7,9

Muifel Zuster Agatha

Muifelbrouwerij (24)

Muifel Zuster Agatha is een donker en warm bier. Het heeft een enorme complexiteit en een zeer aangename zoete en bittere nasmaak.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Prijzen
Goud - Beste Gerstewijn - Dutch Beer Challenge 2018, Beste Bier van Brabant 2015
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Northern brewer, Hallertau Herzbrucker
Mout
Pilsmout, Cara 120, Special B, Chocolademout (cara900)
Plato
20.0 °P
IBU
30
EBC
40

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €3,00
(33cl)
7,9

Het oordeel van de Bierista's

Muifel Zuster Agatha is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,5

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,7

"mooi complex bier, goed in balans en volgens stijl. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht helder roodbruin bier, lichtgekleurd fijn en glasplakkend schuim

8,2 Neus zoetig, fruitig licht gebrand, alcohol

8,8 Smaak zoet caramel, rozijn, dadel, alcohol, op de achtergrond meldt de hop zich aan. tamelijk dun van body voor zo'n zwaar bier. alcoholwarmend en licht plakkerig in de mond. in de nasmaak zoet, caramel alcohol en een blijvend zacht bittertje.

Spijssuggestie in combinatie met in dit bier gestoofde konijnenbouten of andere wildgerechten lijkt het mij een feestje.

8,4

"Donkere, volle quadrupel. Een diversiteit van smaken, echt één van de beteren in dit segment. Wederom genieten van ééntje van de Muifelfamilie."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi donkerbruin, enigszins troebel bier. Creme-achtige, kleine, zeer fijnmazige schuimkraag. De combinatie van bier met het bijbehorende schuim nodigt uit tot drinken.

8,8 Neus Moutig, met duidelijke fruitaccenten. Chocolade, caramel/toffee en zoet.

8,4 Smaak Ja! Wat je ruikt, proef je ook. Vol van smaak, zoet en zacht.

Spijssuggestie Zeker smaalvol bij verschillende soorten kaas, maar ook bij winterse kost, zoals stamp- of stoofpotten.

8,0

"Stevig alcoholisch, heerlijk verwarmend bier met mooi uiterlijk, heerlijke geuren in dito smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Chocolade bruin licht troebel bier met lichtbruine flinke kraag van gemengd schuim

7,5 Neus gebrande mout, karamel, koffie en flink wat zoet

8,0 Smaak zoet, karamel en veel gebrande mout kleine prikkeling op de tong. Warme afdronk waar ik koffie in meen te proeven

Spijssuggestie misschien een paar kaasblokjes, maar eigenlijk puur van genieten

9,5

"Een rijke smaak aan chocolademout , en karamel, mooie schuimkraag, lekkere bitters op het einde"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,2 Zicht Donker bruin

9,4 Neus zoete karamel geur

9,4 Smaak chocolade en karamel smaak met nadien een goede bittere nasmaak die het achterste van de tong streelt

Spijssuggestie Dit is een bier die heel goed samen gaat met een stoofpotje en wild. Kan gebruikt worden om witloof te stoven. appeltaart

8,1

"Roodbruin bier, met een mooi schuimkraag, en een helder uiterlijk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donker roodbruin bier, met een gemiddelde schuimkraag, en niet doorzichtig weinig helder.

8,0 Neus Lichte intense geuren, met een mooie moutgeur, die niet overheerst, verder licht fruitig en weinig kruidigheid.

8,3 Smaak Heerlijke intense smaken, die niet overheersen licht zoetje en zuurtje, mooie bittere afdronk met een volle body. Mooie lange afdronk, met de smaak van donkere mouten.

Spijssuggestie Een lekkere pittige brie soort, vette vis en salades

8,0

"Heerlijk fijn en licht wegdrinkende Quadrupel!! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi donker en licht troebel.

8,0 Neus Door de complexiteit blijf je ruiken en nieuwe geuren ontdekken zodra het bier opwarmt in het glas. Chocolade, fruitig en gebrand.

8,0 Smaak Heerlijk Soepel en gebalanceerd!! Normaliter ben ik na 1/2 Quadrupels wel klaar maar deze voelt minder zwaar als anderen.

Spijssuggestie Wild gevogelte, kruidig rood vlees en stoere kazen.

