1. Bierista
  2. Brand Weizen
7,0

Brand Weizen

Brand Bierbrouwerij (23)

Brand Weizen is een Weizen uit Limburg, die volgens traditioneel Beiers recept wordt gebrouwen. Deze bovengistende dorstlesser is gebrouwen met Saazerhop, zuiver mineraalwater en natuurlijk veel tarwemout. Heerlijk fris met een zachte afdronk. "Onder een stevige schuimkraag ontspringt een frisse oase van fruitige en lichtkruidige smaken. Heerlijk rustig genieten", tipt Rob Habets, meesterbrouwer van Brand Bierbrouwerij.

Details

Brouwerij
Brand Bierbrouwerij
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.1%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Tarwebier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Brand Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,9

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Doet denken alsof je op de pistes van Oostenrijk staat. Een favoriet voor op de tap in de zomer. Een prachtig fris en uitnodigend bier."

Joep van Mierlo

2.720

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel goudgeel tot zelfs een beetje amberkleurig. Mooie volle schuimkraag met een lang uithoudingsvermogen. Een weizen, zoals een weizen hoort te zijn.

8,0 Neus Fris en fruitig. Duidelijke tonen van banaan en lichte kruidnagel. Door het tarwegebruik ruik je de volledigheid van het bier al voor je een slok hebt genomen.

8,0 Smaak Fris, zacht en doordrinkbaar. De keren dat ik geen tweede bestelde zijn zeldzaam. De zachte afdronk nodigt uit om nog een Weizen te bestellen. Klein beetje bitter, maar vooral fris. Het terrasbier voor in de zomer!

Spijssuggestie Een frisse salade, worst, vette vis of gegrilde kip.

6,5

"Een lekker bier voor een warme dag, mist voor mij diepgang en body"

Bert Hulsker

4.410

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Een bier wat tussen mistig en troubel inzit. De kleur is goudgeel en de schuimkraag is vol romig en wit van kleur.

6,0 Neus Frisse en fuitige aroma's. Niet echt een explosie van aroma's maar subtiel aanwezig.

6,5 Smaak Een fris bier, makkelijk drinkbaar met een wat kruidige smaak. Wat aan de dunne kant door het gemis van body

Spijssuggestie visgerechten, zomerse salade

5,9

"Redelijke weizen"

Jeroen Hattink

8.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht HAzy donkergeel bier

6,7 Neus fris en licht fruitig

6,9 Smaak een lichtfruitige, frisse weizen

Spijssuggestie duitse gerechten

7,0

"Verfrissend bier"

Henk de Beer

10.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker en wazig van zicht

6,8 Neus Fruitige geur.

7,0 Smaak Fruitig, volle smaak.

Spijssuggestie Vegetarische worst, aardappelen en broccoli

7,0

"Redelijke weizen, niets meer of minder"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht

7,0 Neus

7,0 Smaak

7,1

"Op zich een lekker doordrinkbaar bier, waarin alle typische kenmerken van een weizen aan wezig zijn, maar mist de diepgang en body van zijn duitse collega’s. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Troebel, goudgeel, met een volle romige schuimkraag

7,2 Neus Typisch aroma van banaan, maar niet heel sterk

7,0 Smaak Frisse smaak met tonen van rijpe banaan en citrus. Vrij milde nasmaak

Spijssuggestie Duitse braadworst

7,0

"In het ruime aanbod weizeners is die van Brand een degelijke, maar geen hoogvlieger. Met de smaak is weinig mis, maar het blijft wat dun en waterig, zeker in vergelijking met de concurrentie uit bakermat Duitsland, die vaak wat voller en romiger zijn. Maar bepaald geen straf om te drinken."

Frank de Kruif

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudgeel, licht troebel, stevige kraag.

6,5 Neus Kruidig en (citrus-)fruitig, maar tamelijk zwak.

7,0 Smaak Fris en kruidig, maar enigszins dun.

Spijssuggestie Zomerse lunch, oosterse gerechten.

7,0

"In België mogen ze dan een beetje neerkijken op die ‘Ollanders’ en hun brouwkwaliteiten, dat is zeker in het geval van Brand volkomen onterecht. Er komt een mooi scala aan bieren uit de Limburgse ketels. Met de Weizen was Brand niet de eerste brouwer die op deze trend inhaakte. Dat het bier op de markt werd gebracht gebeurde louter uit commerciële overwegingen, de Nederlander ontdekte massaal de Zuid-Duitse bierspecialiteit. En dat gebeurde, ironisch genoeg, omdat sommige witbieren zo slap en futloos waren geworden dat er vraag ontstond naar een steviger tegenhanger. De Brand Weizen is zeker in de zomer een hardloper. Het is iets minder vol dan een – pakweg – Erdinger, Paulaner of Konig Ludwig, maar toch een prima dorstlesser op het terras. Frisse neus, smaakvolle afdronk. "

Sander van Werkhoven

170

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Troebel zoals het hoort.

7,0 Neus Fris, bananig

6,5 Smaak

6,5

"Dit bier is in het begin veelbelovend maar er blijft weinig van over in de nasmaak de specifieke Weizen aroma`s zijn gauw verdwenen zodat het niet er spannend meer is."

Piet Tuinema

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Wazig;goudkleurig:Stabiele schuimkraag

7,0 Neus Fruitige kruidige neus.met een licht banaankarakter

6,5 Smaak Frisse fruitige begin smaak met weinig hopkarakter

Spijssuggestie NVT

7,0

"een mooie frisse Weisse maar net niet de topper, maar in de zon op het terras een goed alternatief voor een Duitse Weisse."

Marcel Van de Ven

2.365

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Stro geel troebel/mistig bier zoals een Weisse hoort te zijn.met een redelijk stevige schuimkraag.

6,5 Neus geur van banaan en fruit, maar mist de kracht van een duitse weisse.

7,2 Smaak frisse smaak zoals bij een weisse hoort.

Meer reviews
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--