Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (25)
koop tip
Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis
Kopen voor €1,65Mr. Hop (33cl)€2,05
Mr. Hop (75cl)€13,90
Smaak
Zicht
Neus
Kasteel Donker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
8,5 Zicht Heel donker en helder
6,0 Neus Zoete en moutige geur.
7,5 Smaak Niet passend bij de geur maar heerlijk zoet.
"Redelijk toegankelijk bier met een aantal herkenbare smaken (koffie, chocolade). Helaas overheerst de zoete smaak voor mij te veel, waardoor het bier niet echt uit de verf komt."
810
7,3 Zicht Donkerbruin, schuimkraag licht van kleur, niet erg stevig schuim
6,9 Neus
6,4 Smaak Chocolade, iets koffie en vanille. Een zoetheid die redelijk overheerst. Het lijkt alsof dit bier is aangezoet.
"Erg zoete bier, haast iets te zoet, waardoor dit geen favoriet van mij is."
6,5 Zicht Donkere bier.
6,3 Neus
6,9 Smaak Erg zoet
"Dit is een heftig bier. Veel smaak, veel alcohol en het is absoluut een bier wat je drinkt in de koudere maanden. "
2.850
7,8 Zicht heel mooi donkerrood-bruin bier
6,8 Neus het bier ruikt kruidige en moutig, misschien ruik je wel iets van korianderblad of zeep.
7,1 Smaak Dit bier heeft veel smaak, veel alcoholwarmte. En wat kruidnagel en kaneel in haar smaak. Het bier laat een filmend laagje op je tong achter,
Spijssuggestie Met dit beer maak je heerlijke sauzen, marinades en zeker ook stoofvlees gerechten.
"Een lekkere donker sterkbier."
4.945
8,0 Zicht Een donker,licht bruinig zicht.
7,9 Neus Een moutige kruidige geur.
8,2 Smaak Een volle,prikkelende smaak.
Spijssuggestie Gebakken aardappelen,gestoofdepeertjes, champignons pastei.
"Een zoet degustatiebier. Echt zo eentje waarvan je van te voren van moet denken: Ik heb zin in een zoet bier, lekker naast de kachel in een koudere maand. En dan mag hij rustig op temperatuur komen en dan beleef je steeds meer smaak. "
3.500
7,0 Zicht Mooi helder, donker bruin bier met een kleine crème schuimkraag.
6,0 Neus Wat zoete karamel en chocolade, maar niet heel veel geur.
7,0 Smaak Smaak is volop aanwezig. Bij een slok, proef je de alcohol, en moutige tonen. Na het doorslikken proef je de chocolade en koffie achter in je mond. Heel zoete afdronk die weg ebt in het bittere van koffie
Spijssuggestie Lekker naast de kachel, Of voor bij een lekker stuk braadvlees. Maar wel in de koudere maanden
"Een echte bier voor tijdens de koudere maanden. Heerlijk om te drinken bij een haardvuur. Vooral de smaak is een genot. Het ziet er goed uit en ruikt prima, maar de smaak is er eentje die bij je blijft als je van een wat zwaardere bier houdt. Een warm, zoet, volle bier waar het hoge alcoholgehalte wel in terug te merken is."
3.880
7,0 Zicht Donkerbruin bier met een lichtgekleurde schuimkraag
7,0 Neus Het ruikt stevig met de aroma's van karamel, chocolade. Tot slot ruikt het ook zoetig.
8,5 Smaak Het is een vol, warm en zoete bier. Ook in de afdronk komen de tonen van karamel en chocolade terug. De nasmaak is ook goed, het blijft redelijk lang aanwezig terwijl die ook warm en zoet is.
Spijssuggestie Hier kan je veel verschillende gerechten bij eten. Persoonlijk denk ik dat een winters gerecht, zoals een stamp- of stoofpot.