8,5

"Een stevige quadrupel met veel complexiteit Veel mondgevoel door de alcohol. Een mooi en heerlijk bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Donkere amberkleurig

4,9 Neus Veel moutgeur met fruit

8,4 Smaak Zoete karamelsmaak met tonen van pruimen en rozijnen en bruine suiker

Spijssuggestie Bij wildgerechten

7,8

"De smaken zijn zoals verwacht bij het inschenken. Caramel, koffie, chocola. Echter had ik het warmer en wat meer body verwacht. Al met al een goed bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Licht bruin kleurige schuim, met daaronder een roodbruin kleurig bier. Qua zicht lijkt dit een spannend biertje te worden met warme smaken.

8,3 Neus Aroma's van caramel, kers, koffie en dadels ook de alcohol ruik je. De geur wijst naar zoete en warme smaken.

7,3 Smaak Licht bruisend. Zeer zachte smaak, plakkerig zoet. Karamel, maar voornamelijk koffie. In de afdronk zit pure chocola.

8,0

"Lekkere in balans quadrupel om lang van te genieten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zeer donkerrood met volle overdadige stevige beige schuimkraag met onregelmatige bellen

7,0 Neus Karamel, koffie en zoetige geur van de alcohol

8,0 Smaak Prikkelend, zoetige en iets bitter in de afdronk. Karamel

Spijssuggestie Bij een stoofpotje, pittige kaas of rood vlees

7,1

"Stevig bier, met een romige aroma. Mooie bij dessers"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Mooie ligt donker rode kleur

7,2 Neus Ligt zoet, tik van Caramel

7,2 Smaak Vrij zoet met een mooie afdronk

Spijssuggestie Bij ligt grilde gerechte en bij dessers

7,5

"Mooi complex bier met een mooi smaak boeket"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht mooi donkerrood bier met een mooie schuimkraag

7,5 Neus Licht gebrand zoetig en fruitig

7,8 Smaak zacht bitter met caramel smaak en hop. zeer goed

Spijssuggestie Bij of in een stoofpotje

8,5

"Lekkere complexe smaak , zoals het behoort bij een Quadruppel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,1 Zicht Prachtig amber tot koperkleurig

8,7 Neus volle aroma' s van koffie en gedroogd fruit

9,3 Smaak Hij smaakt zoals hij ruikt daarbij nog de warmte van de alcohol

Spijssuggestie Winterse kost of een lekkere tapas plank ,

7,5

"Krachtige quadrupel met veel smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Donker met een mooie schuimkraag.

8,1 Neus Koffie en carammel.

8,5 Smaak Heerlijke smaak, iets zoet met koffie en caramel.

8,7

"Lekker doordrinkbaar biertje voor de echte genieter! Niet om te 'zuipen' maar om bij weg te dromen... Geniet met mate! Passend voor deze topper!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,7 Zicht Als idyllisch potret! Pure kunst...

8,9 Neus Een lokkertje.... Het maakt je nieuwsgierig!

9,4 Smaak Genieten van de heerlijke aroma's en tegelijkertijd worden je zintuigen geprikkeld om een slok te nemen!

Spijssuggestie Gekruide gerechten

8,6

"een fijne krachtige quadrupel, goed in balans met mooie smaken van koffie en caramel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht mooi helder donker rood bruin van kleur

6,5 Neus geur van koffie

8,0 Smaak koffie en caramel

Spijssuggestie lekker rood stuk vlees

Dutch Beer Challenge op 22 april

De zevende Dutch Beer Challenge vindt plaats op donderdag 22 april in Rotterdam. De uitslag wordt bekend gemaakt in mei.

Verder lezen

Honing Tripel van Grutte Pier wint Mitra-verkiezing

De Friese Honing Tripel van Grutte Pier heeft de Mitra-jaarverkiezing gewonnen. De winnaar bleef de bieren van Brouwerij Noordt en Stadsbrouwerij Eindhoven voor.

Verder lezen

We drinken steeds meer alcoholvrij

We drinken met z'n allen steeds meer alcoholvrij bier. Nu al is 1 op de 14 glazen bier die we met z'n allen drinken een bier zonder alcohol.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Creme Bavarois met Hertog Jan Winterbier

Heb je ook zo'n zin in het weekend. Het is weer BierButler Vrijdag. Ditmaal serveren we een dessert met Hertog Jan Winterbier.

Verder lezen