7,9

Muifel Zuster Agatha

Muifelbrouwerij (42)

Muifel Zuster Agatha is een donker en warm bier. Het heeft een enorme complexiteit en een zeer aangename zoete en bittere nasmaak.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Prijzen
Goud - Beste Gerstewijn - Dutch Beer Challenge 2018, Beste Bier van Brabant 2015
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Northern brewer, Hallertau Herzbrucker
Mout
Pilsmout, Cara 120, Special B, Chocolademout (cara900)
Plato
20.0 °P
IBU
30
EBC
40

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Muifel Zuster Agatha is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Krachtig, vol bier met sterke zoete tonen van gedroogd fruit, in balans door een subtiel zuurtje. Rustig van genieten "

Marcus Bot

12.720

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker roodbruin met een lichtbeige schuimkraag

7,0 Neus Zoet, met tonen van rozijnen en karamel

8,5 Smaak Volle, rijke smaak, in aanzet zoet met tonen van karamel en gedroogd fruit als vijgen en rozijnen. Verder een subtiel zuurtje, mooi in balans met de zoete smaak.

Spijssuggestie Chocolademousse

8,2

"volle en warme quadrupel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht amberkleurig met fijne schuimkraag die blijft

8,3 Neus zoet, rijp fruit, caramel, gebrande mout

8,1 Smaak zoet en kruidig; rozijntjes, koffie, chocola, beetje bitter in afdronk. Smaak blijft wel even hangen, mondgevoel wat dun.

Spijssuggestie pittige kaas of worst, stampot, wild

8,7

"mooi complex bier, goed in balans en volgens stijl. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht helder roodbruin bier, lichtgekleurd fijn en glasplakkend schuim

8,2 Neus zoetig, fruitig licht gebrand, alcohol

8,8 Smaak zoet caramel, rozijn, dadel, alcohol, op de achtergrond meldt de hop zich aan. tamelijk dun van body voor zo'n zwaar bier. alcoholwarmend en licht plakkerig in de mond. in de nasmaak zoet, caramel alcohol en een blijvend zacht bittertje.

Spijssuggestie in combinatie met in dit bier gestoofde konijnenbouten of andere wildgerechten lijkt het mij een feestje.

7,5

"Representatief voor Noord Brabant. Lijkt makkelijk zoetig, maar toch complex"

Joris Bax

4.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Troebel amber. Amber werkt ook door in het schuim dat dik is met grote bubbels

7,4 Neus Zoet fruitig, mout en chocolade

7,5 Smaak Moutige en krenten. Lichte bitterheid, droge nasmaak

Spijssuggestie Stamppot met een gehaktbal

7,7

"Een mooie smaakvolle Quadrupel. Rustig van genieten!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bruin met een rood/oranje gloed. Mistig en een crèmekleurige schuimkraag

7,5 Neus Licht fruitig, cara, chocolade

8,0 Smaak Cara, beetje zoet, lichte bitterheid, licht zurig en een beetje bloemig.

Spijssuggestie Oud/belegen kazen, droge worst met Kürbiskerne.

Laatste kans - Bierpack Gebrouwen door Vrouwen

Gebrouwen door Vrouwen is in november Brouwerij van de Maand november. Dit is je laatste kans om te profiteren van deze schitterende aanbieding.

Verder lezen

Cadeautip: Bierboek met schuim

Ben je op zoek naar een mooi cadeau voor bierliefhebbers die wel eens een boek lezen? Dan is het Bierboek met schuim een aanrader.

Verder lezen

Bierista Bier Top 100 komt er aan!

Verder lezen

Bloesem Blond - Zonnetje in donkere dagen

Gebrouwen door Vrouwen Bloesem Blond is het zonnetje in donkere dagen. Schenk dit bier, ruik en proef en de zon breekt door.

Verder lezen