"Een zoetig en verwarmend biertje. "
2.985
7,6 Zicht Heel donker bier met een crème kleurige schuimkraag. Geen stevig schuim.
7,4 Neus Ruikt zoetig en moutig, karamel
8,2 Smaak Smaakt zoetig, rozijnen, kersen/rood fruit.
Spijssuggestie Zoet dessert
"Mooie zg quadruppel hoog in alcohol"
3.295
8,5 Zicht Mooi donkerbruin met cremekleur kraag
8,0 Neus Koffie, chocolade
8,5 Smaak Vol, koffie, gebrande mout
Spijssuggestie Gebraden vlees bv ribstuk
"Hier was ik meteen van overtuigd. Wat een lekkere smaak."
4.970
9,0 Zicht Mooi donker bier met een stevige, crèmekleurige schuimlaag. Dit laagje wordt wel wat minder maar blijft ook nog lang zitten op het bier.
9,0 Neus Ik ruik mout, karamel en fruit.
9,0 Smaak Dit biertje proeft zoet, smaakt naar karamel en een beetje naar banaan.
Spijssuggestie Hier zou ik wel bitterballen bij willen eten.
"Een smaakvolle donker bier uit België. Hoog alcoholpercentage, beetje kruiperige smaak."
5.830
8,3 Zicht Donkerbruin-roodachtige kleur, doorzichtig, stevige bruine Schuimkraag.
7,6 Neus Beetje moutig en zoetig Luchtje
9,1 Smaak Kruiderig, alcoholisch en zoetig.
Spijssuggestie Gestoofd rundvlees, kipfilet, wildgerechten.
"Technisch goed, maar veel te zoet, plakkerig. Alcohol is dan ook verradelijk aanwezig."
3.790
7,4 Zicht Schuim niet zo stabiel, wel mooie donker bruine kleur.
7,4 Neus Donker mout, zoet, carmale. Maar ook wel aangenaam fuitig van druiven, rozijnen en dadels.
6,5 Smaak Komt erg zoet over, waardoor alcohol op achtergrond blijft. Iets chocolade,
Spijssuggestie Studentenhaver, stroopwafel met chocolade, stevige stoofschotel, goed wild gerecht.
"Zoet donker bier met de smaak van rood fruit. Niet per se wat ik lekker vind, maar er zullen zeker fans voor zijn."
2.810
5,8 Zicht Helder donker bier met vrij weinig koolzuur.
6,0 Neus Zoete geur van fruit die me zelfs aan cassis deed denken.
Smaak Zoetige smaak van rood fruit, vanille, een beetje kruidnagel. Niet bitter en de alcohol valt ook niet erg op.
Spijssuggestie Droge worst.
"een moi biertje om van te genieten, zowel gewoon als bij een gerecht."
3.890
8,0 Zicht mooi donker en helder met een mooie schuimkraag.
8,2 Neus geurt lekker kruidig
8,2 Smaak lekker chocoladesmaak.
Spijssuggestie lichte rijstgerechten en vis.
"Zeer zoet caramel, kruidnagel vanille? Of krenten? "
2.885
8,1 Zicht
7,0 Neus
9,1 Smaak
Uiltje Brewing Company komt met iets nieuws. Het gaat om een nieuw bier, maar veel meer dan dat laten ze niet los bij de brouwerij.
Verder lezenDe zevende Dutch Beer Challenge vindt plaats op donderdag 22 april in Rotterdam. De uitslag wordt bekend gemaakt in mei.
Verder lezenDe Friese Honing Tripel van Grutte Pier heeft de Mitra-jaarverkiezing gewonnen. De winnaar bleef de bieren van Brouwerij Noordt en Stadsbrouwerij Eindhoven voor.
Verder lezenWe drinken met z'n allen steeds meer alcoholvrij bier. Nu al is 1 op de 14 glazen bier die we met z'n allen drinken een bier zonder alcohol.
Verder lezen
"Heerlijk toegankelijk maar niet puur."
Floris