La Trappe Witte Trappist

7,2 Zicht Troebelig citroen gele kleur met medium blijvende romige witte schuimkraag.

6,9 Neus Banaan en citrus komt duidelijk erin terug.

6,7 Smaak Zoet / citrus start met een prettig licht bitter mondgevoel. Een beetje waterig (ik bedoel niet de specerijen / kruiden), maar heeft een elegante witte stijl zonder poespas.

Spijssuggestie Lekker stukje witvis zou goede bij dit biertje passen met bijvoorbeeld asperges.

7,5 Zicht Strogeel, troebel bier met een inzakkende witte schuimkraag met een fijne structuur.

7,5 Neus Frisse geur, vol frisse citrus tonen , kruidig en een typische tarwe geur. Goed in balans

7,0 Smaak Doordrinkbare en lichte frisse smaak, fruitig door de citrus tonen. Droge afdronk

Spijssuggestie Geitenkaas, frisse salade

4,0 Zicht Licht troebele witte met een volle schuimkraag

5,4 Neus Licht zuurtje met wat gistige boventoontjes

5,9 Smaak Frisse, zachte tarwemout met wat kruidentonen

Spijssuggestie Witvis, huttenkäse.

7,2 Zicht Zeer licht van kleur en mistig. Romig en wand-klevend schuim welke zeer lang stand houdt.

6,3 Neus Weeeïg zoet graan en frisse citrus. Daarna komen de kruiden naar boven die zeer scherp in de neus blijven hangen.

5,9 Smaak Smaak blijft oppervlakkig en granig. Helaas met lichte metaal-nasmaak die het bier geen goed doet.

Spijssuggestie Geitenkaas bladerdeeg kuipjes met roze peper en citrusrasp.

7,0 Zicht

6,7 Neus Zacht kruidig met iets fruit en moutig

7,2 Smaak Fris fruitig met veel moutigheid