1. Bierista
  2. Het Nest Fonskus Gin & Liquor infused
7,4

Het Nest Fonskus Gin & Liquor infused

Brouwerij Het Nest (38)

Het Nest Fonskus Gin & Liquor infused is een Strong Ale. Een complex blond Belgisch biertype, zoet met een klein bittertje.

Details

Brouwerij
Brouwerij Het Nest
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
9.1%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Het Nest Fonskus Gin & Liquor infused is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,0

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Mooi speciaalbier met gin en likeur infusie. Verrassend door de mooie overgang van smaken."

Susanne van Liempt

4.830

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Donkergeel, lichtbruin bier met fijne witte schuimkraag.

7,6 Neus Gin aroma ruik je meteen. Ook ietwat kruidig.

7,9 Smaak Pittige smaak. Kruidig en sterk in het begin, later komen de tonen van de likeur en gin naar voren. Met een heerlijke gin afdronk.

Spijssuggestie Past goed bij wrap rolletjes gevuld met iets hartige als kruidenboter.

7,0

"Anders, eigenzinnig en apart, hier doen we het toch voor. Smakelijk, matig geurend bier. Vrij zoet en wat plakkerig in de mond, maar ook een rond en vol mondgevoel, gevolgd door een licht bittertje in de afdronk. Gevaarlijk bier, veel smaken in te herkennen, nodigt uit om keer op keer nog een slok te nemen. Later merk je de alcohol pas. . . "

Peter Reijntjes

19.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel bier met een kleine, onregelmatige, niet houdbare schuimkraag.

6,5 Neus Subtiele geur, ietwat zoetig, lichte mout en hop tonen. Wel is de gin in de geur te herkennen.

7,0 Smaak Wat zoetig en plakkerig in de mond, smaak is rond en redelijk vol, met een licht bittertje in de afdronk. De gin is goed te proeven, zonder te overdonderen, zoals het hoort bij een infused bier.

Spijssuggestie (licht) gekruide gerechten

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--