7,9

Muifel Zuster Agatha

Muifelbrouwerij (56)

Muifel Zuster Agatha is een donker en warm bier. Het heeft een enorme complexiteit en een zeer aangename zoete en bittere nasmaak.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Prijzen
Goud - Beste Gerstewijn - Dutch Beer Challenge 2018, Beste Bier van Brabant 2015
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Northern brewer, Hallertau Herzbrucker
Mout
Pilsmout, Cara 120, Special B, Chocolademout (cara900)
Plato
20.0 °P
IBU
30
EBC
40

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €3,35
(33cl)

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Muifel Zuster Agatha is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Krachtig, vol bier met sterke zoete tonen van gedroogd fruit, in balans door een subtiel zuurtje. Rustig van genieten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker roodbruin met een lichtbeige schuimkraag

7,0 Neus Zoet, met tonen van rozijnen en karamel

8,5 Smaak Volle, rijke smaak, in aanzet zoet met tonen van karamel en gedroogd fruit als vijgen en rozijnen. Verder een subtiel zuurtje, mooi in balans met de zoete smaak.

Spijssuggestie Chocolademousse

8,2

"volle en warme quadrupel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht amberkleurig met fijne schuimkraag die blijft

8,3 Neus zoet, rijp fruit, caramel, gebrande mout

8,1 Smaak zoet en kruidig; rozijntjes, koffie, chocola, beetje bitter in afdronk. Smaak blijft wel even hangen, mondgevoel wat dun.

Spijssuggestie pittige kaas of worst, stampot, wild

8,7

"mooi complex bier, goed in balans en volgens stijl. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht helder roodbruin bier, lichtgekleurd fijn en glasplakkend schuim

8,2 Neus zoetig, fruitig licht gebrand, alcohol

8,8 Smaak zoet caramel, rozijn, dadel, alcohol, op de achtergrond meldt de hop zich aan. tamelijk dun van body voor zo'n zwaar bier. alcoholwarmend en licht plakkerig in de mond. in de nasmaak zoet, caramel alcohol en een blijvend zacht bittertje.

Spijssuggestie in combinatie met in dit bier gestoofde konijnenbouten of andere wildgerechten lijkt het mij een feestje.

7,5

"Representatief voor Noord Brabant. Lijkt makkelijk zoetig, maar toch complex"

Joris Bax

4.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Troebel amber. Amber werkt ook door in het schuim dat dik is met grote bubbels

7,4 Neus Zoet fruitig, mout en chocolade

7,5 Smaak Moutige en krenten. Lichte bitterheid, droge nasmaak

Spijssuggestie Stamppot met een gehaktbal

7,7

"Een mooie smaakvolle Quadrupel. Rustig van genieten!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bruin met een rood/oranje gloed. Mistig en een crèmekleurige schuimkraag

7,5 Neus Licht fruitig, cara, chocolade

8,0 Smaak Cara, beetje zoet, lichte bitterheid, licht zurig en een beetje bloemig.

Spijssuggestie Oud/belegen kazen, droge worst met Kürbiskerne.

8,0

"Zoete licht kruidige Quadruppel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder roodbruin met mooie crème kleurige schuimkraag

8,0 Neus zoet moutig

8,0 Smaak Zoet gebrand kruidige volle smaak met een bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Zoete nagerechten

8,1

"Volle, lichtzoete quadrupel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker met een gekleurde schuimkraag

7,6 Neus Zoetig, moutig

8,1 Smaak Vol van smaak met een licht zoetje

Spijssuggestie Flink stuk vlees

8,0

"Lekkere quadrupel, kruidig en lekker bitter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Reebruin van kleur en licht troebel.

7,2 Neus Houtachtige geur en kruidig.

8,0 Smaak Alcoholische smaak, kruidig en bitter. Tonen van chocolade en koffie

Spijssuggestie Lekker met een stukje oude kaas

7,2

"Prijswinnende quadrupel waarbij ik in de neus voornamelijk zoet rijp en gedroogd fruit tegenkom (dadels, rozijnen, peer) en laurierdrop. Dit komt ook tot uitdrukking in de smaak, welke vrij zoet is met in de afdronk een gebrande bitterheid. Ondanks het feit dat dit een vrij zwaar en alcoholisch bier is, is het mondgevoel toch wat dun."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Iets mistig roodbruin, met een klein laagje gebroken schuim dat inzakt tot een dun laagje rondom het glas.

7,4 Neus Zoet rijp fruit en laurierdrop.

7,2 Smaak Zoet, rijp fruit, karamel, laurierdrop, gebrand bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie Oude kaas of een zoet dessert.

8,0

"Prachtig bier. Om lang van te genieten. Smaken blijven lang in je mond hangen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Donkerrood van kleur, grote mokkakleurige schuimkraag die lang blijft staan en aan het glas blijft plakken.

8,0 Neus Zoete geur, karamel.

8,0 Smaak Karamel is het eerste wat opvalt. Donker fruit smaak en mooi kruidig. Alcohol komt duidelijk naar voren. Smaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Pittige kazen. Wild vlees.

Geniet van Tompouce Blonde: Fris, fruitig en nu ook alcoholarm

Dit milkshake-style blond bier is opnieuw tot leven gebracht door de samenwerking tussen Lowlander en HEMA.

Verder lezen

Lindeboom Bierbrouwerij verrast met twee nieuwe Gouverneur bieren

Tijdens de Week van het Nederlandse Bier presenteert Lindeboom Bierbrouwerij vol trots twee nieuwe bieren in de geliefde Gouverneur lijn.

Verder lezen

Multi Bier versterkt marktpositie met overname De Kikvorsch

Multi Bier B.V. heeft bekendgemaakt dat het branchegenoot De Kikvorsch B.V. heeft overgenomen.

Verder lezen

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen