Paix Dieu

7,9 Zicht Goudblond troebel met een witte schuimkraag.

6,9 Neus Een bescheiden kruidige geur die je neus binnenvalt. Niet zo sterk als ik soms bij andere donkerdere bieren hebben. Simpel in z'n complexiteit.

7,6 Smaak Zoet, licht bitter, fruitig met een zuurtje als ondertoon.

Spijssuggestie Zou het zelf aanraden met een heerlijke zachte Franse kaas.

8,3 Zicht Bij het inschenken van deze Paix Dieu zie je een mooi gouden kleur met een stevige witte schuimkraag.

6,8 Neus Fruitige tonen

8,2 Smaak Deze Tripel van 10 procent alcohol heeft een krachtige maar zoete smaak. Bij de 1e slok proef je een heerlijk zacht, maar sterk bier. Ook is het hoge koolzuurgehalte in het bier goed te proeven. Tonen van appel, citrus maar ook honing zijn waarneembaar.

Spijssuggestie Gekruide gerechten

8,0 Zicht Mooi helder goud kleurig, witte schuimkraag

6,4 Neus Stevig zonder complexiteiten, licht fruitig (banaan), licht kruidig

6,4 Smaak Eenvoudig, pittig en kruidig, volle smaak. Zoetige afdronk, blijft even hangen.

Spijssuggestie Kaasplankje

7,5 Zicht Mooi goudgeel beetje troebel

7,8 Neus

7,9 Smaak

6,8 Zicht Weinig schuim, mag iets minder gist bevatten.

7,7 Neus Licht zoetig met aangenaam fruitig van wat druiven, appel, perzik. Ook nog wat hopbitter.

7,4 Smaak Zoetig, alcohol, wat plakkerig, geel fruitig met een mooi hopbittertje in afdronk.

Spijssuggestie Een stevige degustastie bier dat goed samengaat met een kaasplankje na je hoofdgerecht met belegen en wat milde kazen. Brie geitenkaas.

7,5 Zicht Mistig goud oranje met een groffe schuimkraag

7,8 Neus Stevig zonder complex, zoetig, licht kruidig, frisse toon op de achtergrond

7,7 Smaak Stevige body, licht bitter en fruitig in de achtergrond. zoet

7,8 Zicht Oranje, mistig, goede bruis, goede schuimkraag

6,9 Neus Hoppig

6,2 Smaak Beetje zoet, beetje hoppig

7,4 Zicht Goud geel, licht troebel, helder wit schuim

7,0 Neus Niet heel uitgesproken fruitig wat mout en bloemen

8,0 Smaak Mooie body, licht romige fruitige en moutig trippel

7,0 Zicht Een goud/ blond bier wat een beetje troebel kijkt.

7,0 Neus Een kruidige en moutige geur.

7,0 Smaak Een lekker romig bier. Mooie alcohol gloed.

7,5 Zicht Beetje licht van kleur, wat niet past bij het hoge alcoholpercentage

9,0 Neus Zwoel geurtje

9,0 Smaak Heerlijk in balans zijnde afdronk

Spijssuggestie Enkel genieten van het bier

8,5 Zicht Mooi blond bier met een heldere witte schuimkraag

7,0 Neus Ruikt niet uitgesproken sterk, maar er zitten tonen van hop en kruiden in.

9,0 Smaak Een volle smaak. Mooie balans tussen bitter, zwaar en een tikkeltje zoet. Nasmaak is prettig.

Spijssuggestie Olijven, stokbrood met olijfolie dip.

8,3 Zicht Mooi helder van kleur absoluut niet troebel

8,7 Neus Ruikt lekker kan de kruiden niet herkennen maar er zitten zeker kruiden in

9,0 Smaak Heerlijk bier mooie trippel met een zachte afdrink

Spijssuggestie Lekker bij een Italiaanse maaltijd

7,0 Zicht aangezien ik de grote fles heb ,zijn de eerste 2 glazen redelijk tot heel helder, het derde glas daar in tegen met het depot vermengd is een troebel boel, zoals het hoort.

7,0 Neus een lichte reuk van frisse kruiden en granen

8,5 Smaak een sterk biertje , vol van smaak , een licht zoetje in de afdronk.

Spijssuggestie vis van de bbq , past deze mooi bij , maar dit is mijn mening

8,3 Zicht heldere tripel bij volle maan gebrouwen

7,9 Neus zacht geur

8,2 Smaak volle smaak sterke tripel

Spijssuggestie heerlijk bij een borrelplank met worst en kazen

8,5 Zicht Goudgeel bier, beetje troebel. Fijne schuimkraag

8,2 Neus Kruidige, moutige geur.

8,9 Smaak Stevig, zoet met fruittonen, en een beetje moutig.

Spijssuggestie Ideaal bier voor bij een kaasplankje met verschillende kazen