Susanne van Liempt Helmond, Nederland

Bierista - 14 Badges - 4220 Biercoins - 50 Reviews - #bedanktSusanne
Elk bier is voor mij speciaalbier. Zwak voor stout en porters. In mijn vrije tijd brouw ik ook graag speciaalbier thuis. Proost!
Bierista Bierdiploma
Badge Bierquiz 2021
Badge Texels
Badge Bronckhorster
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Grolsch
Badge Lagunitas
Badge Sierra Nevada
Badge Bierquiz 2020
Badge Bier & Spijs
Badge Bud
Badge Bockbier
Badge Bierquiz 2019

Review badges 50 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,3

"Heerlijke stout voor op een gure herfstdag door de chocolade en verwarmende kruiden. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie donkere kleur, subtiele lichtbruine schuimkraag. Het bier is een beetje stroperig aan het glas geplakt.

7,9 Neus Lichtzoete chocolade hinten komen als eerst naar voren. Subtiele kruiden op de achtergrond.

7,1 Smaak Het bier geeft een vol mondgevoel, zoet overheerst, al heeft het op de achtergrond een complexere samenhang van winterse kruiden en zelfs een lichte toets van houtsnippers.

Spijssuggestie Deze past goed bij een warme winterse ovenschotel zoals gratin met spruitjes. Het bittere balanceert dan mooi met het zoet en de kruiden.

7,8

"Fris en kruidig bier met relatief laag alc percentage dat een hop explosie in je mond afgeeft. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer licht en doorzichtig bier met flink wat koolzuur en witte schuimkraag.

Neus De kruidige hoparomas komen je tegemoet.

8,0 Smaak Aromatisch kruidig bier met mooie lange citrus afdronk. De complexiteit vd hop soorten geeft een ware smaak explosie in je mond.

Spijssuggestie Heerlijk bij een snitzel. De citrus smaken komen dan mooi tot z'n recht om alles in balans te brengen.

7,8

"Heerlijk bier met interessante citrus en fruitaromas om van te genieten. De hop is duidelijk aanwezig en geeft een interessante smaaksensatie af. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Mooie lichtgele heldere kleur.

8,4 Neus De frisse citrus en fruitgeuren afkomstig uit de hop ruik je gelijk.

7,6 Smaak Fris bier met crisp. De aromatische hoparomad geven een fijn mondgevoel.

Spijssuggestie Perfect bij een pizza

9,1

"Verrassend zoet bier dat naar marshmallows smaakt. Een traktatie in een glas. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zeer donker bier met flinke lichtbruine schuimkraag.

9,0 Neus Fris, zoet met aromatische mout geur op de achtergrond.

9,1 Smaak De geroosterde mout verandert langzaam in een zoete smaak. Framboos en iets van vanille proef ik. Zoete nasmaak van vanille blijft lang hangen. Het bier heeft een soepel mondgevoel.

Spijssuggestie Dit bier past goed bij een stuk brownie, chocolade geeft deze extra smaak.

7,9

"Kruidig Tsjechisch bier met cannabis bloesem extract. Minder zoet en kruidiger dan de meeste cannabis biertjes. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Middelbruin bier met mooie fijne schuimkraag. Koolzuur bruist mooi.

7,3 Neus Kruidig en bloemig van geur. Je ruikt het cannabis extract goed, al is het zeker niet overheersend.

6,9 Smaak Kruidig, bijna apotheker achtig smaak. Het geeft een bruisend mondgevoel en de smaak blijft lang hangen. Bier om op je gemak van te genieten dus.

Spijssuggestie Bij een bbq past deze uitstekend. Langzaam genieten van bier en food.

7,3

"Dit fris en fruitig bier is een heerlijke dorstlesser voor een zonnige dag. Lekker doordrinkbaar en met een tropische toon. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Geel/amber met een mooie witte schuimkraag die snel inzakt en aan de rand van het glas blijft plakken.

7,0 Neus Tropisch fruit zoals de curaçao ruik je meteen. Licht zuurtje.

7,1 Smaak Fris mondgevoel, soepel bier dat lekker doordrinkt, het tropisch fruit balanceert mooi met het ietwat kruidige dragon.

Spijssuggestie Past goed bij een mooie fruitsalade.

10,0

"Fris en soepel bier met fruitige en kruidige tonen. Een ipa die verrast doordat het veel weg heeft van een witbier. "

Review : Jopen Nederwit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Donkergeel troebel bier met fijne witte schuimkraag.

7,0 Neus Fruit zoals ananas en mango, maar ook een lekkere kruidige aromahop.

7,3 Smaak Fris en soepel bier met een zachte smaak. De frisse ananas en mango geven een Fris mondgevoel en in de afdronk een zachte hopsmaak.

Spijssuggestie Lekker wat schijfjes stokbrood en komkommer of selleriesalade.

7,8

"Heerlijk witbier met citrustonen en koriander. Ideaal bier voor op een zonnige terrasdag."

Review : Oedipus Strip
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Lichtgeel bier. lichttroebel met een subtiele witte schuimkraag en redelijk wat koolzuur.

7,3 Neus Fris, zuur en duidelijke citrustonen zoals sinaasappelschil.

7,5 Smaak Dit bier geeft een aangenaam prikkelend mondgevoel. Het zuur is mooi in balans gebracht met een subtiele koriander toets. De verhouding fris zuur en lichtkruidig vind ik heel mooi bij dit bier.

Spijssuggestie Lekker bij blokjes jonge kaas en augurk.

6,7

"Fris en fruitig bier dat goed doordrinkbaar is. Wat aan de lichte kant voor een wit bier. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Troebel donkergeel bier met fijne schuimkraag die snel wegtrekt.

6,7 Neus Frisse citrus en bloemige geuren.

6,8 Smaak Fris en bloemig, licht zuurtje door de citrus. Erg soepel om te drinken. Het bloemige geeft een mooie balans.

Spijssuggestie In de zomer op een tafel vol met tapas.

9,9

"Fris zoet bier dat me erg doet denken aan een glas met citroensap. De typerende kruidige nasmaak die lowlander heeft is wel een mooie toevoeging. Voor een witbier te weinig mout smaak. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel lichtgeel bier met fijne kleine schuimkraag die helaas snel verdwijnt.

6,8 Neus Citrus tonen als citroen en sinaasappel ruik je goed.

5,4 Smaak Zeer duidelijke citroensmaak die het bier z'n zuurtje geeft. Ook de sinaasappel proef je en in de nasmaak de typische lowlander kruiden.

Spijssuggestie Lekker bij een stevige frisse aardappelsalade waarin het zuurtje tot recht komt.