La Trappe Witte Trappist

7,2 Zicht Troebelig citroen gele kleur met medium blijvende romige witte schuimkraag.

6,9 Neus Banaan en citrus komt duidelijk erin terug.

6,7 Smaak Zoet / citrus start met een prettig licht bitter mondgevoel. Een beetje waterig (ik bedoel niet de specerijen / kruiden), maar heeft een elegante witte stijl zonder poespas.

Spijssuggestie Lekker stukje witvis zou goede bij dit biertje passen met bijvoorbeeld asperges.

7,5 Zicht Strogeel, troebel bier met een inzakkende witte schuimkraag met een fijne structuur.

7,5 Neus Frisse geur, vol frisse citrus tonen , kruidig en een typische tarwe geur. Goed in balans

7,0 Smaak Doordrinkbare en lichte frisse smaak, fruitig door de citrus tonen. Droge afdronk

Spijssuggestie Geitenkaas, frisse salade

4,0 Zicht Licht troebele witte met een volle schuimkraag

5,4 Neus Licht zuurtje met wat gistige boventoontjes

5,9 Smaak Frisse, zachte tarwemout met wat kruidentonen

Spijssuggestie Witvis, huttenkäse.

7,2 Zicht Zeer licht van kleur en mistig. Romig en wand-klevend schuim welke zeer lang stand houdt.

6,3 Neus Weeeïg zoet graan en frisse citrus. Daarna komen de kruiden naar boven die zeer scherp in de neus blijven hangen.

5,9 Smaak Smaak blijft oppervlakkig en granig. Helaas met lichte metaal-nasmaak die het bier geen goed doet.

Spijssuggestie Geitenkaas bladerdeeg kuipjes met roze peper en citrusrasp.

7,0 Zicht

6,7 Neus Zacht kruidig met iets fruit en moutig

7,2 Smaak Fris fruitig met veel moutigheid

8,0 Zicht Bleekgeel, troebel bier met een schuimkraag met een fijne structuur.

7,0 Neus Fruitige neus vol frisse citrus en een zoet abrikoosje. Mooi in balans met de moutige aroma's. Beetje spice heeft deze trappist ook.

8,0 Smaak Frisse smaak vol fruit, vooral citrus, abrikoos en appel. Spicy aroma's geven deze dorstlesser pit mee.

7,5 Zicht Strogeel, de schuimkraag is fijn van structuur.

7,8 Neus Fris van geur met een tint van de tarwe.

7,7 Smaak Sinaasappel, kruidig. Mooi de kenmerkende tarwe smaak. Een zuurtje en fris.

Spijssuggestie Salade met zalm

7,2 Zicht Strogeel troebel bier met een mooie witte fijne laag schuim, die wel iets in zakt.

7,4 Neus Met name citrus en mout (tarwe).

7,4 Smaak Fruitig, een zuurtje, een fijn bittertje en een ietwat droge afdronk.

Spijssuggestie Scholletje met citroen en een botersausje.

7,2 Zicht Licht geel en helder met witte stevige schuimkraag

7,0 Neus Beetje hoppig met een zuurtje.

7,0 Smaak Fris en licht van smaak. Met een prettige nabitter en een zuurtje. Bij een trappist verwacht ik iets meer een kruidig karakter en body. De smaak doet mij denken aan een IPA.

Spijssuggestie Salades, kip, terrasje.

8,0 Zicht Licht gele helder wit bier met stevig wit schuim

8,0 Neus Kruidig aroma. Kruidnagel,

7,8 Smaak Fris, citrus, kruidig. Goed doordringbare dorstlesser bij warm weer.

Spijssuggestie Salade, jonge kazen

7,4 Zicht Licht geel, mooie schuimkraag, parelig

7,3 Neus Moutig en hoppig met tonen van Citrus en koriander

7,1 Smaak Zoet en zuur goed in balans, licht bitter met mooie body. Moutig met redelijk koolzuur

Spijssuggestie Terras op zomerse dagen, kip, salades

7,5 Zicht Mooie lichte troebelheid

7,5 Neus Fris, citrus

8,0 Smaak Fris, licht citrus. Iets bitter.

7,2 Zicht Zeer licht blond bier met een flinke schuimkraag die snel in zakt

7,2 Neus Een frisse en kruidige geur

7,0 Smaak Mooie combinatie van frisse, fruitige en kruidige smaken

Spijssuggestie Lekker in de zomer op het terras met een frisse salade

7,4 Zicht Mistig goudgeel

7,3 Neus Citrus

7,6 Smaak Fruitig, citrus met een klein zuurtje

7,5 Zicht Lichttroebel en lichtgeel

7,5 Neus Hoppig en fruitig

7,5 Smaak Fris en fruitig witbier met smaken van zoet en bitter en iets kruidigs

Spijssuggestie Kaasplankje