8,3

Uiltje Apfelstrudel Doppelbock

Uiltje Brewing Company (133)

Apfelstrudel Doppelbock met tonen van vanille, slagroom, rozijnen en appel. Jammie! Je ontdekt deze ingrediënten allemaal in de geur en smaak van deze Apfelstrudel Doppelbock van Brouwerijt 't Uiltje. Zoals de brouwers zeggen: "Dit bier is jouw gouden ticket naar een bos vol appels in Alice's Wonderland!" Alleen maar genieten dus. Romig, Oostenrijks deeg gevuld met alle ingrediënten is samen met Duitse mouten en hoppen gebruikt om dit bier te brouwen.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Prijzen
Goud - Brussels Beer Challenge 2020
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Gratis bezorging vanaf € 25 binnen Nederland

Kopen voor €3,75
(33cl)

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Apfelstrudel Doppelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,7

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Vol, romig bier met duidelijk de smaken van apfelstrudel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht donker, iets doorzichtig bier

7,6 Neus apfelstrudel.....

7,8 Smaak Vol en romig, de verschillende ingredienten van apfelstrudel komen goed naar voren

Spijssuggestie lekker als dessert

7,5

"Zwaar en romig bier met de smaak van apfelstrudel. Erg zacht en romig in de mond wat zorgt voor een intense smaakbeleving. Is ook vrij dik (bijna lobbig) voor een bier. Heerlijk als nagerecht of na een winterse activiteit. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Vrij donker met een robijnrode gloed als je hem tegen het licht aan houdt. Heeft een lichtbruine schuimkraag die vol en stevig is.

7,0 Neus Gebrande mouten met een vleugje kaneel en kenmerkende apfelstrudel kenmerken. Ruikt ook wat romig en in de verte rozijnen te bespeuren.

7,5 Smaak Voelt dik en romig aan in je mond met de smaak van apfelstrudel en wat kaneel en vanille. Goede romige afdronk waarin de genoemde smaken blijven hangen voor de volgende slok bier. Het hoge alcoholpercentage is zeker aanwezig.

Spijssuggestie Als nagerecht zelf te drinken i.p.v. koffie of samen met tiramisu of warme apfelstrudel

8,0

"Een dik en zwaar dessertbier dat je het best met mes en vork drinkt. Deze donkere Dubbelbock van liefst 11% is Apfelstrudel in vloeibare vorm. Moutig, zoet met tonen van vanille en kaneel. Duidelijk is dat dit bier is met veel alcohol. Door de zoete apfelstrudel smaak blijf je maar nippen en is je glas leeg voor je er goed en wel erg in hebt."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een donkerbruin bier met een donkerrode gloed en een bescheiden beige schuimkraag.

8,0 Neus De geur van vanille en kaneel komt je tegemoet. Duidelijk aanwezig ook de tonen van de gebrande mout.

8,0 Smaak Wat een mond vol. Een bier met een ronde, volle body. Je voelt en proeft de alcohol. Bovenal proef je apfelstrudel in je bier. Een ongeloofwaardige combi, maar het Uiltje bewijst dat het kan en ook nog lekker is. Je blijft proeven.

Spijssuggestie Een dessertbier bij uitstek. Probeer maar eens met apfelstrudel ... Met chocolade desserts is dit bier ook een hartverwarmende metgezel.

8,5

"Een Apfelstrudel in een glas! Vanille, appel, rozijnen en een vol en romig mondgevoel. De zoetheid verbloemt het hoge alcoholpercentage, waardoor het gevaarlijk doordrinkbaar is. Een unieke dubbel Bock!"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol
Intensit.

8,3 Zicht Donker rood of zelfs bruin met een crèmekleurige schuimkraag.

8,5 Neus Vanille, rozijntjes, appels en room.

8,6 Smaak Zoetheid, vanille, appels, rozijnen en een lichte alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Ieder willekeurig zoet dessert.

8,0

"..dessertbier bij uitstek. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht ..mooie volle donkerrode kleur, met een bescheiden romige schuimkraag.

8,2 Neus ..geur van gebak, kruiden, vanille en chocola

Smaak ..vol en rond, kruidig, licht zoet met tonen van drop en rozijnen. ..fijne afdronk met een warme roes van alcohol.

Spijssuggestie Vleesgerechten, oude kaas

Nieuwe stap in Guinness tijdperk: Guinness 0.0%

De nieuwe Guinness is met alles behalve alcohol verkrijgbaar bij o.a. Albert Heijn, de betere slijter en de Ierse pub.

Verder lezen

Rodenbach Red Tripel kroon op 200 jaar craftmanship

Brouwerij Rodenbach is 200 jaar jong. Dit jubileum viert de brouwerij met de lancering van Rodenbach Red Tripel.

Verder lezen

Desperados verstopt ADE-passen in Amsterdam

Het ADE staat voor de deur, daarom verstopt Desperados ADE-passen in Amsterdam waarmee je toegang krijgt tot alle events.

Verder lezen

Bierista Speedcourse | Sierra Nevada

Verder lezen