Kasteel donker
6,9

Kasteel Donker

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (15)

Kasteel Donker is een zwaar en donker degustatiebier. Dit warme en zeer complexe bier is uitermate geschikt om aan tafel te serveren. Deze zoete aroma's en het hoge alcoholpercentage maken dat deze Donker een vriend is van vele gerechten.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
6,9

Het oordeel van de Bierista's

Kasteel Donker is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,3

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Heerlijk toegankelijk maar niet puur."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

8,5 Zicht Heel donker en helder

6,0 Neus Zoete en moutige geur.

7,5 Smaak Niet passend bij de geur maar heerlijk zoet.

6,6

"Redelijk toegankelijk bier met een aantal herkenbare smaken (koffie, chocolade). Helaas overheerst de zoete smaak voor mij te veel, waardoor het bier niet echt uit de verf komt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,3 Zicht Donkerbruin, schuimkraag licht van kleur, niet erg stevig schuim

6,9 Neus

6,4 Smaak Chocolade, iets koffie en vanille. Een zoetheid die redelijk overheerst. Het lijkt alsof dit bier is aangezoet.

6,5

"Erg zoete bier, haast iets te zoet, waardoor dit geen favoriet van mij is."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,5 Zicht Donkere bier.

6,3 Neus

6,9 Smaak Erg zoet

Hertog Jan Vatgerijpt 2019 overtreft verwachtingen

Hertog Jan heeft de nieuwe serie Vatgerijpt 2019 gepresenteerd. Deze nieuwe serie is tot stand gekomen samen met jeneverstokers. Hoe pakt dat uit?

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2019 staat voor de deur

Woensdag beoordelen bierexperts 441 bieren van Nederlandse brouwerijen. De prijswinnaars van de Dutch Beer Challenge worden op 18 april bekend gemaakt.

Verder lezen

Desperados breidt assortiment uit met Desperados Ginger

Desperados heeft het assortiment uitgebreid met Desperados Ginger. Het lagerbier met 5% speelt handig in op de populariteit van gember in dranken en gerechten.

Verder lezen

De Beyerd blijft Drie Hoefijzers Klassiek brouwen

De Beyerd in Breda blijft ook de komende jaren het historische bier Drie Hoefijzers Klassiek brouwen en verkopen. Deze Pale Ale heeft een rijke geschiedenis.

Verder lezen