Joep van Mierlo Heeze, Nederland

8,0 Zicht Troebel goudgeel tot zelfs een beetje amberkleurig. Mooie volle schuimkraag met een lang uithoudingsvermogen. Een weizen, zoals een weizen hoort te zijn.

8,0 Neus Fris en fruitig. Duidelijke tonen van banaan en lichte kruidnagel. Door het tarwegebruik ruik je de volledigheid van het bier al voor je een slok hebt genomen.

8,0 Smaak Fris, zacht en doordrinkbaar. De keren dat ik geen tweede bestelde zijn zeldzaam. De zachte afdronk nodigt uit om nog een Weizen te bestellen. Klein beetje bitter, maar vooral fris. Het terrasbier voor in de zomer!

Spijssuggestie Een frisse salade, worst, vette vis of gegrilde kip.

9,0 Zicht Mooie gouden kleur, niet te troebel. Schuimkraag blijft lang staan in het glas, komt er zelfs een klein beetje overheen aan de voorkant.

8,0 Neus Rijke, volle geur. De verschillende zware mouten ruik je duidelijk.

8,0 Smaak Volle smaak, zelfs een beetje zoetig. Ondanks de 10% is de afdronk redelijk zacht met een fruitig tintje.

Spijssuggestie Rijke kazen, vleesmaaltijd.

8,0 Zicht Mooi glas met perfecte balans. Niet erg troebel, maar ook niet kraakhelder. De hoge schuimlaag zorgt voor een uitnodiging om te beginnen aan een heerlijk glas bier.

7,5 Neus De frisse aroma's komen bij de geur duidelijk naar voren. In België heb ik het wel eens met een citroentje erin gekregen. Dit maakt het niet alleen fris, ook een beetje zuur.

7,5 Smaak Een frisse doordrinker. Proeft de citrus, maar is niet overheersend. Daarnaast proef je minder verschillende smaken als bijvoorbeeld in een stevige tripel, maar anders was het ook niet zo'n doordrinker geweest.

Spijssuggestie Lekker voor bij een salade of lichte maaltijd.