drop Lekker warm gevoel door de alcohol

Spijssuggestie Lekker bij gegrilde kip en gerookte zalm

8,1

"Heerlijke frisse kruidige tripel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Troebel goudgeel met grote witte schuimkraag

7,6 Neus Zoetmoutig hoppig

8,0 Smaak Kruidig fris hoppig

Spijssuggestie Borrelhapjes

8,4

"Heerlijke triple"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Goud geel, licht mistig bier. Een bescheiden schuimkraag van kleine witte belletjes.

7,2 Neus Weinig uitgesproken aroma’s, een vleugje mout, een vleugje citrus.

8,5 Smaak Mooie balans van moutigheid, kruiden, citrus en een klein zoetje in de afdronk.

Spijssuggestie Gebraden rosbief

8,7

"Prachtig abdijbier00"

Ted Nootenboom

890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Halftroebel, geel met mooie schuimkraag

7,9 Neus Fruitig en kruidig

9,0 Smaak Sterk, krachtig, kruidige ondertoon en fruitig

Spijssuggestie Gekruid- en vleesgericht en bij een pittige kaas heerlijk

8,0

"Een hele lekkere tripel van de abdijbrouwere Baresserie Caulier. Een heerlijke krachtig biertje met een alcoholpercentage van 10%. "

Erik Venema

2.330

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een helder goudgele kleur met daarbovenop een stevige witte schuimkraag.

8,5 Neus Frisse, zoete en kruidige geur met een hele kleine toon van banaan.

8,0 Smaak Een licht bittere afdronk met een heerlijke volle smaak. Daarnaast blijven de kruiden goed hangen.

Spijssuggestie Ook dit biertje is heerlijk bij een stuk vlees.

7,5

"Een van de klassiekers onder de tripels. Uiteraard vanuit de beugelfles in plaats van de AH-variant."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een geelkleurig bier waarbij de helderheid afhankelijk is van het meeschenken van het gistdepot. Op het bier staat een vingerdikke witte schuimkraag die lang blijft staan.

7,5 Neus Geuren van fruit (appel), brood en suiker.

7,0 Smaak In de smaak blijft met name de fruitigheid staan maar is het wat bedompt.

Spijssuggestie stukje jonge Trappistenkaas

Niet halen EK-finale dubbel bitter voor biersector

Niet alleen de Oranjesupporters waren zwaar teleurgesteld dat het Nederlands Elftal de finale van het EK niet heeft gehaald.

Verder lezen

Bemachtig de Bier Adventskalender 2024: Merry Beermas tijdelijk met enorme pre-order korting

Gezellig aftellen naar kerst onder het genot van een dagelijks, ambachtelijk gebrouwen speciaalbier, hoe klinkt dat?

Verder lezen

Gebrouwen door Vrouwen en Rock City lanceren Watermelon Squeezer

Gebrouwen door Vrouwen heeft in samenwerking met Rock City een nieuw bier gebrouwen: de Watermelon Squeezer.

Verder lezen

Bourgondisch genieten op Streekbierfestival Gimmert Gist

Met een perfecte mix van speciaalbier, heerlijk eten, live muziek en een gezellige overdekte ambiance, biedt dit festival alles wat je nodig hebt voor een geweldige dag uit.

Verder lezen