8,9

Bliksem Winter Sabbath 2021

Brouwerij Bliksem (26)

Bliksem Winter Sabbath 2021 is een Quadrupel van 11,0%. De bekende Black Sabbath van Brouwerij Bliksem met een winterse twist. Een infusie van Bredase Rum, winterkruiden en ahoornsiroop.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,9

Het oordeel van de Bierista's

Bliksem Winter Sabbath 2021 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,9 door onze Bierista's

8,8

Smaak

7,9

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Mooi romig mondgevoel met een vleugje Rum"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer donker/zwart met een rode gloed, schuim redelijk snel weg.

9,0 Neus Rum !!!

9,0 Smaak Iets zoetig en mooi romig mondgevoel. Fruitig, rood fruit, rode bessen, rozijntjes, iets karamel-heel licht chocolade. Redelijk kruidig en een mooie overduidelijke smaak van Rum. Erg mooi bier.

Spijssuggestie niets, gewoon genieten van dit bier

8,6

"Mooie quadrupel met Rum uit de Belcrum van Breda"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zeer donker en troebel

7,5 Neus Kruidig en zoetig, moutig

8,2 Smaak Super!! Hier wordt ik blij van. Mioie quadruppel . Fris van koolzuur, zoetig en kruidig verwarmend

Spijssuggestie Belegen kazen en pittige gerechten

9,2

"Heerlijk op koude dagen voor een haardvuur of als slaapnutsje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Zwart met weinig schuim

9,1 Neus Kruidig en rum

9,3 Smaak Sterk rum en kruidig

Spijssuggestie Zoete desserts belegen kazen en stoofpotten

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen